Інформація

Помилкові міфи про компостування

Компостування біовідходів - це, мабуть, найстаріша технологія переробки, коли-небудь описана. Про нього описано багато статей, листівок, брошур і навіть книг. Однак часто трапляється, що т. Зв "Гарантована інформація" не базується на наукових знаннях чи практичному досвіді, а являє собою лише неточні переклади з іноземних джерел. Таким чином, їм вдалося поширити серед громадськості деякі "неточності", які в підсумку завдають непотрібної шкоди навколишньому середовищу, здоров'ю людей та тварин або, в кращому випадку, позбавляють садівників цінної сировини та грошей. Зараз я спробую відповісти на найпоширеніші запитання, які я отримую на лекціях та зустрічах із садівниками. Можливо, я зможу подолати деякі міфи та допомогти розповсюдити правильні способи компостування.

помилкові

Міф: "Ми не будемо компостувати, тому що вони знайдуть у нашому саду дощових черв'яків і з'їдять нас саджанцями та корінням".

Реальність: Слід зазначити, що дощові черв’яки не їдять зелені рослини або живі корені, а лише їх мертві частини, в яких мікробне розкладання вже розпочалося, отже вони не є шкідниками. Навпаки, вони є чудовими помічниками, оскільки:

  • вони розпушують ґрунт своїми коридорами, а також компост; які таким чином аерують і сприяють кращому просочуванню дощової води;
  • сприяти розкладанню біорозкладаних відходів;
  • у своєму кишечнику вони поєднують мінеральну та органічну частини грунту і тим самим суттєво сприяють утворенню постійного гумусу;
  • дощові черв’яки розпушують вузькі місця;
  • фекалії дощових черв’яків демонструють збільшення мікроорганізмів у 10–1000 разів порівняно з грунтом, в якому вони живуть. Вони сприяють відновленню біологічної активності в ґрунті, що є основною передумовою природного відновлення родючості ґрунту.
  • Дощові краплі містять регулятори росту (гібереліни, цитокініни, ауксини), які позитивно впливають на ріст рослин.

Міф: "Деревну тріску та тирсу не можна компостувати, оскільки вони підкислюють грунт".

Реальність: Такі матеріали, як деревна тріска, стружка, тирса та кора дерев мають високий вміст вуглецю, і тому при компостуванні до компостної купи (далі - кладка) необхідно додавати матеріал, багатий азотом (наприклад, свіжоскошена трава, біологічні відходи з кухні, різний гній). Він добре компостує, напр. свіжоскошена трава, тріска, суміш листя та додавання ґрунту у ваговому відсотку 60: 25: 10: 5. Ці деревні відходи служать для утримання структури в фундаменті, що забезпечує достатню кількість кисню для мікроорганізмів та ґрунтових тварин, які розкладають біологічні відходи під час компостування. У компості, виробленому таким способом, його рН є нейтральним, тому вони не можуть підкислити грунт.

Міф: "Вапно необхідне для компостування".

Реальність: Використання кальцію для компостування, як правило, не є необхідним. Їх слід використовувати лише в компості для вирішення проблем. Їх підходить для використання в районах з кислим грунтом, при компостуванні великої кількості листя, торфу, кори дерев, тирси, гнилих яблук або рослин, уражених хворобою. У компостах підходить використання таких речовин кальцію - мелений вапняк, доломітовий вапняк, мелений вапно. Потрібно подбати про те, щоб речовина кальцію не контактувала зі свіжим гноєм або фекаліями, щоб уникнути втрат аміачного азоту. Азотне вапно, яке має сильну дезінфікуючу дію, не використовується безпосередньо в компості (воно також знищує хороші мікроорганізми та тварин), а наноситься безпосередньо на заражені рослини поза містом компосту (наприклад, у старій бочці). Його додають на місце компостування не раніше 14 днів після нанесення.

Міф: "Чим більше грунту ми вкладаємо в компост, тим краще компост".

Реальність: Це не правда. Велика частка ґрунту, як і його товстий шар, має консервуючу дію на процес розкладання. Однак частка до 10% (від ваги всього вантажу) також може суттєво допомогти при компостуванні. Через грунт в компост прищеплюють мікроорганізми і до нього додають частинки глини, які збільшують затримку води в компості і важливі для утворення гумусно-глинистого комплексу, важливого для утворюється в результаті грудоподібної структури компосту. Грунт може пов'язувати газ і запахи, що виходять.

Міф: "Біологічні побутові відходи не належать до компосту".

Реальність: Ця претензія є необґрунтованою. Навпаки. Це цінний матеріал, який, як правило, дуже багатий поживними речовинами і залучає дуже важливих дощових черв’яків для компосту для нас. Однак слід уникати риби, м’яса та молочних продуктів. Сирі залишки від очищення фруктів та овочів у цьому відношенні абсолютно без проблем. Залишки вареної їжі додають у компост лише в невеликих кількостях, оскільки вони швидко починають нюхати і приваблюють тварин. Тому перед компостуванням їх потрібно змішати із сухим матеріалом або грунтом. Наприклад, я згадаю сировинний склад з біологічними відходами від домогосподарств, свіжоскошену траву, тріску, грунт у ваговому співвідношенні 50: 20: 25: 5. У деяких випадках компостування кухонних біовідходів може зменшити кількість змішаних побутових побутових відходів до 45%, а отже, і плату за збір та утилізацію відходів.

Міф: "Бур'яни не можна компостувати".

Реальність: Бур’яни, особливо молоді рослини, є цінною сировиною, яка додає мікрофлору до компосту біля коренів. Необхідно переконатися, що рослини переходять у компост перед посівом - дозріванням насіння. Рослини зі зрілим насінням слід залишити на пару в закритому чорному поліетиленовому пакеті або залишити для бродіння принаймні на 14 днів у відрі або бочці з водою. Потім ми використовуємо бур’ян у компості та поливаємо сад. Це також стосується рослин, які розмножуються корінням (наприклад, повзуча лихоманка, польова брунька).

Міф: "Я не компостую, бо компост пахне".

Реальність: Пахне лише компостом, в якому не дотримані деякі основні умови компостування. Зараз ми коротко нагадаємо ці прості правила:

Щоб повністю запобігти запахам, у компост не слід додавати велику кількість приготовленої їжі, залишків молочних, рибних та м’ясних продуктів та страв.

Дійсно, якщо одну з цих умов пропустити, іноді іноді може траплятися запах компосту. Але це завжди менший запах, ніж запах, що поширюється із контейнерів для змішаних відходів, де змішуються всі несортовані типи відходів.

Міф: "Компост приваблює щурів та інших шкідників".

Реальність: І знову ми перебуваємо на приготованій дієті, молочних та м’ясних продуктах. Вони приваблюють не тільки гризунів, але й котів і собак, які можуть розносити компост і копати сад. Щури та миші не лізуть у достатньо вологу купу шкірок фруктів та овочів та садових відходів, яку регулярно перевіряють та викопують. Побоювань щодо мух легко уникнути, якщо ретельно охопити соковиті, свіжі інгредієнти - точніше гній та залишки фруктів. Також допоможе засипання грунтом або кам’яним борошном.

Міф: "Його потрібно компостувати в ямі, а матеріал стискати".

Реальність: Тут знову слід вказати на 3-ю основну умову компостування - достатня кількість кисню. Ні в якому разі не можна стискати компост. Найкраще, якщо це буде навіть не в ямі, а на відкритій місцевості. Якщо для компостування використовується контейнер, в ньому повинна бути передбачена достатня кількість вентиляційних отворів.

Міф: "Листя не можна компостувати".

Реальність: Це неправдиве твердження. Це правда, що деякі типи листя розкладаються складніше, але ні в одному дереві я ніколи в житті не вбирався в смужку листя, бо воно не розкладалося. Добре зробити лист восени (або залишити лист непохованим до весни) і залишити до погоди, тим самим розпочавши процес його розкладання. Ідеально нарізати його на більш дрібні шматочки, напр. газонокосарка. Такі листя поступово змішують разом з іншими матеріалами, але переважно з ґрунтом (або компостом) та матеріалом, який забезпечить хорошу структуру фундаменту. Для досягнення правильного співвідношення поживних речовин (особливо C: N) необхідно додати багатий азотом матеріал (свіжоскошена трава, гній, відсортовані біологічні відходи з домогосподарства).