01 лютого 2019 р
Опублікував: PSN GROUP
Пацієнти з хронічними захворюваннями іноді потребують особливої уваги та уваги, щоб підтримувати хорошу якість життя. Для того, щоб запобігти їм і заспокоїти їхні незручності, одним із ключових факторів є правильне виконання годування.
Одним із хронічних захворювань, при якому важливо враховувати, що ви їсте, є захворювання, пов’язані з щитовидною залозою. В даний час в Іспанії 10% населення страждає на проблеми зі щитовидною залозою, або через гіпотиреоз, коли щитовидна залоза не виробляє достатньо гормонів щитовидної залози для виконання життєво важливих функцій організму, таких як енергетичний і поживний обмін, або через гіпертиреоз, коли щитовидна залоза виробляє, протилежний ефект, надлишок щитовидної залози в організмі. У першому випадку пацієнти страждають такими симптомами, як втома, непереносимість холодної, сухої та іноді жовтуватої шкіри, ламкості нігтів, випадіння волосся, хриплого голосу, сонливості, розумової повільності, втрати пам’яті та здатності до концентрації, зміни настрою, запору, анемії . З іншого боку, коли ви страждаєте на гіпертиреоз, найпоширенішим є те, що ви відчуваєте нервозність, дратівливість, занепокоєння, гіперактивність, безсоння, непереносимість тепла, підвищене потовиділення, тахікардію, серцебиття, тремор, м’язову слабкість, кишковий ритм частіший. Підвищений апетит, пов’язаний із втратою ваги, також є частим явищем, на що вказує Іспанське товариство ендокринології та харчування (SEEN)
Незважаючи на те, що 10% іспанців страждають на зміни щитовидної залози, за даними SEEN половина з них про це не знає. Ось чому Суспільство рекомендує не тільки проводити тести, щоб мати можливість перевірити стан нашої щитовидної залози, але і стежити за поведінкою, яка повинна доглядати за цією залозою. З цієї поживної речовини виникає зоб (велика щитовидна залоза):
- Продукти, багаті на йод: Йод відіграє фундаментальну роль для щитовидної залози для виробництва гормонів щитовидної залози, тому брак мінеральних речовин може спричинити зменшення вироблення цих гормонів та спричинити гіпотиреоз. У протилежному випадку, незважаючи на те, що це мало можливо, надмірне споживання йоду може призвести до гіпертиреозу. Деякі продукти, які слід враховувати при споживанні йоду:
- Риба і молюски, такі як тунець, лосось, тріска, мідії ...
- Йодована сіль.
- Молочні продукти, такі як простий йогурт.
- Яйця
- Такі фрукти, як полуниця або чорниця.
Хоча існує велика різноманітність продуктів, що містять йод, SEEN рекомендує забезпечити надходження йоду за допомогою дієтичних добавок.
Ми також повинні враховувати продукти, які містять гойтрогенні речовини. Гойтрогенні речовини, за словами Мерка у співпраці з SEEN, є компонентами, будь то хімічні речовини або інші речовини, що містяться в природі в деяких овочах, які можуть блокувати засвоєння та використання йоду нашим організмом. Деякі продукти, що містять гойтрогенні речовини:
- Капуста, або капуста.
- Цвітна капуста.
- брюсельська капуста.
- Брокколі.
- Ріпа та редис.
Однак ці продукти прямо не заборонені в дієтах для догляду за щитовидною залозою, оскільки, якщо вони будуть приготовані або ферментовані, їх токсичний ефект не відбуватиметься завдяки спеці приготування.
Нарешті, Merck та SEEN рекомендують займатися помірними видами спорту та відвідувати спеціаліста з помірною частотою, щоб прийняти низькокалорійну дієту, одночасно вживаючи основні поживні речовини, оскільки потреби нашого організму з часом змінюються.