Багато воліють соки перед іншими напоями, думаючи, що ми робимо щось для їх здоров’я. Звичайно, це виглядає чудово, на смак чудовий. Однак ви можете собі уявити, що передбачає такий фруктовий або овочевий концентрат?

отже

Ми не будемо худнути від соків

Все, що вам потрібно зробити, це зрозуміти, скільки апельсинів чи інших фруктів чи овочів потрібно, щоб отримати літр соку. Багато кидаються на соки, коли хочуть схуднути. Звичайно, якщо вони не їдять нічого іншого, просто п’ють соки, вони можуть схуднути, але це не найкращий спосіб. Наприклад, одна порція виноградного соку містить стільки ж цукру, скільки чотири шишки. Може трапитися так, що замість того, щоб чудом зцілювати соки та соки та покращувати самопочуття, ми набрякаємо та набираємо вагу. Крім того, у випадку з безволокнистим соком цукор, що міститься в ньому, засвоюється легше і швидше, що може призвести до перевантаження печінки.

Як 13 печива

Багато з нас навіть не підозрюють, що фруктові соки по суті такі ж солодкі, як кола або інша солодка малина. Єдина порція фруктового соку, яку ми вважаємо здоровою, містить таку ж кількість цукру, як три з половиною конуси або 13 печива. Це було показано спеціальним дослідженням, проведеним для Mailonline. Зверніть увагу, що це соки, які не потрібно підсолоджувати - це вміст цукру в самих фруктах.

Жир на животі

Донедавна вважалося, що кола і малина - це єдині шкідливі для здоров'я напої, і що апельсиновий сік - це простий спосіб навести форму, насолоджуючись однією з п’яти порцій фруктів або овочів, які ми повинні споживати за один день. Однак сьогодні ситуація змінилася. Експерти все частіше застерігають, що солодкі напої в будь-якій формі значною мірою винні в тому, що жир на животі.

Можливість ожиріння

Цей звіт також підтвердив провідний американський експерт Роберт Лустіг. У своїй книзі «Жирний шанс», що має підзаголовок «Гаряча правда про цукор», він стверджує, що неважливо, чи вносимо ми в організм цукор фруктових соків, смузі чи газованих напоїв. Рідка фруктоза також може бути небезпечною для нас. Ці цукри, які ми п'ємо разом із соком, призводять до перевантаження печінки та таких проблем зі здоров'ям, як проблеми із серцем, діабет, ожиріння.

Перевантажена печінка

Чому апельсиновий сік такий поганий? Ключова проблема - дефіцит клітковини. Коли ми їмо цілі фрукти, ми також потрапляємо в організм клітковину, яка утворює захисний шар - він діє як бар’єр і уповільнює засвоєння цукру. Печінка має шанс впоратися з нею. У турах, малині, фруктових соках та сучасних смузі цей бар’єр знімається, тому печінка буквально залита цукром. Будь-який цукор, який не потрібен організму, перетворюється на жир, і ми отримуємо, здавалося б, ні з чого.

Ніяких дебатів

Інший експерт - лікар Себастьян Вінклер, директор Інтернет-служб охорони здоров'я на сайті dred.com, стверджує, що концентрований рідкий цукор - це погано і безперечно. Зовсім неважливо, з кола або соку.

  • 500 мл свіжовичавленого апельсинового соку містить 229 калорій, 0,6 г жиру та 51 г цукру
  • 500 мл соку чорної смородини містить 215 калорій, 52,6 г цукру. Це можна порівняти із з’їданням 13 печива з шоколадною стружкою Oreo.
  • 250 мл виноградного соку містить до 175 калорій і 42 г цукру
  • Навіть популярні коктейльні напої не набагато кращі. Вони містять до 34,3 г цукру в 250 мл. Це приблизно три з половиною конуси, покриті цукром.