Вуглеводна або дієта з низьким вмістом жиру: у чому секрет довгострокової втрати ваги?

Результати нового дворічного дослідження показують, що неважливо, чи будемо ми дотримуватися методу Аткінса, тобто безвуглеводної дієти, або традиційної дієти з низьким вмістом жиру. Сенс у тому, щоб дотримуватися його і рухатися поруч.

традиційній

Створено: 11 серпня 2010 р. 18:25
Змінено: 17 серпня 2010 р. 15:55

"Якщо ми хочемо схуднути, не має значення, яку дієту ми обираємо, ми, швидше, прагнемо дотримуватися того, що вибираємо", - радить автор дослідження Гері Д. Фостер, директор Центру досліджень ожиріння Університету Темпла.

Однак існують суперечності. Учасники обох груп втратили лише сім відсотків ваги свого тіла в середньому за два роки, що є непоганим результатом, враховуючи, що всі вони боролися зі значною надмірною вагою. Для тих, хто дотримувався дієти з низьким вмістом вуглеводів, дієта мала ще одну суттєву перевагу: їхній артеріальний тиск і рівень «хорошого холестерину» були більш сприятливими, ніж ті, хто втратив дієту з низьким вмістом жирів.