Згідно з дослідженням, проведеним Університетом Аделаїди (Австралія) та Копенгагенським інститутом економічних досліджень (Данія) для Світового банку (Генетично модифіковане прийняття рису: наслідки для добробуту та зменшення бідності), користь для здоров'я від прийняття "золотого рису" ", Трансгенний рис, який виробляє бета-каротин (провітамін А), був би набагато важливішим, ніж агрономічні переваги
Незважаючи на те, що золотистий рис має таку ж продуктивність, як і звичайний рис, його застосування спричинить суттєві переваги для людей з проблемами дефіциту вітаміну А, які бачать, що внесок цього вітаміну значно зростає. Особливо це стосується країн Африки, що перебувають на південь від Сахари, і саме через це виникають найбільші проблеми.
Дефіцит вітаміну А є серйозною проблемою в багатьох країнах, що розвиваються, що спричиняє недоїдання та сліпоту, особливо у дітей. У багатьох із цих країн, де рис є основною складовою дієти, рис з бета-каротином може значно допомогти зменшити дефіцит вітаміну А в раціоні.
В даний час різні громадські та міжнародні організації перебувають на етапі отримання конкретних сортів «золотого рису», адаптованих до місцевих агрономічних умов різних країн, що розвиваються.
Політика коментарів:
У нас нульова терпимість до спаму та неадекватної поведінки. Agrodigital залишає за собою право видаляти без попереднього повідомлення ті коментарі, які не відповідають правилам, що регулюють цей розділ.
- 5 користь для здоров’я рису з жасмину - біль
- Чорний рис корисний для здоров’я корисна їжа - дієтологія в Росаріо
- Скористайтеся перевагами томатів, щоб доглядати за собою після дуже здорових вечірок
- Глікова кислота; Я зріджую кращі креми і що; користь для шкіри
- Вчений виявляє, що вживання рису є ключовим фактором боротьби із ожирінням у світі - здоров’я та добробут