Щороку приблизно в цей час історія повторюється: після літа у багатьох виникає потреба "втратити вагу" і зняти ті зайві кілограми, які ми взяли у відпустці. У цьому дописі ми дамо кілька порад щодо того, що робити? зменшити ці сантиметри стійким та здоровим способом. Якого типу дієти дотримуватися? Також ми поговоримо про міфи, пов’язані з хлібом, фруктами та підсолоджувачами.
Перше, що потрібно зробити, це засвоїти здорові харчові звички, таким чином ми схуднемо безпечно і уникнемо ефекту відскоку.
Для досягнення нашої місії ми повинні проконсультуватися з нашим сімейним лікарем, який проведе необхідні обстеження для оцінки стану здоров’я, а потім домовиться з дієтологом-дієтологом, який проаналізує склад тіла, дієтичні звички, особисті особливості тощо. . Дієтолог-дієтолог дасть нам необхідні інструменти для адекватного, здорового та тривалого схуднення.
Чому важливо персоналізувати дієту?
Не існує формули, яку можна застосувати до всіх пацієнтів, але формули повинні бути адаптовані до кожного з них, що для одних може спрацювати, для інших це може бути помилкою. Ось чому дуже важливо звернутися до дієтолога-дієтолога і переконатися, що це справді так. (тобто вони мають вищу освіту або диплом з питань харчування та дієтології людини), оскільки в цій галузі існує безліч дієтичних процедур, які проводяться непрофесіоналами, і в багатьох випадках можуть викликати серйозні проблеми зі здоров’ям пацієнта.
Давайте припинимо думати про "диво-дієти" або ті дієти, в яких рекламується продукт (наприклад, шейки), пов’язаний із згаданою дієтою, яку ви повинні придбати. Взагалі, цей тип дієти спрямований лише на продаж продуктів, і немає підстав для їх рекомендацій, або вони схвалені для схуднення, і якщо продукт може бути корисним, його завжди повинен призначати фахівець. Що ми повинні навчитися, це: добре харчуватися і харчуватися п’ять разів на день, це призведе нас до поступова втрата ваги та відсутність ефекту відскоку.
БАНКІВСЬКІ МІФИ
Рекомендуються жири, які відповідають "так", і жири, які відповідають "ні".
Ми вже знаємо, що не всі види жирів здорові і не діють однаково в нашому організмі. Ви знаєте, що в кожному виді жиру існують відмінності залежно від його походження.
ЗМІСТ НЕ рекомендується.
- "Транс" жири або рослинні жири частково гідрований. Вони з’явилися як замінники насичених жирів, але підтримуючи твердий стан для виробництва маргаринів, випічки ... З часом було виявлено, що ви шкідливіші для здоров’я серцево-судинної системи, ніж насичені жири.
- Насичені жири. При надмірному споживанні вони сприяють збільшенню "поганого" холестерину (ЛПНЩ), збільшенню ваги, тобто його надлишок є ризиком серцево-судинних захворювань.
Рекомендовані жири.
- Ненасичені жири. Їх завжди називали "хорошими" жирами, серце здоровим. Серед них є незамінні жирні кислоти, ми можемо знайти їх у таких продуктах, як горіхи, оливкова олія, жирна риба, насіння, соя та деякі фрукти, такі як авокадо.
Завдяки цим радам ми сподіваємось, що кожен з них ознайомиться з дієтою, яку ми дотримуємося сьогодні, і спробує розпочати збалансовану та здорову дієту разом із цією вправою, яка дуже корисна для здоров’я. З будь-яких питань або запитань домовтесь про зустріч з нашим дієтологом-дієтологом, який буде одним із вас, щоб провадити вас на цьому шляху.
Джерело консультування: журнал Hola, інтерв’ю з Євою Госендже (членом наукового комітету Іспанської академії харчування та дієтології)