Пластівці в морозильній камері? А чому ні! Він має ці переваги

Вівсянка - це суперпродукт, який допомагає контролювати вагу та рівень холестерину в крові. Суха вівсяна каша - доступний і стабільний товар у магазинах. Найчастіше ми споживаємо їх политими і майже не обігрітими. І який такт намагатися заморозити пластівці перед тим, як їх з’їсти?

ВІДЕО: Здорове печиво з 4 інгредієнтів

Зварити і заморозити

Пластівці в морозильній камері мають ряд корисних для здоров'я корисних речовин. Ви також можете їх відварити і зберігати в морозильній камері для вживання на наступний ранок, якщо ви знаєте, що будете зайняті, зварити їх трохи вранці в горщику. Приготовлені пластівці можуть містити напр. Сушені фрукти. Заморожена вівсянка на смак краща і виразніше. Влийте гаряче молоко в миску з пластівцями, додайте трохи води, поступово перемішуйте. Накрийте каструлю або каструлю кришкою і знизьте температуру. Варити вівсянку потрібно близько 15 хвилин. Перемішуйте під час варіння, щоб запобігти їх прилипанню до дна каструлі та пригоранню.

чому

Кубики льоду

Дайте приготованим вівсяним пластівцям охолонути. Покладіть в них кілька кубиків льоду з лотка, накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в морозилку приблизно на дві-чотири години, або поки вівсянка та кубики не заморозяться. Вийміть кубики з пластівців і помістіть їх у миску в мікрохвильовку. Встановіть опалення на «розморожування». Нагрівати до м’якості і тепла.

За бажанням розмішайте ще трохи молока, сухофруктів або будь-якого підсолоджувача, бажано стевію або мед. Для багатьох людей гаряча чаша вівсянки - ідеальний спосіб розпочати день. Незалежно від того, чи любите ви сирі або варені пластівці, вживання в їжу вівсяних пластівців не тільки безпечно, але й забезпечує ті самі переваги, що і коли ви їсте їх у вареному вигляді.

Користь вівсянки

Варений або сирий, овес має високу харчову цінність, приблизно від 310 до 390 калорій на порцію 100 г. Це жахливі 9-11 грамів клітковини і 13-17 грамів білка. Овес також є хорошим джерелом поліненасичених та мононенасичених жирів, корисних для серця. Розчинна клітковина в них допомагає виводити холестерин і знижує артеріальний тиск, а нерозчинна клітковина допомагає зберегти ваш травний тракт здоровим і ефективним.

Бетаглюкан у вівсянці також може допомогти регулювати рівень цукру в крові, а лігнани можуть захистити організм від раку. Сирі вівсяні пластівці, як правило, трохи важчі для вживання, зазвичай вони розм’якшуються в процесі приготування. Однак ви можете досягти більш тонкої текстури, підготувавши їх за кілька годин наперед.

Пластівці тисячою способами

Існує ряд інших способів контрабанди сирих пластівців у ваш щоденний раціон. Для швидкого перекусу змішайте сиру вівсянку з йогуртом та свіжими фруктами. Якщо ви дозволите їм сидіти в холодильнику на ніч, овес стане м’якшим і легшим для пережовування. Сира вівсяна каша підходить для салатів, або змішана в супі, або працює, змішана з картоплею, макаронами або тунцем. Поєднайте сиру вівсянку з коричним цукром і трохи вершкового масла, щоб створити смачну і поживну начинку для кексів і тістечок.