- Головна сторінка
- Шукач доставки
- Стовпці
- Посівний календар
- Калькулятор насіння
- Консалтинг
- Відео
- Рекламуйте у нас!
- Ринок
- Планувальник маршрутів
- Портал вакансій
- Календар
- Лексикон
Помело, гігантський плід
Він більший за грейпфрут, на смак солодкий, шкірка товста, плоди величезні, найбільші з усіх цитрусових, вагою до 10 кілограмів. Тепер ви теж можете дізнатися все про помело!
Коротке введення помело
Помело (Citrus grandis, біноміально відомий як Citrus maxima) також називають іншими назвами: пуммело, пшадок або навіть джабонг. Ім’я Shaddock для англійського дослідника, капітана Shaddock, було тим, хто був у XVIII. в середині ХХ століття він привіз фрукти до Карибського басейну. Помело належить до сімейства рутових, і його початковою батьківщиною вважається Малайзія, а також Полінезія. Мало хто знає, але грейпфрут - це насправді гібрид помело, створений схрещуванням з апельсином. Тангело - також гібрид, що походить від схрещування мандарину, як і цукерка, яка походить від схрещування помело та грейпфрута.
Характеристика помело
Помело - плодоносне дерево висотою 7-15 метрів. Листя у нього схожі на апельсинові, але черешки ширяють вшир, а спинки та молоді пагони пухнасті. Квітки помело білі і великі. Його врожайність надзвичайно велика, вона досягає 30-35 сантиметрів у найширшому місці і важить до 10 кілограмів. Її фрукти дуже схожі на плоди грейпфрута, круглі та грушоподібні. У дозрілому стані шкіра лимонно-жовтого кольору, а запах приємно терпкий. М'якоть плодів бліда, жовтувато-біла або червона, що природно їстівна, гвоздика легко відділяється. М’якоть плодів може варіюватися за кольором від блідо-жовтого через рожевий до червоного, із солодкуватим смаком, який трохи нагадує грейпфрут.
Вплив помело на здоров’я
Він має високий вміст вітаміну С, і ми також можемо знайти вітаміни В1, В2, калій та жиросжигающие ферменти - тому дієти можуть це їсти! Плід помело стимулює кровообіг, захищає серце, регулює рівень цукру в крові, очищає артерії від шкідливих речовин, а також, як вважають, допомагає боротися з раком - зменшуючи ризик раку підшлункової залози, молочної залози та кишечника.
Вживання помело
У В’єтнамі збирають їх пишні квіти і використовують для виготовлення парфумів. Подрібнене листя також використовують, оскільки воно загоює виразки. У Бразилії сироп виготовляють із шкірки, а також із соку, який використовується проти кашлю. Його часто використовують китайські кухарі насамперед при виготовленні десертів. Вони роблять відмінне варення з його товстої скоринки, а також використовують як спецію в зацукрованому вигляді.
Вживання помело
Помело - це фрукт, який дозріває взимку, як і багато інших видів цитрусових - тому в такі моменти варто зазирнути на полиці магазинів. Якщо нам вдалося дістати з нього, ми відрізаємо верхівку і ділимо на 4-8 частин. Виріжте м’якоть з шкірки і спробуйте максимально видалити мембрану - ми вже можемо її споживати!