Пивоварня Krombacher запропонувала зимовій олімпійській команді Німеччини 3500 літрів безалкогольного пива. І ця сума, швидше за все, закінчиться плавно, оскільки німці, як правило, п’ють пиво після тренувань замість спортивних напоїв. Але це не дивно, адже вони роблять це на науковій основі для кращої роботи, пише New York Times.
Йоханнес Шерр, лікар з олімпійської збірної Німеччини, також підтвердив, що майже всі п’ють безалкогольне пиво, готуючись у Пхеньяні. І вони виграють поспіль золоті медалі - хоча такий чіткий зв’язок може бути перебільшенням, якщо взяти з справи. Але підстава для цього є, і навіть німці були здивовані.
Оскільки хоча, як і в більшості частин світу, безалкогольне пиво пов’язане насамперед із тверезою їздою в Німеччині, останніми роками все більше виробників починають посилатися на спортивні показники у своїх рекламах чи гаслах. Однак на той час не було доказів того, що це може бути більше, ніж просто рекламний підступ. Це здавалося більше визнанням ринкової особливості: традиційні спортивні напої, такі як Gatorade, не дуже популярні в Німеччині, а пиво містить третину цукру.
Однак лікар команди Шерр вирішив у 2009 році розібратися в цьому і експериментально провів сліпий тест з учасниками Мюнхенського марафону: деяким давали плацебо, а іншим безалкогольне пиво щодня протягом трьох тижнів перед гонкою, а потім протягом двох тижнів після. А у бігунів, які отримували пиво, значно менше запалення та інфекцій верхніх дихальних шляхів, ніж у тих, хто пив плацебо: пиво містить багато поліфенолів та речовин, що підвищують імунітет, через рослини, з яких його готують. А швидше і легше відновлення дозволяє важче тренуватися. "Це було досить дивно і для нас", - говорить Шерр, який також опублікував результати у великому журналі "Medicine & Science".
Холгер Ейхеле, президент Німецької асоціації пивоварів, також був задоволений, що тоді це було не просто маркетингом дурниць, а безалкогольне пиво було справді здоровим. Він також був задоволений тим, що між 2011 і 2016 роками споживання безалкогольного пива в країні надзвичайно збільшилось на 43 відсотки, залишивши в цій області всі країни світу, крім Ірану. У 2016 році німці споживали втричі більше безалкогольного пива, ніж спортивні напої.
Тож з тих пір все більше пивоварів рекламують свої безалкогольні напої як спортивний напій із гаслами щодо регенерації, продуктивності, здібностей людського організму, нульовий відсоток Heineken з’явився у найбільшій німецькій фітнес-мережі торгових автоматів, а на більших марафонах бігуни отримують . після - минулого року, наприклад, під час Берлінського марафону було продано 30 тис. пляшок "Ердінгера", пише NY Times.
Звичайно, він серед професійних вершників, які п'ють найсерйозніші, отруйні та універсальні спортивні напої, але це також підтвердив газеті фігурист Моріц Гайсрайтер, наприклад, що поки він не витратив стільки грошей на спеціальні види спорту удари, він замість цього випив хорошого пива.
У будь-якому випадку, Шерр не зобов'язує своїх спортсменів пити пиво, звичайно, він не повинен - "Більшість - це баварці, вони п'ють самі", - але він радить їм випивати півлітра після тренувань. Однак дослідження 2016 року в Чилі, яке також з’явилось у великому журналі, стверджувало, що випите перед вправами безалкогольне пиво допомагало футболістам залишатися гідратованими більше, ніж вода чи алкогольне пиво.
Але боятися німецької команди не потрібно: Кромбахер також відправив до Південної Кореї 11 000 літрів пива. Тому що уникнення запалення - це не єдине питання.
- Покажчик - Наука - Середньовічні ченці їли багато навіть під час посту
- Індекс - Наука - Кориця може допомогти боротися з ожирінням
- Індекс - Наука - Кішки розпізнають настрій людини
- Індекс - Наука - великий дієтичний блеф
- Покажчик - Наука - радянські вчені голодували до смерті, а не їли роботу свого життя