Суничний сезон у розпалі, і окрім смачних традиційних рецептів полуниці, таких як варення, варення, печиво або м’якоть, полуницю також можна використовувати для приготування дуже смачних та поживних смузі за кілька хвилин. Я особисто люблю смузі за його просте і швидке приготування, чудовий смак і бонус полягає в тому, що купу фруктів і овочів можна «заховати» в одній порції. Тож дуже хороші та корисні речовини, мінерали, вітаміни та ВОЛОКНА додаються в організм. Краще не може бути!
А смузі зі свіжої, ароматної, солодкої, соковитої полуниці, що дозріла на сонці - хм-м-м, що це вас викликає? Особисто для мене дитинство і початок довгих безтурботних літніх днів.
І ти знав ці маленькі червоні солодові скарби містять високу частку вітамінів з груп А, В і С також купа мінералів - марганець, калій, магній . Вони також повні антиоксидантів і клітковини. Крім того, до 85% -90% полуниці - це вода, тому вони є чудовим і поживним ласощами для зменшення ваги, У 100 г полуниці всього близько 35 ккал . Полуниця також містить велику кількість фруктові кислоти які благотворно впливають на наші травний тракт.
Стільки щодо позитиву полуниці, давайте почнемо робити смачні смузі.
- У кожному рецепті є підсолоджувач меду, кленового сиропу або агави. Якщо ви любите менш солодке, сміливо пропускайте його.
- Кожен рецепт можна пристосувати до вашого смаку та відповідно до того, що у вас є в холодильнику. Тож сміливо експериментуйте з тим, що ви не просто не даєте, і додайте те, що у вас просто є вдома.
- Якщо у вас немає банана вдома, пропустіть його і додайте більше полуниці або інших фруктів.
1. Полуничний смузі - старий, добрий, перевірений часом класичний
Нам знадобиться (на 1 порцію):
- 200 г свіжої/замороженої полуниці
- 200 мл напівжирного молока або альтернатива молоку
- 1 PL меду/кленового сиропу/агави
Підхід:
Помістіть всі інгредієнти в блендер. Змішуйте, поки ми не отримаємо консистенцію кремового м’якого пюре. Тоді ми просто подаємо у склянці. Ми можемо прикрасити чіа, листям м’яти, дрібно нарізаною полуницею, що спадає на думку і смакує.
Харчова інформація
Білок: 8,2 г.
Вуглеводи: 35,6 (з них 4 г клітковини)
Полунично-банановий тропічний сон
Нам знадобиться (на 1 порцію):
- 1 шт банан свіжий/заморожений
- 100 г свіжої/замороженої полуниці
- 100 мл мигдального молока (сміливо використовуйте класичне)
- Extract екстракт ванілі ČL
- 1 PL меду/кленового сиропу/агави
Підхід:
Помістіть всі інгредієнти в блендер. Змішуйте, поки ми не отримаємо консистенцію кремового м’якого пюре. Тоді ми просто подаємо у склянці. Ми можемо прикрасити чіа, листям м’яти, дрібно нарізаною полуницею, що спадає на думку і смакує.
Харчова інформація
Білок: 2,4 г.
Вуглеводи: 42,2 (з них 3,2 г клітковини)
Білковий полуничний смузі
Нам знадобиться (на 1 порцію):
- 100 г грецького йогурту 0% жиру
- 150 г свіжої/замороженої полуниці
- 0,5 шт свіжого/замороженого банана
- 50 мл напівжирного молока або альтернатива молоку
- 1 PL меду/кленового сиропу/агави
Підхід:
Помістіть всі інгредієнти в блендер. Змішуйте, поки ми не отримаємо консистенцію кремового м’якого пюре. Тоді ми просто подаємо у склянці. Ми можемо прикрасити чіа, листям м’яти, дрібно нарізаною полуницею, що спадає на думку і смакує.
Харчова інформація
Білок: 13,4 г.
Вуглеводи: 38,6 (з них 3,5 г клітковини)
Зелений полуничний смузі
Нам знадобиться (на 1 порцію):
- 100 г свіжої/замороженої полуниці
- 1 шт банан свіжий/заморожений
- 1 жменя свіжого дитячого шпинату
- 150 мл мигдального молока (також може бути класичним)
- 1 PL меду/кленового сиропу/агави
Підхід:
Помістіть всі інгредієнти в блендер. Змішуйте, поки ми не отримаємо консистенцію кремового м’якого пюре. Тоді ми просто подаємо у склянці. Ми можемо прикрасити чіа, листям м’яти, дрібно нарізаною полуницею, що спадає на думку і смакує.
Харчова інформація
Білок: 4,2 г.
Вуглеводи: 44,9 (з них 3,9 г клітковини)
Сніданок Полуниця Супер Смузі
Нам знадобиться (на 1 порцію):
- 100 г грецького йогурту 0% жиру
- 35 г вівсяних пластівців
- 100 г свіжої/замороженої полуниці
- 50 г чорниці
- 50 г ожини (можна замінити малиною, смородиною.)
- 0,5 шт свіжого/замороженого банана
- 1 мл насіння чіа
- 1 PL меду/кленового сиропу/агави
Підхід:
Помістіть всі інгредієнти в блендер. Змішуйте, поки ми не отримаємо консистенцію кремового м’якого пюре. Тоді ми просто подаємо у склянці. Ми можемо прикрасити чіа, листям м’яти, дрібно нарізаною полуницею, що спадає на думку і смакує.
Харчова інформація
Білок: 18,8 г.
Вуглеводи: 66,4 (з них 9,5 г клітковини)
Нарешті, ще кілька порад про те, як підняти коктейль на один рівень;)
- Улюбленим інгредієнтом смузі є банани . Вони додають солодкості смузі, м'якість і кремова консистенція. Ви можете використовувати як свіжі, так і заморожені фрукти - це насправді стосується кожного фрукта, незалежно від того, чи є у вас під рукою свіжий або відкладений заморожений продукт, обидва варіанти будуть чудовими у смузі.
- Додати до смузі білий грецький йогурт, на додаток до того, що смузі отримає кремову консистенцію, він додасть вам білка завдяки чому ви довше будете ситішими, ідеальний трюк, якщо ви зараз перебуваєте на дієті, але також і для всіх, хто піклується про достатнє споживання білка.
- Ваніль та мед - Екстракт ванілі або боби ванілі в поєднанні з медом та полуницею додають коктейлю абсолютно новий вигляд із відтінком екзотики.
- Мигдальне молоко, мигдальне масло - замініть класичне молоко мигдальним, яке має ніжний солодкуватий смак і буде чудово поєднуватися з полуницею, можна також додати чайну ложку мигдального масла.
- Вівсянка - Додайте в смузі жменю вівсяної каші, яка ідеально підходить для сніданку. Ви отримаєте його повноцінна поживна їжа повний клітковини, що ти наситити до ранку.
Ми будемо раді, якщо ви продемонструєте свої фотографії фотографією в Instagram або Facebook і позначите нас hastag #joeshop