“Піст корисний для фізичного благополуччя, але для віруючих це, перш за все, терапія для зцілення всього, що заважає їм відповідати Божій волі. Їхня ‘вірна практика’ сприяє об’єднанню людини, тіла та душі та допомагає нам усвідомити ситуацію, в якій живе багато наших братів ».

поради

Ці слова є частиною одного з послань до Великого посту Папи Римського Бенедикта XVI, в якому він висвітлює "сорок днів посту, коли Господь жив у пустелі до здійснення своєї публічної місії", і що "він живе не лише хлібом людина, але кожного слова, що походить із вуст Бога.

Щоб позбавлення їжі живило дух та приносило користь організму, бажано вжити певних запобіжних заходів та дотримуватися порад професіоналів та організацій охорони здоров’я.

Страсний тиждень - це сезон роздумів, який включає такі покаяння, як піст, який при неправильному виконанні може спричинити проблеми, попереджає в заяві Міністерство охорони здоров’я уряду Перу (МІНСА).

За словами дієтолога Елізабет Рачача, на яке посилається Міністерство охорони здоров'я, хоча "голодування є здоровим, оскільки воно служить для очищення та знезараження травної системи, якщо не робити цього за попередніми знаннями, це може спричинити появу шлункових проблем, гіпоглікемії (концентрація глюкози в аномально низький рівень крові) і навіть непритомність ".

Пост полягає не в тому, щоб припинити їсти і пити, як думають багато, а пов'язаний з тим, що ви не вживаєте тверду їжу, але якщо ви можете споживати такі рідини, як фруктові соки, пояснив Рачача.

Якщо ми знаходимось в адекватних станах здоров’я у віці від 18 до 60 років, ми можемо постити до обіду або цілого дня. У випадку, якщо не вдається виконати піст, його можна доповнити, пожертвувавши утриманням від їжі, яка нам подобається, від діяльності, яка нам сподобається, або проведення благодійних робіт для своїх ближніх, рекомендує фахівець.

Щоб мати здорову дієту в наші дні, цей дієтолог пропонує збільшити споживання натуральних фруктів, овочів і рідин (натуральних фруктових соків), а також вживати рибу в різних її препаратах.

КОЛИ ЗУПИНИТИСЯ.

Коли голодування є частковим, тобто споживається лише рідина, можливо, людина отримує певну кількість калорій із цукрів, що містяться у випитому, тому малоймовірно, що деякі симптоми з’являться, за словами доктора Карен Сальво, дієтолога з Клініка Алемана, Чилі.

Однак, на думку цього чилійського експерта, доцільно переривати піст, "якщо є відчуття слабкості будь-якого ступеня, непритомність та ознаки гіпоглікемії, такі як рясне потовиділення, тремор, тахікардія та втома, серед інших".

У будь-якому випадку, "перед тим, як робити такий тип голодування", доктор Сальво рекомендує не займатися надмірними фізичними навантаженнями, крім того, пити багато рідини, щоб уникнути зневоднення.

Для компенсації голодування, на думку цього дієтолога, напередодні "доцільно добре харчуватися, щоб організм зберігав глікоген (відкладення глюкози в печінці та м'язах), а на наступний день після цього бажано мати достатню, але помірну їжу замість того, щоб проковтнути все, що за день не з’їли ".

"Піст - це практика тисячолітньої традиції, яка у своєму священному відтінку очищає душу і підносить дух, пригнічуючи внесок їжі", - говорить Рубен Браво, фахівець з натуропатів та дієтології в Європейському медичному інституті ожиріння (IMEO).
Щодо віруючих католиків, Браво зазначає, що серед рекомендацій, включених до "закону про піст" Апостольської конституції, є такі, що утримуються від м'яса, вживають лише рідину або їдять один прийом їжі на день, дозволяючи молочні продукти, яйця та продукти тваринного жиру.

Для тих, хто збирається постити на Великдень, дієтологи IMEO пропонують дієтичний план дієти, який забезпечує мінімальний рівень глюкози для нормального функціонування організму.

Він складається з того, щоб на сніданок випити півтора склянки свіжого лимонного соку, півтора склянки йогурту (без жиру), випитого в середині ранку, дві миски овочевого та рибного бульйону на обід, сік трьох апельсинів як перекусіть і повторіть обідню вечерю на вечерю.

"У день голодування споживання калорій ніколи не повинно опускатися нижче 1000-1100 кілокалорій на день. Тому фізична активність повинна бути досить низькою або обмежуватися лише ходьбою, щоб уникнути ризику зниження артеріального тиску або цукру, вказує Браво.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ ТА ПРОТИПОКАЗАННЯ.

Експерт ІМЕО рекомендує брати до уваги, що період голодування не перевищує 48 годин, оскільки ми піддаємо організм високим рівням відміни та слабкості, ставлячи його до межі своїх можливостей.

Так само Браво нагадує, що голодування не рекомендується діабетикам, гіпотонікам, гіпоглікемікам, людям з важким ожирінням, вагітним або годуючим жінкам, неповнолітнім або в період зростання, а також людям старше 65 років, оскільки це групи з більш крихким здоров'ям і мають підвищений ризик зневоднення та порушення обміну речовин.

У дні, коли можна їсти один прийом їжі, важливо вживати продукти, що забезпечують енергію, такі як вуглеводи, що містяться в макаронах, рисі, картоплі та бобових, в основному, в поєднанні також із споживанням фруктів та овочів, багатих мікроелементами, мінералами і вітаміни, на думку експерта IMEO.

Крім того, їжа та емоційний стан тісно пов’язані між собою, тому споживання певної їжі під час посту може змусити нас почуватись більш радісними, позитивними та оптимістичними, говорить фахівець.

"Деякі фрукти, такі як банан, шоколад або чилі, можуть стимулювати вироблення серотоніну та посилити відчуття щастя, - виявляє Браво. Якщо ми включимо ці продукти у вигляді супів або смузі в наше пісне меню, ми буквально годуємо щастя, зазначає назовні.

Поділіться цією статтею

  • ꘀ
  • ꘁ
  • ꘄ