Що слід їсти регулярно під час вагітності, щоб зберегти здоров’я себе та дитини? Ми порадимо вам вісім супер-продуктів, повних важливих вітамінів та мінералів.
Всім майбутнім мамам зрозуміло, що вони повинні харчуватися здоровою та збалансованою дієтою під час вагітності. Іноді, однак, не зовсім зрозуміло, що потрібно їсти для схуднення, як насправді виглядає здорове харчування на практиці. Тому ми пропонуємо вам перелік декількох основних страв та продуктів, які не повинні пропадати в меню будь-якої майбутньої матері.
1. Листяні овочі
Листові овочі - це буквально скарб для здоров’я. Він насичений антиоксидантами (речовинами, що захищають організм від вільних радикалів), вітамінами та мінералами та приносить цілий ряд користі для людського організму. Майбутнім мамам не слід забувати про листові овочі у своєму раціоні, оскільки це також джерело важливої фолієвої кислоти та інших вітамінів групи В. Фолієва кислота при вагітності рекомендується для позитивного впливу на здоровий розвиток дитини в утробі матері. Ця група включає широкий асортимент овочів, таких як салат, рукола, капуста, брокколі, капуста, шпинат та цикорій.
2. Насіння та горіхи
Різні олійні насіння та горіхи є багатим джерелом корисних жирів, омега-3 жирних кислот, білків, мінералів та вітамінів. Вони містять достатню кількість магнію, що знижує ризик передчасних пологів та сприяє правильному розвитку нервової системи дитини. Горіхи та насіння також слід їсти регулярно, це корисна та смачна «кашка». Однак із цим не слід перебільшувати, особливо через високий вміст жиру. Горіхи та насіння рекомендується вживати в натуральному вигляді, тобто несоленими та несмаженими.
3. Бобові культури
Квасоля, нут чи сочевиця та інші види бобових також окупаються в меню протягом дев'яти місяців очікувань (але не тільки тоді). Бобові багаті білком і залізом. Особливо жінки, які вживають недостатньо м’яса, можуть частково замінити його бобовими. На додаток до цих поживних речовин, ми знаходимо в бобових цинк, кальцій і клітковину. Наприклад, цинк знижує ризик передчасних пологів, малу вагу дитини при народженні, тоді як клітковина забезпечує хороше травлення та запобігання запорам.
4. Яйця
Яйця також є хорошим вибором під час вагітності. Звичайно, ми багато чули про холестерин і про те, що з яйцями не можна перестаратися. Але яйця є джерелом речовини під назвою холін, яка, згідно з науковими дослідженнями, позитивно впливає на правильний розвиток мозку дитини та допомагає запобігти різним дефектам у цій області. Холін спеціально міститься в яєчних жовтках. Окрім яєць, холін також можна знайти, наприклад, у беконі, горіхах, рибі, дріжджах або в зародках.
5. Апельсиновий сік
Ідеально підходить у свіжому натуральному вигляді, тобто з соковитих апельсинів. Апельсиновий сік багатий вітаміном С і калієм. Крім того, він містить фолієву кислоту та багато інших речовин. Для багатьох майбутніх мам апельсиновий сік є порятунком у разі ранкової нудоти і завдяки вмісту згаданих речовин допомагає правильному здоровому розвитку дитини.
6. Пісне м’ясо
М’ясо, особливо неякісне, добре включати в звичайний раціон під час вагітності. Окрім постачання організму важливих білків, нежирна яловичина також містить велику дозу заліза та вітамінів групи В. Звичайно, найкраще вживати якісне м’ясо, бажано в органічній якості, оскільки м’ясо, куплене в магазинах, часто маркується антибіотиками, гормони та багато інших небажаних речовин. Альтернативою може бути пошук хоча б м’яса у вітчизняних заводчиків. Під час вагітності приділяйте особливу увагу належній термічній обробці м’яса.
7. Жирна риба
Сьомга, скумбрія та форель піклуються про надходження рідкісних омега-3 жирних кислот, яких також не повинно бути у раціоні вагітної жінки. Крім того, ці жирні види риб містять велику дозу білка. Омега-3 жирні кислоти особливо важливі для правильного розвитку мозку дитини.
8. Фрукти
Звичайно, не можна забувати і про фрукти. Багато фруктів є багатим джерелом вітаміну С, який сприяє підвищенню імунітету організму і є одним з антиоксидантів. Більшість фруктів також є хорошим джерелом клітковини та різноманітних вітамінів та мінералів.