проти

30.5. 2017 15:00 Цукор

Цукор
Дозріла малина, безсумнівно, солодша за свої популярніші огірки, і це відповідає їх енергетичній цінності та вмісту цукру. У той час як у 100 г малини приблизно 220 кДж і майже 12 г цукру, у полуниці лише 135 кДж і менше 8 г цукру. Дієтичний пункт для полуниці.

Марганець
Його дефіцит у раціоні означає: збільшення зберігання холестерину в судинах і підвищений ризик серцево-судинних захворювань, небезпека розвитку діабету. Нам потрібно 2-3 мг марганцю на день. У 100 г полуниці міститься 0,39 мг (17% добової потреби), у малині 0,67 мг (29%). У цьому турі переважає малина.

Цинк
Цей мікроелемент важливий для нормального функціонування ферментативної системи, особливо інсулінової системи. Дефіцит проявляється погіршенням пам’яті, повільним загоєнням ран, розладами зору та нюху. Рекомендована добова доза становить 15 - 25 мг. У той час як 100 г полуниці містить лише 0,14 мг цинку, така ж кількість малини 0,42 мг. Переможний пункт для малини

Найкращий переможець
МАЛИНА
Навіть якщо ви більше смажите на полуниці, не слід нехтувати малиною. Хоча вони мають у 5 разів менше вітаміну С, вони містять у кілька разів більше антиоксидантів бета-каротину, зеаксантину та лютеїну, після чого шкіра та очі жадають.

Автор: Яна Брожикова
Фото: Shutterstock

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар