Надіслати від альфінка »06 лютого 2013, 05:04
тинка: на вулиці цвітуть нарциси та кульбаби, тож навіть цього року це не схоже на справжню зиму. 2 тижні тому ми близько 2 годин. вони також побачили сніг, і він відразу ж розтанув. Потім крах охолодився, і знову було тепло, що був лютий. Завтра вони проголосують за 17.
Для наших педіатрів це вирішено настільки, що для здорових дітей закрита зала очікування відокремлена. Я не знаю, який захисний ефект це має, бо коли ти входиш і реєструєшся, ти фактично перебуваєш у відкритій приймальні для дітей і повітря кудись поширюється. На щастя, коли немає чубчика, це не чекає довго в цій приймальні, бо лікарі оглядають пацієнтів на таких невеликих оглядах, або як я це повинен називати?.
Я відчуваю, ніби ти в дії вдома. Коли ти закінчиш, ти також можеш звернутися до мене. Щось подібне можна робити лише тоді, коли трохи спить. Єдине, що я хочу робити (сортувати іграшки та одяг) - це в дитячій кімнаті, тому я продовжую це відкладати на невизначений час. Я доручу дорогому дорогому приблизно на одні вихідні, і принаймні почну .
Вчора я знайшов лінійку для домашнього хліба:
https://varecha.pravda.sk/recepty/domaci. ecept.html
Я намагаюся, мені це подобається, у мене просто немає деко, тому я повинен його купити.
А інакше я починаю поступово займатися вправами діастазу. Ще не вся програма за Туплеркою, лише 2 вправи, які я знайшов у мережі. Програма на Tuplerka не займає 6 тижнів, як я думав, повені, але з 18 я також купив паспорт, так що побачимо. Вага аварії впав, тут менше 79 аварій, я не хочу повертатися до 80 .
Re: Пора продовжувати
Надіслати від Петраа »06 лютого 2013, 07:48
кавко альфінка
Я випікаю хліб вдома (не дуже часто) і звичайно кладу його на деко. Тому я не знаю, які умови існують, але якщо у вас звичайна електрична піч і деко, ви можете зручно спекти хліб і вам не потрібна спеціальна ємність.
Я роблю тісто, даю кваситися півгодини в мисці з фаст-фудом, потім поділяю приблизно на половину, знову перемішую, формую два батони так, щоб два вийшли на одній тарілці. Я кладу їх на ширину тарілки і залишаю там ще на 20 хвилин. підкисляти. Я також розтягну їх із силою, щоб вони були по всій ширині аркуша. І він має дві переваги: коровай досить приємний, і оскільки він вузький, він швидше випікається і випікається, тому я залишаю його випікатися в духовці приблизно на 275 градусів протягом 10 хвилин. через десять хвилин я повертаю плиту в духовку і витягаю духовку приблизно наполовину, приблизно 170 - 150 градусів і випікаю ще двадцять, двадцять п’ять хвилин.
В іншому випадку посилання, яке ви дали, - це лише звичайне борошно, тому я припускаю, що ви плануєте замінити його цільнозерновим, так? Я даю його наполовину гладким і трохи цільного зерна. Плюс я також додаю в тісто насіння.
Я роблю фунт борошна, тож отримую два такі хлібці.
Тож ви також можете скористатися цією процедурою.
42, 177, макс. 08/11, початок 04/12, - 12 16/5/12, - 20 24/8/13, Завдання 3: - 9
Тільки дурень робить одне і те ж знову і знову, очікуючи різних результатів. А. Ейнштейн
Re: Пора продовжувати
Надіслати від тіні »06 лютого 2013, 16:06
Re: Пора продовжувати
Надіслати від mima1311 »06 лютого 2013, 17:20
11.1 ПОЧАТОК
21.1 - 4.1
28,1 - 1,8
04,2 - 1,5
11,2 - 0,6
18,2 - 1,8
25,2 ± 0,9
04.3 - 1.2
11.3 - 1
18,3 - 0,7
25,3 - 0,3
01,4 - 0,1
Re: Пора продовжувати
Надіслати від альфінка »07 лютого 2013, 01:43
Петраа: У мене трохи проблем зі зв’язком звичайного хліба, тому я подумаю про те, щоб щось спекти. Поки що я хочу спробувати це в духовці, хоча я відчуваю, що воно випікається не найкращим чином. Lenze найнятий, тому я не вибираю. І ця мука - проблема. Коли я нарешті подивлюся на щось інше, ніж на звичайну пшеницю, я спробую спекти здоровіший варіант.
Ви випікаєте лише на звичайній тарілці, навіть не накриваєте, у вас немає води на дні тощо. ? Бо навіть тут на передньому плані я вже знайшов рецепти хліба, але більшість із вас, напевно, печуть його у пекарні. У мене є супер робот для замішування тіста, тому я не знаю, чи можу я придбати пекарню чи не тільки для випічки. ?
тинка: коли ви вдома, вам потрібно трохи відпочити, прибравши чи подивившись хороший фільм, так? Коли людина стискається з роботи, вона не встигає все зробити, і вона рада, що вона щаслива. Я неясно пам’ятаю щось подібне з давніх часів, я б так незграбно пішов на якусь нормальну роботу, але, мабуть, не можу тут жити. Завантаження туманне, все ще схоже на завантаження тут, і я дуже хочу завантажити ДОМА !
mimka: вийшло досить непогано. Нам ще потрібно почекати, щоб побачити, чи затвердила це нам страхова компанія, і тоді вона переплатить. Вони відразу попередили нас, що це дуже дорого (нічого незвичного для цієї системи охорони здоров’я). Вони відміряли йому 74 см, що я збирався тобі сказати.
Re: Пора продовжувати
Надіслати від Петраа »07 лютого 2013, 08:11
čavko,
у вас там немає цільнозернового борошна? Цей рецепт у мене чудовий, навіть якщо борошно біле, і якщо до нього додати трохи насіння, воно може бути не зовсім ідеальним для схуднення, але, безумовно, краще, ніж нічого.
Так, я випікаю лише на звичайній тарілці, нічого не покриваю і води теж не маю.
А в мене навіть пекарні немає. На цій тарілці вона печеться досить швидко, тому мені не потрібно купувати пекарню. Менш ніж за дві години його випікають із замішуванням та бродінням. І коли я читаю рецепт, який ви тут поклали більш докладно, мені здається, що він дуже довгий, ви все ще чогось там чекаєте, 18 годин, а потім щось знову.
Я волів би замісити тісто в руках за 15 хвилин, це мені здається так швидше.
І якщо у вас є робот для змішування, вам навіть не доведеться змішувати його в руках.
Ну, якщо ви хочете мати його повністю без роботів, ви можете купити пекарню, у моєї сестри вона є, і вони її випікають щодня. Але це точно не потрібно. Добре випікається на деко. Принаймні з нами. Треба спробувати у своїй духовці.
Що стосується змішаного хлібного тіста, воно повинно бути трохи жорсткішим, ніж на варениках. Тож він досить добре тримається на цій тарілці
Якщо хочете, напишіть мені електронного листа, я надішлю вам рецепт, який у мене є. Як варіант, напишіть мені тут petra212 (at) azet.sk Але тоді я обмінюю частину борошна на цільне зерно. Я печу його роками за цим рецептом, він смачний. Тільки оригінальний рецепт зроблений з білого борошна, але я роблю це вже багато років, поклавши півтори з половиною, Т650 і трохи цільного борошна. Варена картопля теж йде на заваду, і хліб тоді такий м’який.
42, 177, макс. 08/11, початок 04/12, - 12 16/5/12, - 20 24/8/13, Завдання 3: - 9
Тільки дурень робить одне і те ж знову і знову, очікуючи різних результатів. А. Ейнштейн
Re: Пора продовжувати
Надіслати від mima1311 »07 лютого 2013, 09:00
11.1 ПОЧАТОК
21.1 - 4.1
28,1 - 1,8
04,2 - 1,5
11,2 - 0,6
18,2 - 1,8
25,2 ± 0,9
04.3 - 1.2
11.3 - 1
18,3 - 0,7
25,3 - 0,3
01,4 - 0,1
Re: Пора продовжувати
Надіслати від лілкасам »07 лютого 2013, 13:46
mima - veru zlatučký - крихітний альфінкін, але подивіться на фото, якщо ви хочете познайомитися в прямому ефірі, зустріч у Північній Республіці - так що альфінка теж була з крихтами, juj з’їв би їхню віру
alfinka - я стискаю пальці, що все вдасться добре, нехай це допоможе малому
37 р, 164 см, мішень: 57 кг
початок схуднення - березень 2012 року: 60,5 кг
14.05.2012: 59,2 кг
18.06.2012: 58,9 кг
21.01.2013: 59,1 кг
"Ви не можете визначити, як ви помрете. Або коли. Ви можете лише вирішити, як ви будете жити. Зараз". Джоан Баез
Re: Пора продовжувати
Надіслати від тіні »07 лютого 2013, 15:29
альфінка, ще можна зробити цілу муку, щоб зерно подрібнювали на подрібнювачі . В іншому випадку це найкраще, але я до цього ще не дійшов, бо зернорубка досить дорога, тому кріплення до міксер відправив би близько 70e . В іншому випадку, просто для випічки, на мій погляд, соромно купувати пекарню, якщо ви все-таки змішаєте її деінде . адже, на мій погляд, чому б не спекти її в духовці.
petraa, а чи не помістили б ви рецепт до цієї теми рецептів хліба? Мені також було б цікаво