Пиво могло вирости ще на 20 акрів сировина врожаю, тобто розмір полів хмелю завдяки спільній програмі Угорської організації екуменічної допомоги та HEINEKEN Hungária.
На Замковій горі в Шомоджі кілька сімей розпочали збирати здоровий, якісний хміль за ініціативою місцевих сімей, Угорської організації екуменічної допомоги та HEINEKEN Hungária. Під час програми хміль був висаджений у полі ще восени 2018 року, і цього року це буде перший великий урожай.
Вирощування хмелю має давню традицію в Угорщині, але, здається, останнім часом воно трохи занепало. У Кастельосдомбі Угорська організація екуменічної допомоги за підтримки HEINEKEN Hungária відродила добрі звички минулого та посадила хміль, для якого використовували три популярні сорти - Perle, Saazer та Chinook. Насіння хмелю, висаджене два роки тому, вперше дасть велику кількість плодів цієї осені, і під час збору врожаю очікується зібрати більше глазурованого хмелю.
Наша мета - зробити угорське сільське господарство якомога барвистішим та стійкішим, у якому ключове значення відіграє відродження раніше добре функціонуючих галузей, включаючи хмелебудування. Сільське господарство Угорщини може гнучко реагувати на виклики ринку, і ми можемо підтримувати та підвищувати свою конкурентоспроможність, якщо харчова промисловість все більше покладається на вітчизняну сировину та розширення поставок нашої сільськогосподарської продукції. Відродження галузі та, у разі відповідного ринку, вирощування хмелю створить нові робочі місця, зміцнить економіку села та забарвить угорське сільське господарство. Виробники можуть подати заявку на допомогу до програми на 150 мільйонів HUF між 31 серпня та 22 вересня, що збільшить розмір площ, на яких вирощують хміль в Угорщині, до двадцяти гектарів ». - сказав міністр сільського господарства Іштван Надь з нагоди врожаю.
«Пивна сировина може бути виходом із бідності. HEINEKEN - особлива цінність для місцевих громад та місцевих продуктів у всьому світі. Хміль Kastélyosdombó буде використовуватися для улюбленого пива Угорщини, Sopron. Наша мета - мати можливість на 100% покладатися на угорський хміль у майбутньому у виробництві Шопрону ”- сказав Герт Сваанбург, генеральний директор HEINEKEN Hungária.
HEINEKEN Hungária купує хміль, вироблений у Кастельосдомбо, за ринковими цінами в програмі, забезпечуючи тим самим довгострокове виживання програми, в якій беруть участь близько 10 сімей.