Порошок ТОП-ІНУЛІН

Порошок ТОП-ІНУЛІН
(Phytosal, s.r.o.) Топінамбур

клітковина органічні

ТОПІНАМБУР - біокультура 21. століття
Топінамбур (Helianthus tuberosus, солодкий або Єврейська картопля, топінамбур) - це однорічна рослина, що виростає до висоти 1-5 м. Належить родина астероїдів, її надземна частина дуже схожий на соняшник, на масивному, іноді подовженому стеблі вони цвітуть осінні жовті квіти.

Верхній порошок Інуліну
є унікальний природний полісахарид, який складається з 95% фруктози. Окрім інулін містить Топінамбур і інші біологічно активні речовини, мінерали - залізо, кремній, цинк, магній, калій, фосфор і кальцій, вітаміни групи В і С, пектинові речовини, клітковина, органічні кислоти та амінокислоти.

Значення топінамбура лежить у профілактика a підтримуюче лікування діабету, ожиріння, метаболізму, високого рівня холестерину, aj pri детоксикація організму. Топінамбур регулює кров'яний тиск a травна система, захищає печінку a нирки. Допомагає Занадто підвищити опірність організму в інфекції. Це працює антистрес, постачає організм енергією, детоксикує його і збільшується здатність концентруватися. Рекомендовано також для реконвалесценти, в профілактика проти артрит, ревматизм, остеопороз і проти інших багато хвороб.

ТОП-ІНУЛІН
Харчова добавка бульби Топінамбур як джерело ІНУЛІН в порошок.

Склад
сушені бульби артишоку (Helianthus tuberosus L.), без добавок

Бульби артишоку природним чином містять:

полісахариди інуліну до 82%
пектинові речовини
вітаміни В1, В2, С
клітковина
органічні кислоти
залізо, цинк, кремній, фосфор, магній, кальцій, калію

Використання
Дорослі та діти від 12 років:

для підтримки лікування цукрового діабету, атеросклерозу, ожиріння, серцево-судинних захворювань, гіпертонії
при підвищених фізичних та психоемоційних навантаженнях, при зниженні працездатності та втоми (синдром хронічної втоми)
в нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту
для детоксикації організму
для підтримки лікування гострих інфекційних захворювань
для підвищення активності імунної системи

Порошок ТОП-ІНУЛІН в використання як сирий матеріал для виробництва хліб, випічка, макарони, десерти, печиво, молочні продукти. Вміст порошку Топінамбур у цих продуктів може бути до 10%. Вже додаємо 1-3% цього продукту в тісто викликає підвищену повітряність, швидкий підйом a підтримка форми додає товару приємного смаку a низька калорійність. Зменшує обсяг сировини a суха клейковина, збільшує пористість хліба, випічки, макаронних виробів і одночасно знижує глікемічний індекс готової продукції, що важливо для діабетики і люди з надмірна вага. Порошок ТОП-ІНУЛІН може бути доданий до борошно, молоко, йогурт, соуси, готові страви. В вищі відсотки є зміна смаку a зовнішній вигляд виробів більш виражений, що, однак ні увімкнено пошкодження, але навпаки скорочується я енергетична цінність, Зміст жиру a глікемічний індекс.