Цей суп схожий на похмілля, як курячий суп від застуди. Він буде солоним від соусу Марміте і Вустер, тоді як буде приємно гострим з табаско і очистить всередині. Воно одночасно зволожує, заспокоює та бадьорить - цілком нове лікування!

Звичайно, вам не потрібно бути похміллям, щоб готуватися до його приготування і скуштувати ...

Інгредієнти для 4 осіб

400 г помідорів чері

1 чайна ложка соусу табаско, плюс додаткова порція

1 невелика головка цибулини, розрізана навпіл і нарізана тонкими півкільцями

1 зубчик часнику, дрібно нарізаний

3 ст. Ложки соусу Вустер

250 г грибів Портобелло, крупно нарізаних

750 мл яловичого бульйону (або грибного бульйону, якщо ви хочете вегетаріанський суп)

400 г консервованої білої квасолі, відцідженої та промитої (240 г нетто)

1 ч. Ложка марміту (мазати, липкий, темно-коричневий, солоний крем, основний інгредієнт пивних дріжджів)

невеликий пучок петрушки, крупно нарізаний

Підготовка

приготований

Розігрійте духовку до 240 ° C (газова піч 9 класу). Покладіть половину помідорів на невеликий деко, полийте їх соусом табаско і приправте щіпкою солі та кількома рулетами меленого перцю. Випікати 15 хвилин.

Тушкуйте цибулю і часник на повільному вогні з 1 столовою ложкою соусу Вустер і 2 столовими ложками води - одночасно перемішуючи, щоб вона не пригоріла. Якщо потрібно, додайте ще води. Приблизно через 10 хвилин, коли ви отримаєте приємний карамелізований колір, додайте гриби та решту помідорів і варіть ще 3-4 хвилини. Залийте бульйоном, додайте квасоля, доведіть до кипіння і варіть ще 15-20 хвилин.

Приправте суп мармітом та рештою соусу Вустер та додайте ще перець за смаком. Викладіть на нього ложку смажених помідорів, посипте петрушкою та додайте соус табаско в окрему миску, якщо хочете з’їсти його ще більш гострим.!

Рекомендація книги

Рецепт - супи для схуднення. видано з дозволу видавництва Кошут.

В останній кулінарній книзі Кетрін Брутон ми знайомимося з 80 апетитними, свіжими та корисними інгредієнтами, які зміцнюють і живлять тіло і душу. Якщо ви хочете заспокійливий, теплий і насичений суп, або свіжий, свіжий, можливо, особливий та екзотичний смак, ми гарантовано знайдемо рецепт, який вам підходить:

• 15-хвилинні супи зайняті
• Крем-супи, холодні супи, азіатські супи та бульйони
• Оздоровчі, цілющі супи з суперпродуктів
• Низькокалорійні гарніри та чаші для сніданку
• Вегетаріанські, веганські, безглютенові та безлактозні рецепти

Тим, хто любить здоровий спосіб життя і хоче одужати або схуднути, слід спробувати ці низькокалорійні, але поживні та смачні супи.!

У 2011 році моя історія почалася у Facebook. Я є інтернет-журналом з 2013 року. Я незалежний. Щомісяця його читають сотні тисяч. Я намагаюся жити своєю творчою свободою креативно, з послідовністю у змісті та стилі.