Стаття медичного експерта
Кобальт, як і всі мікроелементи, дуже корисний для людського організму. Він впливає на кровотворення, бере участь у синтезі біологічних речовин. Але щоб дізнатися всі наші корисні якості, давайте пізнаємо це краще.
[1], [2]
Загальна інформація про кобальт
Початок ХХ століття був подією: вчені виявили вітамін В12 у печінці тварин. Цікаво, що це 4% кобальту. Як виявилося, вітамін В12 є біологічно активною формою кобальту і його дефіцит в організмі характеризується нестачею вітаміну В12.
Кобальт в організмі людини міститься переважно в печінці, незначна кількість - у лімфатичних вузлах, надниркових залозах, нирках, підшлунковій залозі та щитовидній залозі. Загальна вага його становить 1-2 мг.
Кобальт також міститься в крові, але його концентрація варіюється в залежності від сезону: зазвичай ця концентрація коливається від 0,07 до 0,6 мкмоль/л. Ця різниця пояснюється тим, що влітку людина вживає більше овочів і фруктів, що значно збільшує вміст кобальту в крові.
Потрібен кобальт щодня
Щодня кобальт разом з продуктами слід вживати від 0,1 до 1,2 мг.
Корисний вплив кобальту на організм
Кобальт суттєво впливає на обмін речовин і кровотворення. Через те, що він надходить у вітамін В12, за його відсутності порушується процес розщеплення білків, вуглецю та жиру, синтезу ДНК та амінокислот, що впливає на роботу нервової системи. Робота, ріст і розвиток клітин крові - еритроцитів - безпосередньо залежить від вмісту кобальту в організмі.
Кобальт необхідний для правильного функціонування підшлункової залози та вивільнення адреналіну. В результаті залізо добре засвоюється стінками шлунка, а накопичене залізо (Fe) переходить у гемоглобін еритроцитів. Кобальт також допомагає засвоювати білковий азот і стимулює синтез м’язових білків.
Взаємодія кобальту з іншими елементами організму
Кобальт сприяє засвоєнню заліза (Fe). Він також надходить у вітамін В12.
Ознаки дефіциту кобальту в організмі
Якщо кобальт не потрапляє в організм у достатній кількості, то у людини можуть розвинутися захворювання ендокринної системи і виникнути проблеми з кровообігом.
Ознаки надмірного вмісту кобальту в організмі
При надлишку кобальту в організмі кардіоміопатія може розвиватися разом із серцевою недостатністю.
Що впливає на вміст кобальту в продуктах?
Вміст кобальту в їжі залежить від його кількості в грунті.
Чому може виникнути дефіцит кобальту?
Дефіцит цього елемента в організмі може виникнути, якщо людина страждає на хронічні захворювання, такі як гастрит, холангіохолецистит або виразка дванадцятипалої кишки.
Продукти, що містять кобальт
Кобальт дуже насичений рибою. Щоб підвищити рівень цього елемента у вашому організмі, частіше тунець, тріска, сардини, щука або камбала. І морська, і річкова риба містять від 20 до 40 мкг кобальту. У кальмарах міститься найбільша кількість кобальту - до 95 мкг!
- Посібник користувача Kanefron Про здоров'я на iLive
- Канефрон під час вагітності Рекомендації та огляди про здоров’я на iLive
- Огляд та догляд за здоровими новонародженими Актуально для здоров’я в iLive
- Причини гідраденіту, симптоми, діагностика, лікування здоров’я на iLive
- Вживання шлункових яєць - як ознака хвороби належним чином щодо здоров’я на iLive