Щоб правильно відзначити цей день, ми розповімо, як вибрати найбільш здоровий варіант і яких інгредієнтів уникати.

чурраско

Цього четверга, 20 жовтня, відзначається Національний день Чурраско, ініціатива, натхненна новим роком існування традиційного швейцарського фонтану.

І щоб насолоджуватися без почуття провини, в T13.cl ми розповідаємо вам, який найменш калорійний варіант цього вишуканого препарату.

Дієтолог AinChile.cl Каталіна Міранда пояснює, що "чурраско, виготовлене з легких калорійних інгредієнтів або має певні харчові міркування, може стати чудовим обідом".

Звичайно, експерт з харчових продуктів рекомендує це чурраско вживають ближче до обіду, ніж вечерю: "Тепер спортсмени, підлітки та люди з великими витратами енергії можуть споживати його за обідом без проблем", - пояснює експерт.

Розуміння дає нам кілька «порад» щодо споживання та святкування Національного дня Чурраско:

1) Хліб: Вибирайте марракету без калорій без крихт або легкої цвілі (ідеально максимум 70 г хліба: 200 калорій). Уникайте африканського хліба, тіста або подібного, оскільки вони готують жир.

два) М'ясо: Вибирайте м’ясо з низьким вмістом жиру. Готуйте його на прасці або пару. Уникайте: смаженого м’яса. (100-150 гр. М'яса: 140-180 калорій).

3) Зелена квасоля: Ви можете споживати хорошу кількість, оскільки півсклянки з них - це всього 20 калорій.

4) Помідори: Це також доповнення, яке можна вживати без провини, оскільки половина одиниці містить лише 30 калорій.

5) Авокадо: Будьте обережні зі споживанням, всього 3 чайні ложки, це 180 калорій.

6) Квашена капуста: Хоча це здається дивним, він є хорошим союзником, оскільки містить 10 калорій на 3 столові ложки.

7) Кетчуп: ОСТОРОЖНО одна чайна ложка - 12 калорій.

8) Олія: Не використовуйте його для овочів, оскільки вони, безсумнівно, будуть використовувати такі заправки, як майонез, кетчуп та ін.
1 - 2 чайні ложки олії - від 45 до 90 калорій.

9) Перець чилі: Використовуйте спокійно, він низькокалорійний, збільшує силу ситості, стимулює кровообіг і є хорошим афродизіаком. Менше 5 калорій.

10) Майонез: Уникайте домашніх або фасованих, це дуже
калорійний. Віддавайте перевагу низькокалорійному майонезу (на ринку є один із 12 калорій на столову ложку)

одинадцять) Сир: Немає значення, якщо його їсти розтопленим, калорії не змінюються. Але будьте обережні, лише один аркуш - 70 калорій.

12) Гірчиця: низькокалорійний 5 калорій на столову ложку

13) Сіль: Дозуйте його кількість, використовуйте лише для м’яса, насолоджуйтесь овочами в натуральному вигляді. Або багатий варіант солі, морський чи Гімалайський, вони мають додаткову харчову цінність завдяки додатковим мінералам у порівнянні з рафінованою сіллю.

"Беручи до уваги всі ці" поради ", я залишаюся при цьому Чурако з чакареро в хлібі з марракети, оскільки його можна насолодити лише 450-500 калоріями. Він може ідеально замінити обід, оскільки в ньому є: клітковина, вітаміни та мінерали із стручкової квасолі та помідорів; нежирні м’ясні білки та вуглеводи з хліба. 3 основні поживні речовини, які повинен мати обід », - пояснює дієтолог.

Іншим варіантом, на думку Каталіни, може бути стейк з квашеної капусти та помідорів, який також є низькокалорійним., завжди уникаючи сиру чурраско, оскільки він має набагато більше калорій ".