Приготування всіх видів домашнього морозива є принаймні таким же простим, як і традиційне, а смак - п’ятибальний!

морозиво

Ця публікація була зроблена для спеціального дзвінка, опублікованого автором 160-грамового блогу на найбільшому інтерфейсі спільноти. Іза, яка є резистентною до інсуліну, чутливою до СПКЯ, лактози, молока та глютену, попросила своїх блогерів готувати страви, яку він теж може їсти зі спокійним серцем. Спочатку я не уявляв, як приєднатися до учасників, бо не міг уявити, як зробити їжу, в якій практично відсутні алергенні інгредієнти, а кількість вуглеводів на порцію відповідає суворій дієті Ізи.

Потім я зрозумів, що як мати з багатодітною сім’єю я зазнав і більших викликів, ніж це - якщо хтось читає щоденник, ви можете знайти незліченну кількість прикладів цього, - тому я потрапив у нього. Перший сюрприз стався, коли я почав досліджувати рецепти в мережі. Я придумав кращі ідеї, але практично жоден з усіх критеріїв не був дотриманий відразу, і я не є творчою кухонною феєю, яка зрозуміє, як основна страва для чутливих до глютену людей стане без молока та лактози диво для Ізи, яка також має правильні вуглеводи, а також без цукру. На, пух! Я застряг тут спочатку ... а потім навіть не говорив про отримання інгредієнтів.

Саме тоді я вирішив звести кількість інгредієнтів до мінімуму, а оскільки все одно літо, я вибираю найпростіший спосіб контролю теплового удару: я роблю всі види морозива у двох смаках, з шоколадом та полуницею. Тут я знайшов надихаючі ідеї рецептів.

Безкоштовне шоколадне морозиво з кокосовим пуншем