За даними Іспанського товариства вивчення ожиріння, сон мало збільшує ризик зайвої ваги
Новини збережені у вашому профілі
Поради щодо повноцінного харчування, якщо ви працюєте вночі
Кілька років тому Іспанське товариство вивчення ожиріння зосередило свої зусилля на підвищенні обізнаності серед професіоналів та загальної популяції чим менше ви спите, тим більший ризик зайвої ваги. Точно для людей, які працюють вночі, властиво мало сну, і одна з найскладніших ситуацій, з якою їм доводиться стикатися, це адаптація раціону до нічних годин.
Але чому мало сну схиляє до набору ваги? В інтерв'ю Infosalus, з нагоди публікації "Нарешті схуднути за допомогою дієти ALEA" ("Зеніт"), дієтолог-дієтолог Роберто Кабо пояснює, що причин є кілька, Наприклад, є фізіологічне явище, оскільки коли ви спите менше 6 годин протягом дня, ви відчуваєте більший голод, і нам важче відчути відчуття ситості.
"Коли ми мало спимо, гормон, який змушує нас відчувати голод, зростає, а гормон, через який ми відчуваємо ситість, зменшується. З іншого боку, неминуча втома, яка поєднується зі сном протягом декількох годин, робить нас більш пасивними. Отже, витрата базальних калорій зменшується, і нам легше набирати вагу., мало сну робить нам більше годин для їжі"пояснює експерт.
При цьому співдиректор ALEA Diet Consultation попереджає, що робота із змінними змінами тісно пов’язана з більшою поширеністю сну. "У цих випадках цикли неспання і сну дуже легко дезорганізуються. Не завжди одночасний сон сприяє дезорганізації харчування", - говорить він.
Більше того, він згадує звіт Генеральної ради медсестер, який показує розпорядок роботи пацієнта-медсестри, що чергується у лікарні. "У звіті видно, що в профспілці медсестер (і це може бути екстрапольовано на інші професії з нічними змінами, наприклад, сторожі, поповнювачі, працівники фабрики) поширеність серцево-судинних захворювань, деяких видів раку, нервово-психічних та травних розладів та надмірної ваги або ожиріння набагато вища порівняно з рештою населення ", - каже дієтолог-дієтолог.
Щодо взаємозв’язку між харчовими звичками та захворюваннями органів травлення, говорить, що ті, хто працює вночі, страждають більше диспепсії (нудота, важкість і біль у шлунку, печіння і метеоризм), піроз (печія), метеоризм, виразка шлунково-кишкового тракту або гастрит, серед інших патологій.
"Що стосується зайвої ваги, можна бачити, що щось пов'язано з тим, що циркадні цикли людей (світло-темні) не поважаються: саме вищезгаданий гормональний дисбаланс виникає. З цієї причини протягом дня людина буде відчувати більше голоду, і його буде важче заспокоїти. Крім того, почуття втоми змусить когось рухатися якомога менше, тому буде легше накопичувати вагу ", - додає він.
Поради
Таким чином, дієтолог-дієтолог радить у цих випадках спробувати знайти рутину та структурування, щоб знати, коли готувати, коли снідати, наприклад.
Крім того, він вважає, що людям, які працюють за змінами, важливо робити покупки вчасно, щоб у них були необхідні інгредієнти, щоб приготувати їжу, а також придбати режим приготування їжі, а також готувати вдень і в ранок.
"Говорять про організацію та три" С "," купуй-готуй і їж ". Якщо купуєш, то готуватимеш здорово, мабуть. Якщо ти його приготував, то будеш його їсти, а якщо їстимеш упорядковано Ви будете добре харчуватися, і це буде зворотне, і ви захочете продовжувати робити це так ", - говорить він.
Так само, щоб якомога якісніше виконувати роботу в нічну зміну, Кабо пропонує:
-Вдень ви йдете на роботу вночі, рання закуска. А також переконайтеся, що ваша вечеря більше нагадує їжу (у кількості), ніж звичайні вечері.
-Під час нічної зміни зробити дві зупинки та перекусити в кожному з них. Перша закусочна може бути близько 00:00, а друга, приблизно, о 4:00. "Це може бути щось подібне до двох обідів, наприклад, шматок фрукта та склянка знежиреного молока на першій зупинці, так що на другій шматок фрукта береться з тостами з знежиреним сиром та настоєм", тримає експерта з питань харчування.
-Повернувшись додому, візьміть щось легке, як шматок фрукта або молочні продукти, як знежирений йогурт, з настоєм. Лягайте спати принаймні шість годин, якщо це може бути приблизно на вісім краще. Опустіть жалюзі та покладіть беруші, якщо багато шуму. Ідея полягає в тому, щоб ви відпочивали якомога спокійніше.
-Коли ви прокинетесь, настане час їсти і цього дня їжте легше, а з обіду продовжуйте звичну рутину.
-Спробуйте знайти час, щоб сходити у туалет тому що в іншому випадку ви будете страждати запором.
-Уникайте дуже жирної або солодкої їжі. Перші заважатимуть травленню, а другі необхідні вашому організму. "Надлишок шкідливий", - попереджає він.
-Завжди майте поруч воду і зволожуйте себе. Це змусить вас утримувати менше рідини, що досить часто зустрічається у людей у нічні зміни, і змусить вас ходити до ванни краще, тому що табурет пом’якшить.