Завдяки поступовій освіті та прогресу окремих громад чи груп суспільства у вдосконаленні способу життя, ми бачимо, що якісні горіхові масла та вершки стають основним обладнанням прогресивної кухні. Це досить кумедно, але так само, як наші бабусі та дідусі вирішили, що якщо їм буде достатньо борошна, молока та яєць у камері, я особисто визнаю, що я більше боюся, що у мене залишиться кава, олія MCT, оливкова олія або мигдаль. . У будь-якому випадку, все більше вчених та досліджень лише підтверджують важливість якості та належних жирів у харчуванні, особливо з точки зору належного функціонування мітохондрій, як основних енергетичних фабрик наших клітин ...
Чи знали ви, що у нас найбільше мітохондрій у серці та мозку?
Не хвилюйся, я не буду займатися складною біохімією тіла та фізіологією мозку та серця. Я просто хочу зазначити, що багато людей займаються способом життя в першу чергу задля поверхневих цілей схуднення та естетики, але не замислюються про правильну їжу для мозку та про сприяння антивіковим факторам для всього організму. На практиці це лише питання усвідомлення того, що наше тіло та мозок потребують калорій, а здорові та добірні олії та жири є дуже корисним джерелом для організму.
Якщо ми розглянемо рекомендації різних експертів, будь то ті, що стосуються м’яса чи м’ясоїдних тварин, ми виявимо, що в основному овочі, горіхи, насіння та оливкова олія приймаються майже всіма. Ці інгредієнти на рослинній основі, поживні і містять ключові вітаміни, мінерали, поліфеноли та важливу клітковину. Залишається єдине питання - правильний вибір, обробка, приготування та якість. Тому що навіть якщо горіхи здорові, є велика різниця в тому, чи споживаєте ви їх смаженими чи зіпсованими (окисленими), або в якості, яка забезпечить здорову енергію та ситість навіть у невеликих кількостях.
Для чого призначений крем або масло кешью і як зрозуміти вищі стандарти якості
Якщо ви стежите за моєю роботою та читаєте цей блог, ви, мабуть, знаєте, що я намагаюсь якось змінити погляд людей на їжу. Я вважаю, що якісна їжа змінює мою думку, і моя мета - почати в першу чергу і налаштувати свою систему споживання їжі таким чином, щоб:
- Він егоїстично підтримав моє здоров'я, досвід смаку, оптимальну роботу та реалізацію власного потенціалу.
- Неаграрним способом адекватно купувати та підтримувати виробників продуктів харчування, вони прагнуть до виробництва якісної продукції та стабільності
Загалом, з моїх попередніх досліджень психічних факторів та его, які впливають на нашу діяльність, я дійшов висновку, що навіть ЕГОістична точка номер один - це лише обличчя і залежить від мого налаштування того, яка їжа призначена для мене. Якщо я дійсно хочу щось змінити, створити та реалізувати, то мені насамперед потрібно бути самим собою у сильній та позитивній енергії. Те, що дає вам цю енергію, також дуже відносне, але це просто дає мені багато якісної їжі та інгредієнтів, за що я вдячний і які мені подобаються. Тому я із задоволенням заплачу за них, оскільки ще раз згадаю основну зміну перспективи своєї їжі.
Моє харчування - це не витрати, а інвестиції.
Моя їжа змінює моє мислення!
Вищі життєві стандарти, вищі стандарти, проекти та бачення в житті.
Дотримуючись філософії мого підходу до їжі, поверніться до практики. що це за крем з кеш'ю і для чого він може нам служити ...
Крем-кешью Power, склад, властивості та використання
Після мигдалевого масла і необхідності замінити класичне і не оптимальне арахісове масло, я зіткнувся з іншими корисними та цінними в поживному відношенні горіхами, такими як фундук, кешью, макадамія та фісташки. Багато з вас це вже скуштували наш фісташковий крем для гурманів, де я з Мартіном Загуменським зрозумів нашу спільну ідею для гурманів - поєднання оливкової олії та фісташок.
Фундукова нуга з роками стала стабільною заміною звичайним нугам-спредів та інших солодощів для дітей та батьків. Так, ціна залишається, мабуть, єдиною перешкодою для повсякденного використання, але оскільки моїми критеріями є найвищі стандарти якості, органічні горіхи та усунення пальмової олії, добавок, консервантів та окислення, це просто стільки коштує у виробництві.
У будь-якому випадку кеш'ю та їх переробка поступово поєднують досвід смаку та додаткову функціональність (харчову цінність) у покращений спосіб життя.З вдячністю та радістю представляю вам новий КРЕМ ГОТОВИНИ POWER у класичній та оновленій версії.
Склад
Класична версія - це м’яко та плавно оброблений кеш’ю з органічним якісним кокосом, морською сіллю та 7% кокосового цукру. Модернізована версія стосується нашого нового підходу, коли ми додаємо 10% олії МСТ та 10% колагену до крему для вдосконаленого харчування, а також унікальний та повноцінний смак.
Смак, текстура та отриманий продукт також унікальні завдяки щадній обробці за допомогою технології кульових млинів, де регулюється температура, а лабораторні тести також підтверджують усунення окислення горіхів.
Властивості
- Оригінальний для прямого звикання
- Природна солодкість кеш'ю з ніжним відтінком справжнього кокосового горіха
- Висока харчова цінність і ситість
- Низький рівень цукру відповідає стандартам низького рівня вуглеводів до кето
- Гладка, кремова, але густа консистенція.
- Легко розподіляється і злегка рідкий, але застигає в холодильнику
- Дуже універсальний і корисний не тільки для закусок, корисних тортів та десертів, але також у солоних поєднаннях воку та різних соусів каррі
Використовуйте
Основні можливості використання такі ж, як з мигдальним маслом або нугою.
Ви можете переглянути мої 5 найпопулярніших рецептів тут. З досвіду люди використовують їх найбільше у поєднанні з вибраними фруктами, для млинців, закваски або для домашніх тортів, смузі тощо.
Однак для конкретних нових версій крему кешью я безумовно рекомендую спробувати 3 рецепти, в яких ви, швидше за все, відчуєте гастрооргазм. Звичайно, лише якщо ви любите кешью 🙂
Оновлення потужності кеш'ю + заборонарік + Гімалайська сіль
Супер простий рецепт, який є, мабуть, моєю найчастішою закускою. Це завжди дає мені не лише смакові враження, але й енергію для бігу на трасі, MTB чи будь-якого виду спорту.
Я рекомендую його як ідеальний літній сніданок із чистою кавою з можливістю обміну фруктами відповідно до ваших уподобань. Сіль є добровільною та індивідуальною, але спортсмени знають, про що я говорю, тому що я не міг знайти кращого для запобігання спазмів, ніж банан із сіллю та додатковою порцією магнію.
Інгредієнти:
- 1-2 повні супові лижі ПОТУЖЕННЯ КЕШЕВ ОБНОВЛЕНО
- 1 більший банан/яблуко
- щіпка гімалайської солі
- не більше, але можливість посипати какао або додати шматочок шоколаду для аромату.
Гранола без глютену, млинці та поєднання з журавлиною, чорною смородиною або чорницею
Ви можете знайти перевірений рецепт млинців без глютену з нугою тут. Якщо ви віддаєте перевагу млинцям, я залишу це вам, але спробуйте використовувати цей крем з кеш'ю замість нуги і додайте лише домашнє несолодке варення з вибраних лісових або садових фруктів. Ідеально, якщо у вас свіжа чорна смородина, чорниця або навіть більше вишні. Ви також можете включити його в пластівці або гранули, як я, коли я граю в розробку нових продуктів.
Спробуйте те, що вам подобається, тільки будьте тут обережні, адже все має свою міру і доза - отрута. Мене самого кілька разів викрадали під час тестування, і я бачив хлопців, які не могли зупинитися, і 7 млинців просто впали. 🙂
На 8 млинців потрібно:
- 3 PL кокосового борошна/мигдалю/рису
- 3 PL крохмалю тапіоки
- 3 яйця
- 1 склянка мигдального молока
- 2 PL кокосової олії
- ОНОВЛЕНО ПОТУЖНІЙ КЕШЕВ (кількість за смаком)
Не містить глютенута покращений міхур з вишнями
Це мій улюблений домашній торт. Треба визнати, що у мене є лише три слабкі сторони із солодких речей. Соковиті булочки, відібране хрустке печиво та справжнє італійське морозиво. Однак коли це якість, і хтось заслуговує цього рухом, треба потурати.
Особисто я ослаблений глютеном та більшими дозами лактози, тому я створив адаптований рецепт без цих інгредієнтів. Якщо я рекомендую лише одне борошно для простоти, то однозначно цільнозерновий гладкий спельта.
- 2 склянки безглютенового борошна та власна суміш мигдалю, тапіоки та рису
- 2 повні столові ложки МОЩНОСТЬ ГРОШОВОГО ОБНОВЛЕНО
- 2 повні супові лижі POWER COCO OIL
- 1 грецький йогурт, я дав овець від Eko Farma Važec
- щіпка гімалайської солі
- 1Стаття зубний камінь
- Півсклянки кокосового цукру
- Можливість додати 1 банан для більшої солодкості
- Вишні, вишні або фрукти за смаком
- Мигдальні пластівці
Для кого призначений новий крем?
Я розробляю нові продукти з енергетики для кожного на вибір! Відповідно до стандартів, ми дотримуємось низькоуглеводного складу по максимуму, а для вибраних продуктів ми прагнемо до повного пропуску цукру. Я згоден з тим, що цукор є, мабуть, найбільшою причиною ожиріння та надмірної ваги, але, з іншого боку, це дуже залежить від форми та складу та протоколу харчування, який ви вибрали.
Я не хотів би його демонізувати, але я контролював, у сенсі прислів'я, хорошого слугу, але поганого господаря. Новий крем з кеш'ю підходить для всіх напрямків, таких як палео, вегетаріанський, кето, веганський, з низьким вмістом вуглеводів, дієта для бігунів, дієта для воїнів, група крові та пори року. 🙂 Для радикальних вегетаріанців та веганів, я думаю, потрібно буде омолодити "товстіший" і ще смачніший варіант колагеном.
Щодо вегану в хороших цілях, я рекомендую подумати про довгостроковий вплив на організм і вивчити іншу сторону медалі, а не формувати судження, засноване на китайському дослідженні та американських історіях в Instagram про триатлон та екстремістів-ультрабігунів. З моїх попередніх досліджень та консультацій з експертами мені ясно, що однозначно необхідно споживати менше продуктів тваринного походження, ніж ми їмо у Словаччині.
З іншого боку, в достатній кількості та якості вони мають велике значення. Я згоден, що найсильнішим фактором зміни нашої системи є зміна споживання. Але з моїх знань та застосування статистичного критичного мислення для вивчення оцінки, навіть чисте вегетаріанство, а не веганство взагалі, є не найефективнішим способом забезпечення стійкості та дрібнодисперсного способу життя для досягнення міцного здоров’я та високих показників.
Врешті-решт, я бажаю вам гарного смаку до горіхових масел та смаколиків, до яких нам не доводиться вдаватися, і я задам лише філософське питання! Я вирішую це сам і медитую над ним під час своїх бігових слідів, дихальних вправ за методом Вім-Хофа або плавання.
Природа навколо нас - це життя. Кажуть, ви не їсте м'яса, бо не вб'єте. Але рослини також мають життя і також вносять значний внесок у екосистему. Є штраф, який я повинен споживати більше, ніж мені потрібно.?
Зрештою, я вб'ю життя рослини, не кажучи вже про те, що у мене закінчиться більше грунту, щоб прогодувати світ. З цієї відносної точки зору, я вважаю, що ефективніше і корисніше їсти менше, але харчуватися поживно (100 г трави, що годується стейком з яловичини з екологічного сільського господарства, 50 мл оливкової олії, 200 г овочів для екологічного вирощування), ніж для того ж харчування мітохондрій, щоб дати 500 г овочі, оливкова олія та надзвичайно якісна харчова добавка у вигляді правильних вітамінів групи В.
Я ціную ваш конструктивний, несправедливий і відносний погляд на цю справу. Для спільного збагачення та формування перспективи стійкого, але повноцінного способу життя.