• Цукровий діабет - це метаболічне захворювання, яке призводить до високого рівня цукру (глюкози) у крові.
  • Для боротьби з нею важливо дотримуватися здорової та контрольованої дієти.
  • Ми збираємо 5 типових помилок у харчуванні, які роблять люди з діабетом, відповідно до рекомендацій, які давала медсестра Маркос Пазос для блогу діабету про глюкометр FreeStyle.
  • Дізнайтеся більше про історії на Business Insider Іспанія.

Все більше сидячий спосіб життя та дієта, яка сприяє набору ваги, призводить до різке збільшення частоти діабету у дорослих (тип 2) у більшості країн світу.

Конкретно в нашій країні, до 13,8% іспанців старше 18 років страждають на діабет 2 типу, що означає загалом понад 5 мільйонів. З них 2,3 мільйона (43%) навіть не підозрюють про хворобу.

Цукровий діабет - це метаболічне захворювання, яке призводить до високого рівня цукру (глюкози) у крові.

Це підвищення рівня глюкози могло бути наслідком збоїв у виробництві або дії інсуліну. Цей гормон дозволяє клітинам організму використовувати глюкозу в крові як джерело енергії.

Проблема полягає в тому, що постійний високий рівень глюкози в крові може призвести до збоїв в роботі деяких органів, як очі, нирки або навіть серце.

Стиль малорухливий спосіб життя і надмірна вага можуть значно збільшити ризик діабету. До 85% людей з діабетом 2 типу (дорослі) мають надлишкову вагу. Це те, що почали називати "діабетизмом".

їжа є основною опорою для хворих на цукровий діабет. За допомогою плану харчування ви можете уникнути зайвої ваги, а також контролювати споживання продуктів, які можуть сприяти високим пікам глюкози в нашому організмі.

Але Що стосується турботи про своє харчування, діабетики можуть робити певні помилки які шкодять вашому здоров’ю або збіднюють ваш раціон.

Щоб уникнути цього, Маркос Пазос, медсестра відділу нових технологій, що застосовується до діабету в службі ендокринології та харчування Університетської лікарні Сантьяго-де-Компостела, пропонує в блозі глюкометрії FreeStyle або Серія дієтичних порад та попереджень для хворих на цукровий діабет.

Нижче ми збираємо, які є основні помилки в харчуванні, які ви можете допустити, якщо у вас діабет, на думку експерта з питань харчування Запаморочення Пазос.

Подумайте, що необхідно дотримуватися дієти, відмінної від решти

Як зазначає фахівець з харчування, дієта у людини, що страждає на діабет, є важливим фактором для контролю захворювання. Але з цієї причини діабетику не потрібно жити на «постійній дієті» або їсти завжди інакше, ніж інші.

На думку медсестри, навпаки, мова йде про дотримання здорової дієти, оскільки "решта населення, що не хворіє на діабет", також повинна робити і розуміти, що "заборонених продуктів немає", лише деякі елементи, які слід контролювати і обмежений. Серед них "споживання цукрів, що швидко засвоюють (мед, тістечка, газовані напої з цукром.)".

Інший аспект, про який також слід подбати, - повага часу та частоти прийому їжі, а також контроль над раціоном, що вживається в їжу.

Повністю виключіть з раціону вуглеводи

Коли ми їх перетравлюємо, вуглеводи розщеплюються на цукри, які засвоюються нашим організмом, перетворюючи їх на глюкозу.

Тому вуглеводи впливають на рівень глюкози в нашому організмі, і як такий помилка в харчуванні людей з діабетом полягає в тому, щоб мати можливість думати, що вони повинні виключити їх зі свого раціону.

Але як пояснює фахівець у галузі охорони здоров’я, вуглеводи, в свою чергу, є важливим джерелом енергії для нашого організму, що робить їх необхідними для здорового харчування.

Йдеться не про те, щоб їх не їсти, а про те, щоб визначити адекватний раціон, який ми можемо споживати в будь-який час, якщо у нас діабет.

Не визнаючи ні вуглеводів, ні необхідну кількість

"Освіта з питань харчування має важливе значення при лікуванні діабету, але багато разів ми продовжуємо це не помічати ", - попереджає медсестра.

Для того, щоб оптимально управляти хворобою, потрібно буде знати склад їжі, щоб побачити, наскільки її можна їсти.

У цьому сенсі це буде дуже важливо "знати, як визначити, які продукти містять вуглеводи і в яких кількостях "контролювати глюкозу в нашому організмі.

Не враховуючи кількості

Інший часта помилка у годуванні діабетиками на думку експерта, класифікує продукти на "хороші" і "погані", думаючи, що перші можна безпечно вживати.

Щось абсолютно неправильне, на що вказує Пазос у своїй статті, оскільки деякі корисні продукти, такі як фрукти, повинні вживати в помірних кількостях через кількість вуглеводів, які вони можуть містити. Завжди бажано розрахувати відповідні порції або раціони для їжі.

Не знаючи, як інтерпретувати етикетки продуктів

Читати етикетки інгредієнтів на продуктах необхідні, щоб знати, що ми насправді споживаємо. І полягає в тому, що певні повідомлення упакованої їжі можуть ввести в оману.

Як застерігає медсестра-спеціаліст з харчування, іноді «без цукру» може змусити нас почуватися впевнено, але ви повинні це знати їжа, яка рекламує себе як "без цукру" може містити вуглеводи тому згодом це вплине на рівень глюкози.

Те саме відбувається з "відсутністю доданого цукру", оскільки це не означає, що продукт не містить цукор природним чином.

На додаток до всього цього, важливо це розуміти всі хворі на цукровий діабет повинні проконсультуватися з дієтою у медичного спеціаліста. Кожен випадок діабету відрізняється, а отже, і харчові потреби кожного пацієнта.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати здоровіші рецепти вуглеводів - розігріта паста менше жирна, ніж гаряча

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дослідження пов’язують забруднення повітря із підвищеним ризиком діабету

ДИВІТЬСЯ ЗАРАЗ: Існує світ за межами технологічних профілів: це навички, найбільш затребувані зараз, за ​​словами генерального директора LinkedIn Іспанія

  • Годування
  • Здоров'я
  • Здоровий спосіб життя
  • Наука
  • Топ
  • Списки

    • помилок