подружіться

Тут повно вітамінів.

Спробуйте запашний селера і його ефекти вас здивують.

Селера є одним з найбільш недооцінених овочів, але його використання універсальне. Мало хто знає, що його можна чудово використовувати для схуднення, адже він не тільки корисний для здоров’я, але й допоможе вашим зусиллям скинути кілька кілограмів. І не турбуйтеся про його смак, його можна приготувати різними смачними способами.

Мало овочів містять стільки вітамінів і допомагають лікувати стільки захворювань, скільки селера. Завдяки мінімальним харчовим вимогам, він є частиною меню кожної хорошої редукційної дієти.

Для всіх, хто вирішив скинути зайві кілограми, чудовою новиною буде те, що селера має всього 19 ккал на 100 г. Чим більше цих овочів ви включите у свій раціон, тим швидше ви схуднете. Однак недоцільно дотримуватися односторонньої дієти на селері, оскільки велике споживання калію може порушити гідратаційний баланс організму і тим самим спричинити високий кров’яний тиск та інші проблеми зі здоров’ям.

Запашне диво

Селера багато використовує на кухні. Як прянощі зазвичай використовують свіжі або сушені стебла і листя, іноді навіть насіння. Він додає дивовижний безпомилковий смак стравам, таким як супи, соуси чи маринади. Бик також широко використовується. Ви можете споживати його в сирому вигляді в салатах і спредів, але також у вареному вигляді. Є багато способів, ви можете зварити його в супі, тушкувати з іншими овочами, запікати з м’ясом, загортати і смажити. З селери можна вичавити корисний сік, але він смачніший після додавання моркви разом з кількома краплями лимонного соку.

Салат із селери з морквою

Грубо натріть два бульби селери і чотири більші моркви, влийте сік одного лимона і столову ложку оливкової олії. Трохи посоліть сіллю, ретельно перемішайте і подавайте до столу.

Селера запечена

Наріжте селера селери скибочками і варіть у невеликій кількості підсоленої води. Потім залийте водою і покладіть нарізані овочі в деко, змащене маслом. Почистіть меншу цибулю, наріжте невеликими шматочками і розмішайте в олії. Приготовлену таким чином цибулю посипте селерою, зверху посипте 200 г тертого сиру і запечіть. Смачного.