Антиоксидант - це те, що поширене в шоколаді та червоному вині. Угорське товариство кардіологів розповідає про їх фізіологічний вплив. Звертається увага на той факт, що хоча темне какао з високим вмістом какао та особливо червоне вино мають судинну захисну дію, їх споживання рекомендується помірковано.

шоколад

Ми любимо обох. Тим часом, звичайно, є каяття, якщо не обов’язково через зайві кілограми, болять голови, що точно: наше здоров’я побачить шкоду від розтирань. Говорячи про це, Угорське товариство кардіологів дещо полегшує провину, але закликає до поміркованості.

"THE про шоколад кілька досліджень показали, що це знижує ризик серцево-судинних захворювань, а також виявилося ефективним у зниженні артеріального тиску. Американські дослідники нещодавно повідомляли в “European Heart Journal”, що темний шоколад із вмістом какао понад сімдесят відсотків значно підвищує гнучкість судин у пацієнтів, які отримують лікування серцевої недостатності. Справжній шоколад спеціально зробив судини більш гнучкими. Дослідники показали, що це пов’язано зі збільшенням виведення оксиду азоту, за словами Андраша Вертеса, керівника Робочої групи з питань серцево-судинної профілактики та реабілітації Угорського товариства кардіологів.

Він додав: збільшення дилатації артерій було підтверджено вимірюванням артерії надпліччя, водночас адгезія тромбоцитів зменшилася шоколадом, що також є сприятливим серцево-судинним явищем. Він висловився так: було розроблено більш ефективні препарати для поліпшення серцевої недостатності, але все ще потрібно подальше покращення результатів лікування. Він зазначив, що на додаток до препаратів, розроблених на багато сотень мільйонів доларів, випробовується препарат, шоколад какао, який застосовувався століттями, додав він., Шведські лікарі також показали, що жінки, які люблять шоколад, рідше отримують інсульт, але захистили всіх від надмірної втрати шоколаду.

Вино: життя і сила

"THE червоне вино зібрано дані з багатьох досвідів та багатьох наукових спостережень, але дотепер не проводилось ретельних досліджень щодо вживання невеликої кількості вина. Італійські дослідники вивчали вплив червоного вина на серце після споживання дуже невеликої кількості. Результати кількох досліджень у медичній літературі показали, що регулярне, але помірне вживання алкоголю, особливо червоного вина, має тривалий вплив на серце, про що свідчать результати французької та італійської кухні, де все більше рекомендується середземноморська дієта, Андрас Вертес писав у роботі.

На підтвердження цього він нагадав, що в медичному університеті Сієни Маттео Камелі і раніше вивчали, як і якою мірою вживання дуже мало місцевого червоного вина впливає на серцеву діяльність здорових людей: результат говорив сам за себе, дуже мала кількість алкоголю, споживаного випробуваними, по-різному впливала на роботу двох частин серцевої помпи. Зокрема, здатність лівого шлуночка, який постачає всі наші клітини кров’ю, багатою киснем, знизилась на 9-14 відсотків, тоді як правий шлуночок, який постачає кров у легені, був помітно інтенсивнішим, знижуючи артеріальний тиск навіть при цей маленький алкоголь.