Для читача, який намагається це уявити, швидше за все відкриється жорстокий і темний образ. Він не дуже помиляється в цьому. Однак історик прагне глибше проникнути в цей образ, «воскресити» людей, які давно покинули цей світ, і винести на поверхню конкретні деталі свого життя. Тож я запрошую вас таким чином заглибитися у 16-17 століття. I стор. повсякденне життя та побут селян, які жили в дворянських селах. Для його розкриття використовувались важливі архівні матеріали: публікувалися судові справи, описи та розповіді сучасників того часу.

Селянське господарство

Залежно від становища селян, збіднених чи бідних, розміри їхніх будинків змінювались. Деякі з них були дуже скромними, інші - з більшою кількістю будівель. Ось Григас Стасевичюс у 1603 році. Він оселився у скромному будинку з трьома хатами: коморою, коморою та коморою. Цей маєток належав особняку дворянина Йонаса Бакаса Стревінінкай, що в колишньому повіті Тракай. Швидше за все, Григ вирішив оселитися тут через труднощі, оскільки через ці будинки, які йому подарував лорд, а також через тварин і зерно, яке було віддано йому як насіння, він втратив статус вільної людини і став джентльменом лорда. Тоді бути вільною людиною означало мати можливість залишити лицаря та піти служити іншому на його вибір. Злочинець не міг залишити господаря, він повинен був служити йому до смерті.

Якщо селянин вкрав сарай іншого селянина, злодія карали надзвичайно суворим покаранням: гірким.

Цікаво відзначити, що одна із згаданих господарських споруд, а саме сарай, де селянин зберігав своє майно, також згадується у Першому статуті Литви (1529 р.). Там сказано, що якщо селянин пограбує сарай іншого селянина, злодія покарають надзвичайно суворим покаранням: гірким.

Господарства Томуліса Миколайтіса та Мотіеюса Вілкіса, які мешкали в Жамойті, були не набагато більшими за Григо. Вони обидва були селянами з особняка шляхтича Адама Білевічюса Рубежайчая. 1586 за даними, Томуліс жив під так званою назвою - у будинку без вікон, на іншому кінці якого, ймовірно, утримувались тварини. Поруч з цим будинком був комора, сауна та настрої. Останню хатину з піччю використовували для сушіння ніг зерна. Одне господарство було на хуторі іншого селянина, Мотіея, знову в якомусь, в якому він, мабуть, більше не жив, а лише вирощував тварин і сауну.

людей

малювання/жемойтські цифри

У селянина Йонаса Петкевичюса, який мешкав у селі Особняк Тракінінкай у Вільнюському повіті, було ще немало будівель. Тому що він був не простим слугою, який працював на полях особняка, а виконував обов’язки тиджуна. Тіджунас був підлеглим слугою директора особняка, який наглядав за маєтком та за тим, як інші селяни виконували свої обов'язки. 1597 р. Його маєток складався з 14 дерев'яних кают: двох будинків, трьох сараїв, стайні, солодового заводу, сауни, клону із сараєм та п'яти комор. На подвір’ї між цими хатами були вулики. Здається, у Хуана були різні тварини та інші речі. З іншого боку, його життя не нагадувало дворянство, оскільки ці два будинки були простими покупками, скромними, темними та повними диму.

Селянські господарства із зрубами, вуликами та садами, як правило, були оточені огорожею із запірними воротами. Однак нерідкі випадки, коли зловмисники заходили на подвір’я, з легкістю стукаючи або копаючи ці двері. Цих непрошених гостей попереджали селянські собаки, які були у селян.

Всередині будинку

Після роботи селяни відпочивали в солом'яних дерев'яних будинках. У їх наповнених димом наметах або жолобах не було скляних вікон, вони були вкриті жирним папером або сечовим міхуром тварини, тому інтер’єр був не надто яскравим. Будинок був обладнаний піччю для обігріву приміщень. Але не було димоходу, через який дим виходив. Не даремно такі покупки чи чистота, описані в джерелах, чорно-коптяться димом, що виходить через приміщення. Можливо, їх провітрювали мешканці будинку, коли відкривали двері. Такий будинок часто мав дві-три кімнати. Ввійшовши, вони спочатку увійшли до засобів масової інформації, а звідти - до кімнати; у більших будинках, з іншого боку транспортного засобу або за ним, була інша кімната або камера для зберігання речей.

Не даремно такі покупки чи чистота, описані в джерелах, чорно-коптяться димом, що проходить через приміщення.

У Жамойті бідні селяни все ще жили у старому типі будівель: такому будинку. Це була дерев’яна хатина з відкритим вогнем, де люди могли жити та мати тварин. Найдавніша кімната була квадратною, без вікон і стелі, з отвором у хребті стелі. Як пише 16 століття. Йонас Ласіцкіс жив, через цей отвір у стелі виходив дим і випари тварин. Інші каюти були довгими каютами, в одному кінці яких, ймовірно, мешкали господарі, а в іншому - вирощені тварини. Цікаво, що селянин Мотіеус Гіжелайтіс, який проживав у 1620 р. В Жамойті (П'єнауя), навіть запросив до себе вельмож Меркель Друктеніс та Кріступаса Григоревичюса. Правда, вечірка пройшла не гладко: останній гість почав бити Меркель Друктенис, опустив його на стіл, сидячи спокійно, а потім, за словами джерела, він все-таки затопив і зламався. Однак найбагатші селяни Жамойті використовували нумізм лише для вирощування тварин і жили в окремому будинку.

У селянських хатах було дуже мало меблів, лише столи та лавки, а також скрині для одягу та інших тканин. На той час у селян не було ні шафи, ні ліжка, вони були меблями, на той час це було рідкістю навіть у дворах дворів. Спальня була на широкій лаві або на печі. Називаючи селянську власність, джерела згадують постільні приналежності: прості полотняні простирадла, пір’яні ковдри та подушки, а також постільні приналежності.

Харчування готували вдома. У селян був котел або горщик-тринога, деякі із залізною каструлею. Її їли за столом, застеленим лляними скатертинами, бо скатертини часто згадувались у списках селянської власності. Вони також згадують рушники, якими можна було витирати руки після їжі. Їли з дерев’яного посуду та фаянсу, використовували залізні ножі. Ті, хто жив краще, мали вдома більше посуду та тканини.

Селянська зовнішність

Ймовірно, він міг би зустріти селянина в той момент одним поглядом. Той факт, що чоловік належав до цього класу, говорив не лише про те, над чим він працював, про те, як виглядають його руки так складно, чи про те, скільки клопоту він відобразив на своєму обличчі, але і в одязі.

Селяни і чоловіки, і жінки, як правило, носили змій, це був основний одяг людей, що належали до цього класу. Чоловіки також носили штани та полотняну сорочку, носили шапки, а по пояс носили кошик грошей. Серед жіночого одягу були сорочки, пальто з капюшоном, плащі, нагрудники, фартухи, голковий пояс тощо. Цікаво, що чоловіки та жінки кладуть гроші в кошики такого типу, кілька копійок або що завгодно. Їх заарештовували навіть тоді, коли вони йшли працювати в поле. Хутро з овчини, шкарпетки та рукавички носили чоловікам та жінкам у холодну погоду. Влітку носять підбори, в інших випадках - шкіряні туфлі, черевики.

Селянин носив із собою сокиру, бо потрібно було не лише працювати, а й захищатись від повсякденних небезпек.

Як зауважив історик Юозас Юргініс, селянин носив із собою сокиру, бо потрібно було не лише працювати, а й захищатись від повсякденних небезпек: нападників та диких тварин.

Цікаво, що найбагатші селяни мали дорожчий одяг. Наприклад, дублянки, обшиті бобровим хутром, або вдвічі дорожчі за звичайні костюми. За ціну дорожчого сержанта, 40 грамів, тоді можна було придбати двох свиней або двох баранів.

Дивовижні 1636 р. Дані справи свідчать про те, що деякі селяни навіть мали срібні прикраси: Езофас Падурайтіс, який мешкав в особняку Гандінга в Жамойті, мав срібний перстень, який був викрадений його найманцем Станісловасом Маркайтисом разом з іншими майнами. З того, що у селянина був наймит, можна зробити висновок, що він мав чималий маєток і був досить старанним. Правда, для самого кільця ми не знаємо, чи коли Ефес носив його на пальці, він, мабуть, зберігав його як грошовий еквівалент.

Селянське харчування

Члени селянської родини повинні були утримуватися під час роботи у своєму господарстві: вирощували зернові, бобові, овочі, вирощували тварин та птицю. Те, чого бракувало, маючи гроші, можна було купити на ринку.

Селяни в основному сиділи на своєму господарстві з жита, яке також росло на нижніх землях, а також вівса, що використовувався як для їжі, так і для корму, гречки, ячменю та невеликої кількості пшениці. Хліб насущний хліборобів був темним, житнім або печеним із сумішшю різних злаків. Цікава історія 1646 року говорить про хліб і водночас про віру в чаклунство того часу. джерело, згідно з яким селянин Адам Шлеївис звинуватив селянина Ядзюле Юсієне у чаклунстві, скаржившись: ви зіпсували мій хліб, і він не бродив до сьогодні, бо ви поставили шматок тіста перед моєю дочкою.

Значну частину повсякденного раціону селянство складали горох, з’їдене і квасоля та різні овочі: насамперед ріпа, крім капусти, огірків, моркви, часнику та ін. Олію можна отримати з культивованих маків, коноплі та лляного насіння. Раціон урізноманітнили лісовими продуктами: ягодами та грибами.

Селяни також любили пити пиво і відвідували шинки.

Важко сказати, скільки і як часто селяни їли м’ясо. Ми знаємо, що окрім робочих тварин, у родині раніше було корів, овець, свиней, рідше кіз, а також курей та гусей. Можна припустити, що м’ясо частіше вживали заможніші селяни, які мали більше тварин та птиці. Джерела припускають, що селяни мали в стайнях запаси м’яса, зазвичай сала. Тваринництво також забезпечувало селянську кухню молоком, з якого виготовляли масло і сир, та птицю з яйцями.

Важко сказати, скільки селяни їли рибу. М’ясо, риба та овочі потребували основної спеції та консерванту: солі. Його селяни купували у свого господаря або купували на ринку. Ще однією їжею, доступною селянам, і єдиним підсолоджувачем був мед, якого, очевидно, не вистачало. Як ми вже згадували, селяни встановлювали вулики у своєму будинку.

А що пили селяни? Сучасник Йонас Ласіціс писав, що жамойти п’ють ферментований мед і пиво з водою, а ті, хто не має пива, п’ють воду. Він навіть описав, як селяни готували це пиво: Він робить цей напій у келихах, виготовлених з кори дерева, виготовленого з води, злаків та хмелю; Поклавши гаряче каміння на тарілки, воно за ніч закипає і отримує сусло, а наступного дня випивається. Селяни також любили пити пиво і відвідували шинки.

* Стаття перекладена за змістом 15min.lt - suprasti akimirksniu | RSS від www.15min.lt. Якщо є якісь проблеми щодо вмісту, авторських прав, залиште звіт під статтею. Ми спробуємо обробити якомога швидше, щоб захистити права автора. Дуже дякую!

* Ми просто хочемо, щоб читачі швидше та легше отримували доступ до інформації з іншим багатомовним вмістом, замість інформації, доступної лише певною мовою.