Знаменитий британський шеф-кухар запускає книгу та телевізійне шоу під тим самим гаслом: починаючи лише з п’яти інгредієнтів

Шеф-кухар Джеймі Олівер, один з найпопулярніших у світі, роками бореться за те, щоб дедалі більше людей їли здорово. Хрестовий похід, що стосується одночасно двох напрямків: активізм - просто загляньте на його веб-сайт Jamie's Food Revolution, в якому він попереджає про ризики епідемії ожиріння або підтримує оподаткування солодких напоїв - а також, звичайно, з кулінарією: книги рецептів, ТВ-шоу.

здорової

Щойно відбулася прем’єра програми Canal Cocina в Іспанії «Швидко та просто» з Джеймі - програма, в якій англійський шеф-кухар пропонує прості рецепти, засновані лише на п’яти інгредієнтах. Та сама філософія, яка, як випливає з назви, переважає в книзі «5 інгредієнтів», яку Гріальбо щойно видав.

Робота включає понад 130 рецептів, усі вони мають час приготування (який зазвичай становить близько 10 хвилин) та харчову інформацію. Смачні та прості страви, такі як запечена яблучна ковбаса, яєчна локшина з шинкою та каррі, морські гребінці з картопляним пюре та горохом або салат з кавуна, редьки та фета.

Але окрім формул кожного приготування, філософію, з якою англійський кухар готує свої страви з п’яти інгредієнтів, також можна узагальнити у п’ять основних принципів:

Щоб відсвяткувати прем’єру «Швидко та просто з Джеймі», «Канал Кочіна» розробив спеціальну програму, яка також включає інші місця, де зіграв відомий британський шеф-кухар, наприклад, 15 хвилин з Джеймі або комфортну їжу Джеймі. Канал Cocina можна побачити через основні платні телевізійні платформи, такі як Movistar +, Orange TV або Vodafone TV.