пюре

Коли дитина змінюється півроку, педіатр рекомендує починати вживати прикорм. Це найчастіше кабачки і починає знайомитися з овочами. Для дитини до року рекомендується класти картопляну кашу в чистому вигляді, а для дітей старшого віку - з різними інгредієнтами: маслом, цукром, яйцями, овочами, овочами, фруктами або крупами. Кабачки вважаються одними з найкорисніших продуктів для дітей. він легко засмучується і містить велику кількість вітамінів, солей, заліза та кальцію.

Як приготувати картоплю?

Існують загальні принципи приготування овочевого пюре з кабачків:

  1. Правильно вибирайте овочі. Підійдуть і кабачки, і кабачки звичайні. Овочі повинні бути молодими, обов’язково із загальною шкіркою.
  2. Помийте кабачки, відокремте шкірку один від одного, видаліть насіння з овочів і замочіть дві години.
  3. Готуйте будь-яким способом: готуйте у воді або на пароварці, розкладайте, запікайте в духовці. Він буде готовий через 15-20 хвилин.
  4. Змішайте з іншими інгредієнтами згідно з рецептом.
  5. Протріть ситом або змішайте блендер.

Рецепти пюре з кабачків

Картопляне пюре з манною крупою

  • 1/3 малого рослинного мозку;
  • 1 чайна ложка крупи;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • 1 жовток;
  • 5 г вершкового масла;
  • ½ склянки молока.

Якщо у дитини алергія, молоко замінюють водою, манго - рисовим борошном, цукор - фруктозою.

Очищені і вимочені кабачки, дрібно нарізані кубиками. Змішайте молоко з жовтком, цукром і манго. Вилити кабачки. У пароварці встановіть режим пари і встановіть на 20 хвилин. Або наповніть мішки з кабачками, постійно помішуйте, при низькій температурі. Змішайте остаточну суміш блендером. Перед подачею до столу додайте вершкове масло.

Нарізана картопля з яблуками

  • 1 яблуко;
  • 1 чайна ложка. Цукор, якщо яблуко кисле.

    • Очищені кабачки і нарізане кубиками яблуко, видаливши з них ядра. Овочі готують окремо (про те, як приготувати картопляне пюре згадувалося раніше). Приготування овочів і натирання разом. Пофарбуйте вогонь і доведіть до кипіння. Потім додати цукор за смаком і остудити.

    Готували такі рецепти кабачкового пюре для дитини, яка напевно сподобається.