Підпишіться на щотижневий бюлетень Snackissimo? Не пропустіть подарунок, який вас чекає! Одні з найбільш оригінальних шпалер
Рекомендації, які слід враховувати, готуючи їжу для целіакії
Приблизно 1% населення Іспанії не переносить глютен, вражає як дітей, так і дорослих, а у двох жінок діагностують кожного чоловіка. Але діагностується лише від 20% до 25% целіакії.
Целіакія лікується, але в цьому випадку не за допомогою ліків, а за допомогою безглютенової дієти, готуючи по-іншому. Життя з хворим на целіакію може бути складним завданням, ми повинні бути максимально обережними під час приготування їжі, щоб не забруднити їжу. Проста необережність може призвести до дискомфорту в кишечнику для людини, яка страждає цією хворобою.
Ось 8 рекомендацій, щоб уникнути помилок з їжею целіакії:
- Сплануйте придбання їжі та розробку основних рецептів.
- Завжди мийте руки перед тим, як почати обробляти вироби.
- Овочі та фрукти слід мити дуже добре, оскільки вони могли контактувати з хлібом.
- Не використовуйте смажене масло або окріп, щоб готувати безглютенову їжу, а потім повторно використовувати її для безглютенових продуктів.
- Уникайте перехресного забруднення. Зберігайте продукти без глютену окремо від решти, як і кухонне начиння
- Використовуйте скляну тару для зберігання продуктів, оскільки вони ускладнюють забруднення.
- Стежте за використанням тостера, духовки та мікрохвильовки, целіакія повинна мати свій власний тостер, а духовку потрібно чистити, щоб уникнути забруднення
- Не діліться губкою для миття посуду
?Поважайте дієту людей, хворих на целіакію!
- Що ви повинні врахувати, щоб придбати свій Гейнер (гейнер)
- Пам’ятайте про ці рекомендації щодо еруптивних захворювань
- Їжа, яку ви повинні мати у своєму раціоні, щоб схуднути перед Kings
- Все, що ви повинні враховувати у своїй об’ємній дієті, щоб набрати м’язову масу
- Синдром розбитого серця 3 речі, про які слід пам’ятати