• Зернові можуть містити велику кількість доданого цукру, навіть у «здоровій» і цільнозерновій версії.
  • Про це попереджає дієтолог Карлос Ріос, який рекомендує не вживати в їжу крупи, відсоток цукру яких перевищує 10 грамів на 100 грам.
  • Спираючись на цю пораду, Карлос Ріос проаналізував якість пластівців, які можна знайти в Carrefour у своїх соціальних мережах.
  • Ми збираємо найкращі та найгірші зернові культури, які можна знайти в Карфурі за словами Карлоса Ріоса.
  • Читайте більше матеріалів про Business Insider Іспанія.

Коли ми думаємо про дитячі каші, з вражаючими коробочками та ляльками в їх конструкціях, ми всі розраховуємо знайти в них величезну кількість цукру. І, на жаль, це так, навіть якщо вони призначені для годування немовлят.

гірші

Але, можливо, не так багато хто знає, що навіть у багатьох злаках, які на перший погляд здаються здоровішими, також може бути високий відсоток цукру. Навіть коли вони рекламуються з високим вмістом клітковини, білка або навіть у цілому

І це те, що хоча зернові культури рекомендуються в рамках здорового харчування, правда полягає в тому, що сьогодні значну частину злаків, що зараз доступні в супермаркетах, можна класифікувати як ультраперероблені продукти.

"Група «ЗЕРНОВІ ЗАКУСКИ» - одна з груп продуктів харчування, яка найбільше переробляється ультра-обробленою промисловістю, перетворюючи їх за допомогою маркетингу та реклами на "здорову і необхідну" їжу за загальноприйнятими переконаннями ", - прокоментував дієтолог Карлос Ріос у своєму акаунті в Instagram в одній зі своїх останніх публікацій, присвячених злакам.

На час знати, чи є деякі крупи ультра-обробленими чи ні, що рекомендує дієтолог, це подивитися на кількість цукрів. На думку Карлоса Ріоса, керали поділяться таким чином:

  • Ультра оброблений (з кількістю більше 5 грамів цукру на 100), споживання якої не рекомендується
  • Хороша обробка: кількість менше 5 грам на 100 грам, яку ми можемо споживати.
  • Справжня їжа: коли крім того, що не містять доданих цукрів, ми знаходимо цільнозернову крупу, тобто необроблену, і варіант, який рекомендує Ріос.

Ріос переконаний у нагальній необхідності відмови від ультрапереробленої продукції через шкоду для здоров'я, яку вони спричиняють, виступає за повернення до справжньої їжі.

Для цього він не соромляться регулярно відвідувати супермаркети та магазини, щоб проводити аналіз харчової якості своєї продукції. Пізніше він радить зі своїх профілів в Інтернеті, щопродукти, які як споживачі ми повинні купувати або припиняти споживати.

Саме це нещодавно зробив Ріос з Carrefour. Популярний дієтолог пройшов один із магазинів французької дистриб'юторської мережі, аналізуючи найкращі і найгірші каші, доступні в Carrefour.

Нижче ми збираємо найкращі і гірші злаки, які ви можете знайти в Карфурі, за словами дієтолога Карлоса Ріоса.