Вам набридло стукати по неділях щонеділі? Ми шукали натхнення для приготування їжі на вихідних безпосередньо серед Поважської Бистриці.

також можна

Наближається останній робочий день, коли словацькі родини зазвичай роблять більші покупки на вихідних. Ви занадто регулярно вирішуєте дилему, що приготувати до вихідних? Ми запитали родину Поважської Бистриці про їхні плани гурманів.

Ідеальний час для сім’ї

Катаріна з Поважської Бистриці дбає про те, щоб недільний обід виглядав якось. "Протягом тижня ми часто розкидані, і ми вечеряємо разом сім'єю, якщо взагалі. Однак неділя - це час, коли сімейний обід можна зробити разом. Тому я завжди намагаюся приготувати щось смачне і святкове " вона сказала.

За її словами, це переважно страви, в яких м'ясо безпосередньо грає. "Звичайно, живці - це класика, але я роблю їх лише тоді, коли у мене трохи менше часу. Швидше, я віддаю перевагу напр. смажена качка, яку можна зробити кількома способами. Так само курятина. Іспанські птахи більш трудомісткі, але результат того вартий ". - додала вона.

Порізи і курку струшують

За словами Ладислава, надрізи та курка найбільше належать до неділі, але в той же час він вважає їх і без того нудними стравами. "Таким чином, філе в кремі добре вписується в часі. Я ніколи не буду зневажати смажену качку з варениками, до якої я не можу дістатись. Одного разу я придумав щось своє, коли поклав шинку і сир між двома скибочками ляльки, загорнув і обсмажив, і це було смачно " він також додав власну ідею для недільного обіду.

Він також розглядає свинину як дуже просту і смачну їжу. "Це ковбасна суміш, обсмажена на сковороді, яка, на відміну від карбонатів, в яку входять інші речі, насправді, практично просто чисте м'ясо. Що подається з гарніром, переважно з картоплею. А все інше також можна залити ковбасною сумішшю. Якщо ви покладете його в інше м’ясо, його також можна подати з капустою " прикріплений ще один наконечник.

Наближається ярмарок Поважська Бистриця: перша ІНФОРМАЦІЯ про дату та основні визначні пам'ятки

Будучи кролівником, він також звернув увагу на це якісне м’ясо, яке ідеально готувати з соусом і подавати з варениками або макаронами. "Кролика також можна насипати, як качку та курку. Однак шашлик і булочки також ідеально підходять для недільного обіду, а оскільки ми словаки, ми також будемо насолоджуватися варениками ". заявив.

За його словами, недільний обід також включає громадянські делікатеси. "Це ставить свинину та яловичину поряд, а також інші речі. Але яловичина повинна бути хорошої якості, тобто в ідеалі спинка або решітка ", - зазначив він.

З домашнього врожаю

В даний час Янка використовує для приготування овочів, вирощених вдома, оскільки її сезон: "Отож, овочевий салат з домашнього врожаю в ці дні відіграє безпосередньо, адже овочів зараз багато. І ідеально поєднувати його з м’ясом на грилі. Якщо ви не любите м’яса, можете отримати якісний сир. Форель на вершковому маслі теж хороша, і син повільно їв би лише стейки ".

Також вона додала підказку колеги, який хвалився куркою на капусті. "Недільний гуляш - це теж гуляш, яким би він не був - угорським, яловичим, сегедським, казаном. Також до цього дня є пиріжки та рулет. У виняткових випадках теж дичина, але це не зовсім нормальне м’ясо для недільного обіду ". заявив.

Ви не можете терпіти сидіння вдома: ТОП 10 подій у вересні в районі Поважська Бистриця

За її словами, макарони також нетрадиційні для неділі, але вони також час від часу з’являються на тарілці. "Ми також робимо соте з курки або свинини. Це може бути за овочами, за грибами, а також його можна їсти з фруктами. Диявольський делікатес справді смачний. І все це можна загорнути в млинець, а то і з’їсти з хлібом в яйці. У неділю, однак, також готують печеня з яловичини, тобто порізані скибочками м'яса різними способами ", - додала вона.

Шукаєте натхнення? Відвідайте нашу категорію "Рецепт сьогодні".

Чи маєте ви кращу ідею для недільного меню? Похвались і надішліть нам підказку для chudy @ global24.sk або повідомлення на нашому Facebook.

Слідуйте за нами на наших Facebook та Instagram і не пропустіть цікавого контенту з Поважської Бистриці та її околиць.