• 8% білка
  • 61% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 8% білка
  • 61% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 8% білка
  • 61% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 8% білка
  • 61% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 12% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 8% білка
  • 61% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 12% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 8% білка
  • 61% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 12% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Приготування дуже просте. (Зазвичай я зважую за допомогою мірної чашки, я не використовую ваги.) Сухі інгредієнти змішують у великій мисці (борошно, цукор, розпушувач, какао-порошок, сода, кориця). Добре перемішайте і обсушіть.
  2. Яйця, олію, аромати та 2 дл молока збиваємо у змішані сухі інгредієнти. Добре змішайте з роботом. Зверніть увагу на його консистенцію і при необхідності розбавляйте молоком. (Я роблю його досить тонким, принаймні порівняно з моєю матір’ю.) Це добре мати, коли його заливають трохи як розтоплений шоколад. Він щільний, але його можна заливати. Це потрібно пережити. Тонший, ніж рекомендують багато. (Я зазвичай наливаю цю масу в мірну чашку, і досі добре працюю з роботом у ній.)
  3. Увімкніть духовку для попереднього нагрівання приблизно 175-180 ° C для випічки знизу зверху.
  4. Дістаємо булочку, вкладаємо 12 капсул і красиво ведемо нас.
  5. Налийте на дно кожної капсули з маси прибл. 1/3.
  6. У капсули кладемо родзинки та шматочки темного шоколаду. Шоколадом також може бути розбитий Санта-Клаус, наприклад.:-) (Але мені довелося покласти в нього чорнослив або журавлину.)
  7. Інші маси також виливають у капсули. У 12 булочок закінчується маса.
  8. До цього часу піч попередньо розігріта, тому здоба може зайти в піч. Піч знаходиться знизу і зверху для випікання, не помішуючи. Через 5-7 хвилин випікання вимкніть верхню випічку і випікайте лише на нижній випічці ще 16-18 хвилин. Загальний час випікання - 23 хвилини.
  9. Ми виймаємо його і чекаємо, поки він повністю охолоне, інакше його не можна випустити з капсули, оскільки він розвалиться. Якщо воно охолоне, його можна красиво вийняти з капсули.
  • Температура випікання: 175 ° C
  • Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
  • Час випікання: 23 хвилини
  • Я це робив: 20 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 51
  • 7-денні перегляди: 502
  • Всього переглядів: 206022
  • Завантажено 18 січня 2013 р.

Рекомендатор

Це робиться швидко в будь-який час. Багато разів, коли друзі приходять під час розмови, я швидко збираюся. Дотепер він мав успіх. І чомусь усі запитують рецепт, тож я подумав, що поділюсь ним і тут.

кекс

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • сімейний улюбленець
    • вартість на людину:
      • дуже дешевий
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський
    • привід:
      • Недільний обід,
      • вечірні рецепти

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • здоба
    • категорія:
      • шоколадна здоба

Також рецепт моєї матері, після кількох переробок. Тому що я роблю тісто набагато рідше. І це не руйнується, тому що в перші 5-7 хвилин зверху запікається скоринка, яка не дає їй розтікатися під час випікання, але в міру випікання скоринка тріскається, і ми отримуємо гарні сільські мафіни. До речі, він буде дуже легким і не таким насиченим. У будь-якому випадку, якщо замість какао ми покладемо багато кориці, отримаємо ще одну здобу, яка теж дуже смачна. Тож з невеликою модифікацією ми матимемо два рецепти булочок. Правда, якщо я роблю булочки з корицею, мені не вистачає аромату рому.

Подібні рецепти

Шоколадно-вишневий кекс з кухні Месі

Маффін з шоколадного пудингу

Шоколадні кекси без яєць

Полунично-ванільний крем здоба

Проста шоколадна здоба

Коментарі

Я його спекла, було дуже смачно . солодші роти кладуть трохи більше цукру;) Дякую за рецепт!

Я рада, що ти скуштував.:-) Ви дійсно можете пограти з цукром. І звичайно, неважливо, який шоколад в нього входить.

Я зробив булочку, і вона ідеальна, поки що 1 рецепт не працював так сильно, як цей, тож дякую за завантаження на сайт:) Я зробив 1 невелику зміну, щоб покласти 150 замість 100 г цукру і далі зверху і зсередини булочку я турбонаддув з шоколадною начинкою. Всім дуже сподобалось.

Це також коштувало мені чималих експериментів. Фокус полягає в поєднанні текстури та випічки. Я вже пробував багато булочок, але більшість рецептів закінчилися дуже важкою, трохи задушливою булочкою. Ця основа є кексом, яка чудово підходить для турбонаддуву. Я працюю над завантаженою версією.:-) Просто розбавте, і тому він змішується з начинкою. також буде завантажена версія. Чим більше цукру ви можете піти, але згодом вам доведеться бігти більше.:-)

Привіт! Я теж вдарив, але трохи змінив інгредієнти: мигдальне молоко, кокосове масло та коричневий цукор із 70% шоколадом. Тож (також) божественно смачно, дякую за рецепт!:)

Я радий.:-) Твоя трохи (дуже) дорожча версія.:-) Скажімо, я зробив багато його варіантів, але основа завжди залишалася. Я вже робив це з начинкою з ромової вишні. Звичайно для великих.:-)

Рецепт справді чудовий для варіювання, блискучий!:) Увечері я знову запекла, так само з такими здоровішими інгредієнтами, але повністю вимила? з борошном. Нещодавно я розпочав серйозні експерименти з такими альтернативними та здоровими інгредієнтами, це справді буде хорошим фундаментом у всіх версіях:)

З тих пір, як ми знайшли рецепт, вся родина робить саме це. Опис є точним і може бути надзвичайно різноманітним, дякую за завантаження. Вітаю і з малюнком, дуже апетитно! На вихідних ми знову готуємо цю смакоту.

Я рада, що тобі це подобається.:-) У будь-якому разі, я був дуже здивований, побачивши, що вчора вид на кекс стрибнув. Сьогодні я бачу, що здоба була включена в статтю, де вам доводиться змагатися з брауні.:-) http://www.nosalty.hu/ajanlo/szóazz-brownie-muffin На жаль, я також бачу, що кекс втрачає 52/48 проти брауні. Це трохи сумно!:-)

Небесна! Давно я шукав такого хорошого і колись? рецепт булочок, дякую, що наділи! Я опустив родзинки та шоколад, натомість посипав зверху компотом з вишні/мигдалем, це стало знахідкою! Тисяча подяк!

Охоче.:-) А базовий рецепт можна варіювати або розширювати тисячами способів !:-)

Шановний Жолт! Якщо я зроблю це з кукурудзяною крупою, чи вона підійде так високо? Дивлячись на рецепти булочок з кукурудзяного борошна, все просто. Але кекси приємні та смачні, коли їх горбати. Я думаю так. Можеш допомогти мені?

Це цікаве питання.:-) В принципі, це не так приємно вийде. АЛЕ що робить це таким приємним, це трохи додаткової харчової соди.:-) А можливо пухке/м'яке тісто. Тобто, якщо ви спробуєте цей рецепт з кукурудзяним борошном, ви можете зробити 6 з трохи більше харчової соди. але використовуйте лише трохи більше. Ви відчуєте, скільки вам потрібно. І не забудьте розділити випічку надвоє. 5-10 хвилин вгорі, а решта внизу. Тоді верх не згорить. Бо якщо тісто м’яке, і ви не підсмажите на ньому скоринки, воно розійдеться в духовці. Тож протестуйте мою відповідь і сподіваємось на ваш відгук.:-) Я все одно з кукурудзяним борошном зроблю це. Мені стало цікаво.:-)

Дякую, я зверну увагу на харчову соду! Випічка знизу вгору для мене, на жаль, не підходить, у мене є стара класична газова піч. Перевір душу всього.:) Повідомлю!:)

Якщо ви просто випікаєте знизу, я думаю, це розійдеться. Він сильно підходить. Якщо ви навпаки випікаєте лише знизу, не робіть тісто до описаної м’якості, бо воно розтікається. Ви повинні смажити верхівку, тому що вона утримує верхівку разом, коли вона з’являється.

Дякуємо за багато корисних порад! У будь-якому випадку, я насправді не дотримуюся встановлених кількостей, мені просто подобається вимірювати "в довільному порядку", я також варіюю інгредієнти відповідно до свого настрою, я, як правило, просто звертаю увагу на послідовність остаточного результату. Але вони кажуть, що це повинно бути більш масовим, ніж м’якшим. Це буде мета!:)

: -á) Але спробуйте теж один раз м’яке тісто, якщо у вас є можливість спекти зверху!:-) Саме через свою вільну повітряність він не забивається.:-)

Якщо він все-таки досягне успіху, я скажу цільовій людині наступного разу, коли ми будемо пекти його, впевнений, у нього є гіпер-супер-піч!: D

Ну, я спробував і в підсумку використав ваш як основний рецепт. Оскільки, на жаль, я ніде зараз не отримав кукурудзяного борошна, я зробив імпровізований: половина стала нутом, половина - кокосовим борошном. Я розтопив у ньому шоколадні цукерки на 5 дека, а також поклав нарізаний білий шоколад і натиснув на вушко кавовим драже. Загалом, він був добрий, виходив як міг бідним шпигуном, хоча своєрідний смак нуту трохи його пронизував. Але це чутливість до глютену, ми не можемо вибрати.:) Загалом, це не пішло погано, але на вихідні я сподіваюся отримати і кукурудзяне борошно, принаймні я до цього звик.:) Дякую за рецепт і багато-багато допомоги!