ВАШИНГТОН, 27 (Reuters/EP)

червоних

Команда під керівництвом доктора Рама Гордона з лікарні Chestnut Hill протестувала 12 із цих комерційно доступних продуктів. На етикетках усіх них писалося, що кожна таблетка містить 600 міліграмів активних інгредієнтів.

Експерти виявили великі коливання кількості активних інгредієнтів, які вони містять. Крім того, вони побачили, що третина з них заражена цитриніном, мікотоксином, який може змінювати ДНК і викликати рак.

Однак вони не вказали, які продукти мають найвищий або найнижчий рівень активних інгредієнтів або які були забруднені, у своєму остаточному звіті, опублікованому в спеціалізованому журналі "Archives of Internal Medicine".

Червоний дріжджовий рис містить 14 активних компонентів, які називаються монаколінами, які знижують рівень холестерину.

Перший статин, ловастатин, був створений на основі червоного дріжджового рису. У 1998 році Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) вирішило, що продукт, що називається холестин, не є дієтичною добавкою, а скоріше лікарським засобом для по суті затвердження джерела ловастатину. Виробник Pharmanex, який зараз із Нускіна, згадав холестиновий червоний дріжджовий рис.

Однак американські споживачі могли продовжувати споживати ці добавки. За даними "Nutrition Business Journal", американці витратили близько 20 мільйонів доларів на дієтичні добавки в 2008 році, що на 80 відсотків більше, ніж у 2005 році.

Щоб уникнути розгляду лікарськими засобами, не схваленими FDA, виробники червоного дріжджового рису зазвичай не розкривають рівні ловастатину або інших монаколінів у своїх продуктах, і серед виробників не існує стандартизації цих рівнів, зазначають ці дослідники. ці добавки, щоб проконсультуватися зі своїми лікарями щодо цього споживання, оскільки статини можуть мати серйозні побічні ефекти.