Прес-конференція 28 червня 2007 р
Товари, позначені після нового ринку, надходять на ринок Словаччини
Добровільна європейська харчова ініціатива
Братислава, 28 червня 2007 р
Одинадцять найбільших харчових компаній вже домовились на європейському рівні включати інформацію на упаковці своєї їжі, яка надаватиме споживачеві всю необхідну інформацію про харчовий склад продукту. Кофола та Опавія у Словаччині також приєдналися до Cadbury Schweppes, Campbell´s, Coca-Cola, Danone, Kellogg´s, Kraft, Mars, Nestlé, Orangina, Pepsi та Unilever у Словаччині. Ці виробники, більшість з яких є членами КТС, добровільно зобов'язалися вказувати на лицьовій стороні етикеток своєї продукції енергетичну цінність однієї порції (у кілокалоріях) та її відсоткову частку від рекомендованого щоденного споживання енергії.
"Виробники реагують таким чином на результати досліджень, проведених серед споживачів, згідно з якими більшість споживачів потребують швидкої та зручної для читання інформації про енергетичну цінність продуктів харчування та напоїв, яка допоможе їм краще збалансувати споживання та витрату енергії, "сказав Інг. Ярміла Хальгашова, директор продовольчої палати Словаччини (PKS).
Крім того, ці компанії поступово коригуватимуть етикетки своєї продукції таким чином, щоб інформація на зворотному боці етикетки включала перелік поживних речовин, що мають найбільш значний вплив на здоров’я людей, знову ж включаючи їх відсоток від "рекомендованої добової норми" (GDA ). Як результат, споживачі отримають прості та порівнянні настанови, які дозволять їм робити кращий вибір продуктів харчування. Самі рекомендовані добові споживання базуються на значеннях, узгоджених провідними європейськими експертами в галузі здорового харчування.
"Виробники продуктів харчування заохочують медичну спільноту працювати разом із новим способом маркування, вказуючи рекомендовану добову кількість та заохочуючи споживачів до позитивних змін у способі життя. Споживач отримає більше інформації та знань про їжу, що заохотить його змінити свій раціон харчування та відносно свого здоров’я. Водночас ця інформація полегшить процес прийняття рішень при виборі з широкого асортименту продуктів харчування. Вони матимуть кращий огляд, особливо щодо споживання енергії, що є першим кроком до здорового харчування та здорового способу життя. Цю ініціативу продовольчої палати Словаччини та її членів можна лише вітати ", - сказав док. MUDr. Павло Маловіч, MPH, головний експерт Міністерства охорони здоров’я Словацької Республіки Департаменту спортивної медицини.
Нове добровільне маркування харчових продуктів було розпочато рік тому Конфедерацією харчової та напойної промисловості ЄС (CIAA) як подальший внесок у роботу Європейської платформи з харчування, фізичної активності та здоров’я. Ініціативу, яка висвітлюється у Словацькій Республіці Харчовою палатою Словаччини, також підтримали представники Європейського парламенту та інших європейських установ.
Ці компанії також закликали інші харчові компанії приєднатися, щоб інформація про споживачів могла бути представлена рівномірним та порівнянним способом по всій Європі, наскільки це можливо. За допомогою цієї ініціативи виробники намагаються передбачити майбутній перегляд європейського законодавства щодо маркування харчових продуктів для харчових продуктів, законодавче затвердження якого, ймовірно, займе певний час. Однак виробники впевнені, що саме ця система дозволить споживачам зрозумілим чином ділитися відносно складною інформацією.
Харчова палата Словаччини готує інформаційну кампанію на підтримку ініціативи, а також семінар для передачі досвіду нової системи маркування малим та середнім виробникам продуктів харчування. PKS видав споживачам інформаційний буклет, що пояснює суть нового маркування харчових продуктів. Нова система об’єднує низку інших ініціатив, які висували окремі компанії. Це стосується програм змін у складі продуктів, зокрема зменшення солі, цукру та жирів. Інші ініціативи виробників включають добровільне саморегулювання реклами продуктів харчування, спрямовану, зокрема, на дітей.