У ці дати, близькі до Різдва, кількість ініціатив солідарності значно зростає, серед іншого, по всій країні проводяться збори їжі, насправді ми розпочали місяць грудень зВеликий продовольчий драйв', і здається, що загальна цифра продовольства, яка була зібрана 1 і 2 грудня, поки що не може бути надана, оскільки вона ще не закінчилася, що є хорошою новиною для великого обсягу, який вона представляє, і користі для багатьох. сім'ї, які цього потребують.

продуктів

Але крім збору їжі, протягом цього місяця подібні ініціативи продовжують розвиватися на місцевому рівні, а також в інший час року їжу можна (і потрібно) дарувати Харчові банки, Само собою зрозуміло, що потреби найуразливіших сімей не обмежуються Різдвом, їсти доводиться щодня, а головне, намагатися забезпечити, щоб їжа відповідала щоденним харчовим потребам.

І зосередившись на цьому, ми хочемо поділитися з вами інфографікою, яку вони створили Айтор Санчес Y Люсія Мартінес, Дієтологи-дієтологи та розповсюджувачі здорового харчування з метою, щоб пожертви їжі служили не тільки для годування, але й для годування, харчування та зміцнення здоров’я. Існує декілька досліджень, які прийшли до висновку, що надмірна вага та ожиріння, а також діабет 2 типу роблять більшою мірою неприємності у сім’ях з нижчою купівельною спроможністю, і це не тому, що здорова їжа дорожча, а тому, що оброблені та ультра-оброблені продукти, які відповідають за цю епідемію 21-го століття (недоїдання), продають їх дуже дешево, і навіть це вигідно виробникам, оскільки сировина, з якою вони виготовлені, є найгіршим варіантом з точки зору харчових властивостей, вони найдешевші.

DN розробили інфографіку або плакат, який ви можете побачити під цими рядками, під назвою "Харчові банки: запитуйте і пропонуйте здорові варіанти!'Щоб ми ділились ним та поширювали серед суспільства загалом, зокрема, щоб він потрапляв до банків продовольства та інших пунктів збору подарованих продуктів, а також до організацій, які організовують ці ініціативи солідарності. У ній вони вказують їжу, яку ми можемо придбати з дотриманням необхідних характеристик Окрім пожертвування їжі в Банку продовольства, давайте пожертвуємо здоров’ям. Це дешеві продукти, що не псуються, їх легко зберігати, з високою харчовою щільністю, а також корисні для здоров’я.

(Клацніть двічі, щоб збільшити)

За словами Айтора Санчеса, в ініціативах збору їжі вони майже ніколи не пропонують здорових варіантів, коли вказують, яку їжу можна дарувати, ми бачили, що вони говорять про молоко, олію, рис, борошно, бобові, макарони, консерви ... дієтолог- дієтолог стверджує, що вони також зазвичай просять печиво, цукор, розчинне какао, какао-креми та випічку. У будь-якому випадку, не забуваємо, що супермаркети є основним джерелом шкідливої ​​їжі, тому вам доведеться дуже добре вибирати продукти, які купуються в цих центрах, щоб вони були поживними та корисними, як коли ми робимо покупку собі, так і коли ми робимо, щоб дарувати їжу.

Хоча на плакаті ви можете прочитати рекомендації автора «Моєї млявої дієти» та «Скажи мені, що ти їси», ми переписуємо найрелевантніші, щоб ті, хто цього потребує, могли прочитати, включаючи наших сліпих читачів. Ми вже коментували їхню мету, і вони пояснюють це так: "Люди з обмеженими ресурсами вже споживають багато зайвої їжі. Давайте визначимо пріоритетними харчові продукти, які відповідають усім цим характеристикам (які легко зберігати і не псуються, багаті поживними речовинами, не лише енергетично, і для безпосереднього споживання без приготування), але також і здорові '.

Здорові варіанти, які ви можете взяти в продовольчому банку

-Здорові білкові варіанти: Замість паштету або холодних нарізок, банки з натуральним тунцем або сардинами, консервовані молюски, пастеризовані або порошкові яйця, сухофрукти або натуральний арахіс.

-Цільнозернове печиво, картопляні пластівці (картопляне пюре), цегляний бульйон і цільнозерновий хліб, навіть якщо це цвіль.

-Олія оливкова.

-Якщо свіжі фрукти та овочі не приймаються, консервовані помідори, мангольд, осот, горох, гриби, перець, спаржа, пальмові серця, кукурудза, артишок ... несолодкий яблучний соус, сушені фрукти (родзинки, інжир, курага, сливи).

-Якщо свіжий, тривалий, наприклад, картопля, солодка картопля, гарбуз, апельсини, яблука, висячі помідори, цибуля, якщо прийнято.

-Речі, про які зазвичай просять і які є прийнятними: незбиране молоко, оливкова олія, сушені або консервовані бобові, необроблені крупи (рис, овес ...) або макарони.

Ви знаєте, якщо ви збираєтеся пожертвувати їжу Банку продовольства, пам’ятайте, що можете даруйте також здоров’я, тож поділіться цією інформацією зі своїм оточенням, щоб чим більше нас буде, тим здоровішим буде раціон тих, хто має менше ресурсів, щоб добре харчуватися.