Барбара вже переконалася, що дієта не означає голодувати або знедолених, їсти нудну і несмачну їжу кожен день. Тепер ми заглядаємо на вашу кухню, щоб отримати більше порад щодо схуднення, а потім проводжаємо нас до спортзалу, щоб отримати кілька порад щодо тренувань.

щодо

У нашій попередній статті Барбі дала нам дуже вичерпні поради щодо схуднення, фізичні вправи та харчування, розповіла про свою історію зміни способу життя. Він уже переконався, що дієта не означає голодування або позбавлення нас нудної і несмачної їжі кожен день. Його тренер, Бенс Тарчі, був дуже корисним, і з початку програми він став не лише його радником, а й другом.

На початку програми Барбаре отримали персоналізоване завдання: вони повинні були готувати їжу самостійно, виходячи з кількості даного ch, дбаючи про введення потрібної кількості білка та жиру. Спочатку, звичайно, це здавалося складним завданням, але з тих пір все запрацювало. Тепер ми заглядаємо на вашу кухню, щоб отримати більше порад щодо схуднення, а потім проводжаємо нас до спортзалу, щоб отримати кілька порад щодо тренувань.

Щоб перетворити трапезу, вам довелося порвати зі своїми попередніми традиціями, вам довелося змінити свій підхід до цього часу. З якого джерела ви взяли рецепти здорової їжі?

Повільно я веду домашнє господарство протягом 15-20 років, спричиняючи деякі проблеми з «інакшим» приготуванням їжі. Спочатку я все перерахував, втупився, але це зараз рутина. Я зрозумів, що все можна зробити із корисних інгредієнтів. Інтернет дуже допомагає мені у пошуку рецептів, і багато разів мої тренери та Бенс давали і дають поради сьогодні. Ми також готували разом з партнерами, які беруть участь у програмі, швидко зробили 1-1 кабачок або піцу на основі цвітної капусти.

Які саме інгредієнти ви використовували замість основних продуктів?

Щодо цукру, я повністю відмовився. У мене вдома є еритрит, але я його не використовую. Я не ласун. Я також п’ю лише каву в чорному кольорі та корицю. Біле борошно я замінила вівсяною. Замість пекаря та білого хліба я вживаю хліб із зменшеним вмістом, але лише зрідка. Макарони викликали труднощі, тому що я не займався цільнозерновими продуктами. Я скуштував, мені не сподобалось. Картоплю фрі замінила солодка картопля, замість рису я вживаю басмати, булгур або дикий рис. Для приготування я використовую кокосовий жир замість олії.

Ви згадали, що родина також почала їсти те, що ви робили. Яким вам здається недільний обід?

Моя сім'я їсть лише частину того, що я роблю, але у мене немає проблем приготувати 2-3 або навіть чотири види за вихідні. Зі свого боку, моя дієта передбачає відмову, але не для них!
На недільний обід у нас також є бульйон і смажене м’ясо, я їх роблю з курки.
Вермішель замінили булгуром як відкладення супу. Давайте подивимося на смажене м’ясо, сім’я отримує традиційну паніровку, а мою роблять у вівсянці, яйцях, вівсянці в шубі. Як гарнір всі охоче їдять рис басмати. Чи зміниться гарнір, і вони не їдять або рідко їдять свинину, було їх рішенням. З одного боку, вони мене підтримують, а з іншого - їм це подобається.

Моя дочка панна дуже любить картоплю, яку я все одно не їм, але шарувата картопля фрі із солодкої картоплі зі світлою сметаною та сиром була компромісом для нас обох. Звичайно, ця страва також готується з курячою грудкою.

Ви також змінили приправу?

Спочатку у мене також були проблеми з інгредієнтами, тому що наявні чудеса, безумовно, повні цукру ... Переможцями стали натуральні спеції. Я зрозумів, що за допомогою великої кількості спецій ви можете варіювати «нудну» курячу грудку для багатьох.

Чи змінився бюджет сім’ї із зміною харчових звичок?

Наша нова дієта спочатку мінімально збільшувала витрати. Мені довелося дізнатися, що, як і як це зробити, і тому, що можна замінити.

У повсякденному житті, як вам вдається це все робити?

Оскільки за вихідні я готую кілька речей, я економлю час. Тож повсякденні вечори не поєднуються з приготуванням їжі, адже я також маю 3 тренування на тиждень! На мою думку, це теж питання звички. Звичайно, зі мною теж буває, що доводиться готувати в будні, але мені це теж подобається в дієті, що їжу можна швидко приготувати.

Наприклад, вчора я наступного дня «кинув» свій обід у формі оленини. Форма, вистелена беконом, також включала приправлені скибочки курячих грудок, гриби та кабачки, і я нарешті полив її яєчно-часниковим йогуртом. Я поклала на нього легкий сир моцарела і запекла. Цукіні, цвітна капуста, болгарський перець брокколі, і я навіть міг би перерахувати безліч овочів, які можна використовувати для варіювання страв із “запіканок”. Цього мені вистачає на 2-3 дні. Я не обов'язково їжу з ним гарнір, але поруч салат з айсберга або зміїний огірок.

Як ви печете печиво? Я не терплю, коли випікаю з підсолоджувачем. Що з тобою? Як це вирішити?

Печиво хмммм ... о так, я не готую вдома торти для їх великого болю в серці. Я не взяв! Під час канікул вдома було печиво, але це було все, тільки не здорово. Якщо я жадаю солодощів, існує досить великий вибір речей без цукру. Завжди можливий шоколадний або неаполітанський бісквіт. Але нежирний сир також допомагає мені через еритритол, якщо я можу розбити стіну.

Скільки разів ви їсте в день?

Можна включити п’ять прийомів їжі на день, але іноді я пропускаю одне, бо не голодний.

Ви їли що-небудь вечорами?

Від вечірньої їжі теж не потрібно було повністю відмовлятися. Це коли подається білковий коктейль, який доступний у великому виборі. Є смаки, які дуже смачні. Іноді я їм салат айсберг або огірок.

Зараз ви все ще займаєтеся спортом тричі на тиждень?

Так, але зараз є кардіодобавка. В даний час планується зростання м’язової маси, тонус, клітковина. Кілька місяців тому Бенс склав іспит як інструктор ГОРЯЧОГО ЗАЛІЗУ, тому інтервальні тренування (M.A.X.) замінили силовими тренуваннями, тобто Гарячим залізом. Я відвідую три 1-годинні тренування Hot Hot на тиждень. Раніше я займався кардіотренуванням перед груповими заняттями. Зазвичай я використовую бігову доріжку для підтримки своєї витривалості після виходу з M.A.X годин.

Розкажіть трохи більше про свої тренування! Як будуються годинники?

Я б процитував слова мого тренера: «Уроки складаються з розминочних блоків, блоків по 3 підсилювача та розтяжки. На відміну від традиційної аеробіки, ці тренування контролюються, відстежуються, приносять задоволення і призводять до втрати ваги із справжніх жирових запасів, що було доведено експертами. На відміну від цього, крок для спалювання жиру та аеробіка для спалювання жиру з вигадливими назвами, що називаються «дурні дурні» і насправді не мають нічого спільного зі схудненням із жирових запасів!

Чому ви обрали саме цей вид навчання?

Мій тренер спеціально не рекомендував M.A.X, але я спостерігав і закохувався. Вона порадила мені гарячу іронію, тому що я можу отримати через неї набагато приємніше і чіткіше волокнисте тіло.

Незалежно від того, впливає ваш спортивний спосіб життя на сім’ю?

Я не зневажав Балаза своєю новою манією, це було б непотрібним. З одного боку, вона не страждає ожирінням і ніколи не страждала, а з іншого боку, вона знайшла в велосипеді той плюс, який мені дають тренування. Я буду радий супроводжувати вас у наших невеликих турах, ми з нетерпінням чекаємо початку сезону знову цього року.
Я сподіваюся, що наша велика мрія, як Балатонське коло, об’єднається цього року.

Панна стала моїм маленьким тренером, що було дуже добре для неї, оскільки вона стала більш мотивованою у всіх сферах. Як батько, я бачу, як багато падаючих підлітків бачать, наскільки погано вони рухаються. Ми не хотіли, щоб нас помічали, коли вже були проблеми. У нашій команді все ще кілька вікових груп, тому він дуже любить бути рівним з усіма і десь належати.

Чи отримуєте ви позитивні відгуки від протилежної статі?

Я отримую багато похвал, вдячних поглядів як від чоловіків, так і від жінок. Звичайно, слова вдячності найкраще падають вдома.

Наскільки змінилися ваші стосунки?

Мої стосунки раніше були гармонійними, і зараз є.

Якби ми мали масштабувати шкалу щастя від 1 до 10, де ви були на ній до програми і де ви зараз?

Шкала щастя ... О, це цікаве питання. Мої друзі кажуть, що я давно не був таким сумним хлопцем, ця цифра завжди доходила до моїх вух. Звичайно, моя впевненість у собі зростає, я цього не заперечую, зараз я маю 20 років за шкалою 10.

В даний час лютневий виклик, в якому багатьма супер людьми стали нашими послідовниками, дуже надихає. У школі ми робимо 300 вправ на день з однокласниками та колегами по роботі, протягом 30 днів.

Для вас це вже стало усталеним способом життя. Вітаю та щастя з резюме!

Правильно, але я все ще чекаю кінця шостого тижня.