Коли нам пощастило мати чудові помідори меншої категорії за розмірами під час покупок у минулі вихідні, я відразу знав, чим це закінчиться з ними. Вони будуть конфіденційними!:-) Помідори можна легко приготувати заздалегідь, а потім використовувати для приготування страв відповідно до вашої фантазії.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
За їх розміром ми розрізаємо помідори навпіл, відповідно. чверть, викладіть на деко, полийте оливковою олією, посоліть, приправте і приправте зеленню.
Випікайте в розігрітій духовці (120 градусів) приблизно 30-50 хвилин (залежно від соковитості).
Нехай підготовлені таким чином помідори охолонуть і використовуйте їх в одному з найближчих рецептів. Я використовую їх для простих і швидких спагетті (цибуля, грубозерниста гірчиця, щоб збалансувати солодкий смак помідорів, бальзамічного оцту та коріандру). А як щодо вас, в якій їжі ви їх уявляєте?