новини

Ви коли-небудь замислювались, чи не вживає лимонад без цукру (так званий «дієтичний» або «легкий» лимонад зі смаком штучного підсолоджувача) шкідливо для нашого здоров’я.?

Вживання несолодкого лимонаду є гарним вибором у порівнянні з вживанням підсолодженого лимонаду. Однак наукові дослідження показують, що навіть це невдалий вибір.

А є й інші причини, чому ми повинні кинути пити лимонад за будь-яку ціну. Вживання штучних напоїв збільшує ризик інсульту та деменції. Іншими словами, штучні напої буквально вражають наш мозок.

Дослідники Бостонського університету зібрали статистичні дані і виявили, що люди, які регулярно вживають штучний лимонад, втричі частіше страждають інсультом та деменцією.

А як же підсолоджені цукром лимонади? З ними також пов’язана низка проблем. Давайте детальніше розглянемо останні дослідження ...

Напої зі штучним добором збільшують ризик інсульту та деменції

Дослідники спостерігали майже 3000 дорослих, які регулярно пили лимонад. Щодо споживання штучно підсолоджених напоїв, вчені дійшли тривожних висновків.

В ході аналізу людей старше 45 років, які перенесли інсульт, та людей старше 60 років, які страждали на деменцію, дослідники виявили, що вживання штучно підсолоджених лимонадів призвело до потрійного ризику інсульту або деменції.

Вплив ризику вживання підсолоджених лимонадів залишився незмінним після розгляду інших факторів ризику, таких як переїдання, неправильне харчування, відсутність фізичних вправ та куріння. (1)

"Результати цих досліджень не є остаточними, але слід мати на увазі, що надійні та достовірні дані, швидше за все, підтверджують наші припущення.

Здається, ми не маємо жодної реальної вигоди від споживання підсолоджених напоїв, і заміна їх на несолодкі або штучно підсолоджені напої не є рішенням.

Єдине, що нам, можливо, доведеться зробити, це знову звикнути до старої доброї води »- MUDr. Судха Сешадрі, автор старших досліджень, професор неврології та викладач Центру досліджень Альцгеймера Бостонського університету (2)

Результати досліджень

Однак команда дослідників з Бостонського університету не була задоволена лише цими висновками. Вони також досліджували регулярне вживання звичайних підсолоджених лимонадів та те, як це впливає на наше здоров'я.

І хоча вони не виявили, що напої, підсолоджені цукром, мають якийсь зв'язок з інсультом або деменцією, все ж було доведено, що цей вид напоїв несе власні ризики.

Незалежно від того, чи це "справжній" цукор, чи ми маємо на увазі кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та ризики, пов'язані з його використанням у виробництві лимонадів, висновки наукових досліджень зрозумілі.

Гроші

Скандал з цукровою промисловістю в 1950-х і 1960-х роках був на початку катастрофи громадського харчування. Сфальсифіковані дослідження, які оплачує цукрова промисловість, вплинули на громадську думку. Вони обманювали людей і вірили, що «злом», якого слід уникати під час дієти, був жир, а не цукор.

Однак сьогодні ми вже маємо кращі знання і знаємо, що здорові жири необхідні для збереження нашого здоров’я. Однак багато людей все ще не хочуть кидати пити лимонад.

Надмірне споживання цукру є добре відомою причиною серцевих захворювань та серйозних метаболічних пошкоджень.

Однак дослідники з Бостонського університету хотіли дізнатися, як вживання підсолоджених лимонадів, штучно підсолоджених лимонадів та фруктових соків впливає на здоров’я мозку людини.

Використовуючи магнітно-резонансні фотографії, тести психічної функції та наявні дані, дослідники виявили, що щоденне вживання 2 підсолоджених напоїв або 3 лимонадів призводить до зменшення маси мозку.

Під цим ми маємо на увазі фактичне зменшення мозку внаслідок скорочення гіпокампу. Регулярне вживання лимонаду також прискорює старіння мозку, що призводить до слабшої пам’яті.

Це фактори ризику, які характеризують ранні стадії хвороби Альцгеймера. Навіть вживання одного дієтичного штучного лимонаду на день призводить до зменшення мозку. (3)

Вживання дієтичного лимонаду також призводить до інших проблем

Дослідники Бостонського університету першими вказали на зв'язок між вживанням дієтичного лимонаду та розвитком деменції.

Однак перелік медичних досліджень, які вказують на зв'язок між вживанням штучних напоїв та низкою інших проблем зі здоров'ям, набагато довший. З багатьох ми можемо згадати:

1. Депресія. Вживання 4 або більше банок на день збільшує ризик депресії на 30 відсотків. (4)

2. Пошкодження нирок. Тривале споживання дієтичного лимонаду призводить до 30-відсоткового погіршення функції нирок. (5)

3. Діабет 2 типу та метаболічний синдром. Щоденне вживання дієтичних лимонадів збільшує ризик розвитку метаболічного синдрому на 36 відсотків, а ризик розвитку діабету 2 типу на 67 відсотків порівняно з людьми, які не вживають дієтичних лимонадів. (6)

Три корисні напої, які набагато кращі за лимонади

Чому ми повинні пити напої, які скорочують наше життя? Натомість спробуйте:

1. Спробуйте чай. Регулярне вживання чаю може зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера до 86 відсотків. Вам не подобається чай? Вживання кави може зменшити ризик депресії на 10 відсотків. (7)

2. Комбуча. Вам подобається шипучість при вживанні лимонаду? Краще спробуйте напій комбуча. Цей напій, який походить з Китаю і відомий як «еліксир здоров’я та безсмертя», є блискучим і повним пробіотиків, корисних для нашого кишечника.

3. Зараз у тренді пити цей древній тонік. Кістковий бульйон переживає повернення. Ціна на чашку кісткового бульйону піднімається до 10 доларів у Нью-Йорку. Однак наші прабабусі готували його принаймні раз на тиждень. Перевірте цілющу силу питного бульйону на власному тілі.