Прагнення до дієти для схуднення випиває ендокринологічні консультації після Різдва

"Багато кілограмів, прийнятих на різдвяних вечірках, супроводжують нас протягом декількох місяців, поки нам не вдається знову схуднути. У деяких людей вони навіть залишаються до наступних свят. Ось чому після цих дат ми зазвичай знаходимо більше в ендокринології консультаціями є люди, які хочуть сісти на дієту, щоб схуднути ", - викриває Доктор Лейр Ісаса, спеціаліст з ендокринології в медичному центрі IMQ Colón, Більбао.

прагнення

І саме в Евскаді, як і в інших регіонах штату, ожиріння та надмірна вага «є проблемою, яка не припиняє зростати». Насправді в країні Басків у нас рівень надмірної ваги становить 34%, тоді як рівень людей із ожирінням вже досягає 17%, згідно з даними дослідження Іспанського кардіологічного товариства "(Харчове дослідження іспанського населення) і як він зазначає, майбутнє не веселе: "рівень ожиріння серед дітей у країні Басків за останні роки зріс до 11%, набагато більший відсоток хлопчиків і дівчаток, які вже мають надмірну вагу і які, якщо вони продовжуватимуть так, вони становитимуть набагато вищий ризик розвитку серцевих захворювань, діабету тощо ".

Експерт виступає за помірність для батьків та дітей: "хоча Різдво - це період, який триває загалом близько трьох тижнів, насправді буває приблизно п'ять-шість випадків, коли традиційно ви, як правило, їсте і п'єте більше, наприклад, Святвечір, Різдво, Новорічна ніч, новорічна ніч та трапеза царів з включеним росконом ".

Для Доктор Ісаса, За ці три тижні "потрібно намагатися їсти і пити якомога здоровіше, забезпечуючи, щоб надмірне вживання їжі та напоїв, якщо такі є, обмежувалося лише цими традиційними святкуваннями".

"Що стосується турботи про себе і не перестаратися, - продовжує ендокринолог, - мають значення як якість, так і кількість. Тобто так важливо не вживати надмірно калорійних продуктів, як намагатися зменшити їх як мінімум до призначених днів і споживайте їх дуже помірковано ".

Доктор Ісаса також звертає увагу на продукти, багаті на порожні калорії: "це продукти з дуже відповідною калорійністю, але харчовий вміст яких дорівнює нулю або майже нулю. Приклад цих продуктів міститься в більшості з них напоїв з високим вмістом калорій. вміст алкоголю та безалкогольні напої, багаті простими цукрами.

Ще одним із ключових аспектів, як "уникнути цього" в ці дати за допомогою "стільки страв і де ти п'єш стільки", є підтримка адекватної фізичної активності. "Ми повинні переконатися, що фізичні вправи є частиною наших щоденних звичок. На Різдво, користуючись тим фактом, що в більшості випадків у нас більше часу, ми можемо трохи збільшити цей рівень фізичної активності і, таким чином, спробувати компенсувати, врешті-решт, більша калорійність споживання ", пояснює фахівець IMQ.

Втратити вагу

Під час різдвяних обідів та вечерь іноді трапляються порушення травлення, задуха і, у найсерйозніших випадках, алергічні реакції. Багато з них отримують допомогу в надзвичайних ситуаціях без серйозних наслідків. Однак, під час консультацій з ендокринології, запити на призначення стрімко зростають наприкінці Різдва. "Найчастіше це те, що люди приходять різного віку та обох статей з бажанням розпочати дієту для схуднення".

У цих випадках, пояснює фахівець, якщо під час Різдва не набралося багато ваги, "ми рекомендуємо повернутися до здорового та помірного харчування, якщо воно є звичним для цієї людини протягом року. Якщо у вас немає проблем ніж я не раджу, дієти для скидання кілограмів, набраних у святкові дні, базуються на овочах, фруктах, нежирному м'ясі (з низьким вмістом жиру) та рибі ".

Якщо проблема більша, "важче втратити набрану вагу за короткий час, і подальше лікування повинно бути більш вичерпним, завжди включаючи фізичні вправи як звичайну звичку пацієнта. Бувають випадки, коли допомога професіонала, щоб допомогти нам схуднути ", - говорить доктор Ісаса.

Підрахунок різдвяних калорій

Експерт нагадує, що, за даними Іспанського товариства ендокринології та харчування, різдвяний рокон - це найбільш калорійний десерт, на кожну порцію якого припадає 250 калорій. За ним слідують нуга (шматочок розміром з палець дорівнює приблизно 200 калоріям), сухофрукти (п’ять горіхів - це 160 калорій), полворон (120 калорій на кожен) та марципан (приблизно 15 грамів мають 80 калорій). Два скибочки ананаса складають всього 50 калорій.

Ендокринолог виступає за овочеві та низькокалорійні закуски, домашні соуси з меншою кількістю цукру та жиру, ніж комерційні, з урахуванням фруктів, і робить ставку на рибу як альтернативу висококалорійному м’ясу та ковбасам. Насправді морський окунь може мати половину калорій, наприклад, фаршированої індички (250 г забезпечує більше 500 калорій). Десять креветок на грилі забезпечують 200 калорій; сто грамів креветок з майонезом - це ще 200 калорій, а три канапе паштету мають 150 калорій.

Що стосується напоїв, то склянка білого вина (80 г) має 50 калорій. Одне з червоного вина, 56. У склянці кави 70 калорій. Звідти склянка віскі з колою становить 150 калорій, тоді як склянка пачарана забезпечує 240 калорій організму.