Помаранчевий мармелад Це делікатес, яким ми можемо насолодитися під час сніданку зі свіжими тостами або використати для прикраси наших тортів. Однак у ньому є така кількість цукру, якого багато хто воліє уникати, вирішивши використовувати інші продукти з тією ж метою.

легко

З іншого боку, всім людям, які страждають на цукровий діабет, слід шукати альтернативи продуктам, багатим на цукор, таким як варення, що є хорошим варіантом для того, щоб зробити їх вдома, пропустивши цукор. Як? Готуємо 100% апельсиновий мармелад. Однак результат може бути занадто кислим для багатьох. То як же ми підсолоджуємо його без цукру та підсолоджувачів? У цих випадках ми можемо вибрати натуральну їжу з певним ступенем солодкості, яка допоможе нам збалансувати кислотність апельсина. Якщо ви хочете їх відкрити, продовжуйте читати та вчитися у безкоштовних рецептах як зробити апельсиновий мармелад без цукру або підсолоджувача.

  • 1 кілограм апельсинів (6 штук)
  • 1 лимон (сік)
  • 1½ склянки води
  • 120 грам сиропу агави (за бажанням)

Людям із діабетом, які хочуть отримати мармелад з апельсиновим апельсином без цукру, ми рекомендуємо зупинити свій вибір на сиропі агави, оскільки він має нижчий глікемічний індекс. У будь-якому випадку, завжди бажано проконсультуватися з лікарем, щоб встановити кількість залежно від типу діабету, яким ви страждаєте. Людям, які не страждають на діабет, ми пропонуємо використовувати сироп агави або мед. З іншого боку, також можна приготувати варення просто з фруктами та водою. Після готовності інгредієнти для використання, Ми почали!

Очищаємо апельсини, обережно видаляючи білу їх частину. Потім ми їх подрібнюємо і резервуємо. В той самий час, ми ставимо воду в горщик і ми нагріваємо його на сильному вогні, поки не закипить. Щоб ароматизувати апельсиновий мармелад без цукру, ми можемо додати у воду пару паличок кориці.

Як тільки температура кипіння досягнута, представляємо порізані апельсини і знизити температуру, щоб варити варення без цукру або підсолоджувача тушкувати.

Приблизно через п’ять хвилин, додати лимонний сік і сироп агави або меду. Пам’ятайте, що ці два останні інгредієнти абсолютно необов’язкові, тому ви також можете приготувати апельсиновий мармелад без цукру просто з водою.

Фокус: Лимон - потужний природний консервант, тому він дозволить нам довше зберігати варення.

Даємо заготовці варитися, час від часу помішуючи, поки не залишиться води і результат - стабільне варення. Щоб зберегти клітковину фруктів, ми рекомендуємо його подрібнити, тоді як якщо ви віддаєте перевагу клітковині, радимо процідити варення.

Фокус: Якщо ви вирішили додати корицю, не забудьте видалити гілки перед затиранням варення.

Коли апельсиновий мармелад без цукру або підсолоджувача Готовий, розподіляємо по стерилізованим скляним банкам і закриваємо. Якщо ми маємо намір тримати його деякий час перед тим, як відкрити, нам доведеться повторно стерилізувати банки, як тільки вони заповняться, вводячи їх закритими в окріп і залишаючи на кілька хвилин. Після відкриття, будучи натуральним фруктовим варенням, воно зазвичай не триває більше двох тижнів.

А якщо ви хочете виявити інші фруктові джеми без цукру, перевірте наступні ідеї та залиште свій коментар, оцінюючи рецепт.

Якщо вам сподобався рецепт Помаранчевий мармелад без цукру або підсолоджувача, Пропонуємо ввести нашу категорію рецептів джему.