За останні роки рівень ожиріння в нашій країні та інших західних країнах дуже серйозно зріс. Ось чому, все більше і більше, вплив державної політики досліджується у зниженні цих показників ожиріння.

схуднення

Серед них є одні з найбільш вивчених, які вже почали впроваджуватися в деяких місцях, таких як Каталонія чи Великобританія, податки на солодкі напої. Поки що ці додані податки, здається, можуть допомогти зменшити споживання цих видів напоїв та їх вплив на показники ожиріння.

Зараз нові дослідження зосереджені на введенні цього ж виду податку на солодкі та солодкі закуски, а також солодкі напої. У цьому дослідженні дослідники аналізують ефект введення податків, подібних до податків на солодкі напої, у таких продуктах, як ці закуски (печиво, цукерки, солодощі тощо) у зниженні рівня ожиріння.

Для них ці дослідники проаналізували вплив збільшення ціни на ці продукти на 20%. Для цього, тВони зібрали інформацію з 36 324 домогосподарств та ще 2544 дорослих. Як зміни маси тіла, так і поширеність ожиріння оцінювали протягом року, коригуючи дохід.

Вони виявили, що для всіх видів доходу факт застосування податку у розмірі 20% на ці закуски може означати зменшити середньорічне споживання калорій на 8900 калорій, що допомогло б зменшити 1,3 кг протягом року. Це зниження було б значно більшим, ніж вплив, який той самий податок мав би на солодкі напої, з яким щорічне зниження становило б 203 грами в середньому.

На даний момент це початковий підхід до вивчення впливу податків на інші цукристі продукти, окрім солодких напоїв та безалкогольних напоїв. Однак, враховуючи результати, виявлені в цьому дослідженні, видається цікавим такий спосіб може відкритись для нової державної політики, можливо, більш ефективної.