лише

Цей простий рецепт бере свій початок у Японії. Це ідеально, спробуйте!

Завдяки шоколаду він досить солодкий, сир та яйця є джерелом якісних білків та жирів. Незважаючи на те, що підготовка здається більш вимогливою, не слід знеохочуватись. Цей смак того вартий!

НЕПЕЧЕНИЙ вишневий чізкейк

Чізкейк лише з 3 інгредієнтами

Для форми діаметром 28 см (приблизно 6 порцій) нам знадобиться:

  • 500 г білого шоколаду
  • 500 г тонкого сиру
  • 6 яєць

ПІДХІД:

Білий шоколад розтопіть на водяній бані. Дайте йому трохи охолонути і поступово підмішуйте сир. Відокремте яєчний білок від жовтків. Змішайте жовтки в суміші сиру та шоколаду. Збийте яєчні білки і обережно змішайте їх із сумішами.

Форму для випікання змащуємо жиром. Боки вистилаємо папером для випічки. Випікати на водяній бані при 180 oC протягом 35-40 хвилин. Подавайте зі свіжими фруктами.