Ожирілі люди в регіоні вдвічі перевищують середній показник у світі, і недоїдання зростає, повідомляє ООН.

вибух

Найважливішим є те, що, за даними видання, Латинська Америка та Карибський басейн переживають гірший стан, ніж решта світу, за більшістю показників недоїдання, пов’язаних із надмірним споживанням калорій.

Кількість людей, що страждають ожирінням, у Латинській Америці та Карибському басейні зросла втричі з 1975 року і, паралельно, За останні чотири роки жертви голоду зросли на 11 відсотків, про що йдеться у звіті "Панорама продовольчої та харчової безпеки 2019", підготовленому агенціями ООН.

Ситуація з ожирінням така, що сьогодні кожна четверта доросла людина регіону живе з ожирінням, що піддає їх розвитку всіх видів захворювань, пов’язаних з неправильним харчуванням, таких як серцево-судинні захворювання, гіпертонія, діабет та рак. Фактично щороку в цій частині світу від цих причин помирає 600 000 людей.

Згідно з повідомленням, найбільший приріст ожиріння серед дорослих в регіоні спостерігався в Карибському басейні, де відсоток збільшився в чотири рази, з 6 відсотків у 1975 році до 25 у 2018 році, збільшення в абсолютному вираженні з 760 000 до 6,6 мільйона.

Пов’язані теми

Усього 21 рік померла «найважча дитина у світі»

Вони засуджують `` ходу смерті '' для найбільш огрядного чоловіка в країні

EPS повинен охоплювати хірургічну операцію з абдомінопластики після шунтування

"Вибуховий ріст ожиріння - який зачіпає 24% регіонального населення, близько 105 мільйонів людей, практично вдвічі перевищує світовий рівень у 13,2% - не тільки несе величезні економічні витрати, але загрожує життю сотень тисяч людей", пояснив Хуліо Бердеге, регіональний представник ФАО.

Варто сказати, що неадекватне харчування пов’язане із більшою кількістю смертей, ніж будь-який інший фактор ризику, що загрожує майбутнім поколінням, оскільки ожиріння як у дитинстві, так і в підлітковому віці потроїлося між 1990 і 2016 роками.

Найважливішим є те, що, за даними видання, Латинська Америка та Карибський басейн переживають гірший стан, ніж решта країн світу, за більшістю показників недоїдання, пов’язаного із надмірним споживанням калорій: надмірна вага подвоїлася з 1970-х років, і сьогодні це зачіпає 59,5% дорослих (262 млн. осіб), тоді як у цілому цей показник на 20 процентних пунктів нижчий: 39,1%.

Але на той час, жителі Латинської Америки та Карибського басейну піддаються голоду, стан, який знову зріс за останні чотири роки, до того рівня, який сьогодні вражає 42,5 млн. людей.

Зокрема, в регіоні спостерігається нижчий рівень недоїдання, ніж у світі (6,5% для регіону проти 10,8% у всьому світі), хронічне недоїдання дітей (9% проти 21,9%) і значно нижчий рівень гострого недоїдання дитини (1,3% проти 7,3 % в світі).

Однак відомства попереджають про тривожний ріст голоду, який з 2014 року знову зріс на 4,5 мільйона людей - збільшення на 11% -, досягнувши 42,5 мільйона у 2018 році, що є найвищою точкою у світі. Останнє десятиліття.

Зміни харчового середовища

У звіті Організації Об'єднаних Націй детально проаналізовано, як змінилося харчове середовище регіону, розуміється як простір для взаємодії між людьми та фізичні, економічні, політичні та соціально-культурні умови, які впливають на спосіб їх придбання, приготування та споживання їжі.

Наприклад, це показує, що продажі ультрапереробленої продукції є найбільш швидкозростаючими в Латинській Америці, що збільшує схильність населення до надмірної кількості цукру, натрію та жиру: між 2000 і 2013 роками, споживання ультра-обробленої продукції зросло понад 25%; та фаст-фуд, майже 40%.

"У Латинській Америці та Карибському басейні занадто багато дітей їдять занадто мало здорової їжі та занадто багато обробленої їжі", - сказав Бернт Аасен, регіональний директор ЮНІСЕФ з питань Латинської Америки та Карибського басейну.

1 з 5 дітей до 5 років недоїдає або має надмірну вагу, що заважає їм добре рости. Робота кожного - зробити здорову їжу доступною для кожного

Розширення мереж супермаркетів та значення, яке набули великі харчові галузі, - це ще одна велика зміна, яку зазнало регіональне харчове середовище, і зробила всю необхідну продукцію доступною скрізь і за нижчими цінами, ніж поживна їжа.

"Бідні - це ті, хто постраждав найбільше внаслідок цих змін, оскільки сьогодні для цієї групи населення може бути дорожче харчуватися здорово, ніж їсти погано”, Говорить документ.

Цей звіт, підготовлений, зокрема, Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО), Панамериканською організацією охорони здоров'я (ПАОХ) та Дитячим фондом ООН (Юнісеф), закликає до термінових дій до країн, збільшення недоїдання в регіоні.

І, в цьому сенсі, він наголошує на необхідності сприяти зміцненню здорового харчового середовища за допомогою податків та податкових пільг, що сприяють повноцінному харчуванню, системам соціального захисту, програмам шкільного харчування та регулюванню реклами та збуту продуктів харчування.

Агенції також підкреслюють важливість вдосконалення маркування харчових продуктів за допомогою фронтальних систем попередження про поживність., забезпечити безпеку та якість харчових продуктів, що продаються на вулиці, та переформулювати склад певних продуктів, щоб гарантувати їх харчовий внесок.

"Ми повинні діяти зараз, щоб змінити цю тенденцію і не допустити, щоб діти страждали від наслідків неправильного харчування для їхнього здоров'я та їхньої майбутньої якості життя", - сказала директор PAHO Карісса Ф. Етьєн.

"Щоб досягти цього, нам потрібні зобов'язання всього суспільства та державна політика, яка регулює нездорові харчові продукти, створює сприятливі умови для фізичної активності та сприяє здоровому харчуванню в школі та за сімейним столом", - додав він.

БЛОК ЗДОРОВ'Я

Перегляньте тут усі новини відділу охорони здоров’я EL TIEMPO.