інтернеті

25.6. 2020 20:00 Одні повинні бачити товар на власні очі, іншим не вистачає цифрових навичок

Ішемічна криза навчила багатьох, що коли запаси їжі зменшуються, це не означає, що їм потрібно негайно тікати до супермаркету. Просто зробіть кілька «клацань», і кур’єр незабаром постукає у ваші двері з доставкою.

Дані світового пошуку доставки їжі через Google досягли найвищого значення у квітні. Багато підприємств буквально викопують свої веб-сайти день за днем, щоб створити функціональні онлайн-системи для замовлення своєї продукції.

Ми для особистого досвіду

Однак можливість замовлення їжі вдома все ще в значній мірі невідома багатьом словакам. За кордоном такий варіант застосовується набагато частіше. Але словаки більше для особистого досвіду: вони хочуть вибрати найкрасивіші помідори, хліб, запечений і якомога легший, апельсини повинні бути свіжими і соковитими.

За поточними даними Статистичного управління Словацької Республіки, менше чверті словаків купує їжу через Інтернет. Цілих 77 відсотків респондентів сказали, що воліють купувати особисто, саме тому, що вони можуть бачити товари. Лояльність до бізнесу та сила звичаїв також відіграють важливу роль.

Приблизно 18 відсотків словаків визнали, що вони не мають достатніх цифрових навичок, і тому воліють купувати в цегляних магазинах. Однак, якщо ми вирушаємо в інтернет-світ, ми найчастіше купуємо одяг та взуття, близько 40 відсотків клієнтів замовляють меблі та побутові товари, чверть людей купує електроніку таким чином. Найменше ліків купується в Інтернеті - це роблять лише 16 відсотків споживачів.

Через коронавірус зайняті матері вирішили купувати їжу через Інтернет, а також діти, які робили покупки для своїх батьків-пенсіонерів таким чином, не кажучи вже про людей, які перебували в домашньому карантині і зазвичай навіть не мали інших можливостей для покупок.

Підводні камені покупки

Поточна ситуація щодо пандемії виявила кілька підводних каменів у традиційних магазинах. Середня ємність зберігання свіжих продуктів у супермаркеті становить лише один день, - каже BBC Ян Віллем ван дер Шанс, дослідник з Університету Вагенінгена в Нідерландах. Багато товарів подорожують із далеких країн, наприклад, там вирощують лише 17 відсотків фруктів та овочів, що продаються у Великобританії.

"Кожна країна має власну порівняльну перевагу - банани вирощують у тропічних районах, але в майбутньому це може пом'якшитись зусиллями самодостатності країни", - додає Шанс.

Також факт, що зусилля сільського господарства та місцевого вирощування мають той недолік, що вони дуже сприйнятливі до хвороб. Крім того, низька заробітна плата та тимчасова робота є проблемою у цьому секторі.

Близько третини працівників сільського господарства та рибальства та 38 відсотків роздрібних та продовольчих підприємств у Великобританії мають зарплату нижче рівня прожиткового мінімуму. У країнах, що розвиваються, половина фермерів живе в бідності - менше 3,10 доларів на день.