язнення

Втратити вагу. Це мета більше 70% пацієнтів який консультувався з дієтологами-дієтологами Валенсійської громади з березня минулого року. І, це те, що ув'язнення призвело до втрати здорових звичок, що, на думку Коледжу дієтологів-дієтологів Валенсійської громади (CODiNuCoVa), підтверджує збільшення кількості консультацій, які відбуваються після ув'язнення. "З групи спеціалістів з харчових продуктів нам сказали, що вже збільшилася кількість консультацій, пов'язаних із втратою ваги, набраної за останні тижні. Також збільшується кількість випадків, пов'язаних з патологіями, пов'язаними з їжею та пацієнти, котрі виявили стурбованість або сум з приводу їжі », - повідомляє Луїс Кабаньяс, Секретар CODiNuCoVa.

Більшість людей, які звертаються до професійних спеціалістів з питань харчування, складають жінки (87% порівняно з 13% чоловіків) у віці від 35 і 50 років, за ним йде наймолодший, віком від 25 до 35 років. "Протягом кількох місяців ув'язнення 72% консультацій, які отримували дієтологи, були пов'язані з дієтами та схудненням. Вражає те, що великий відсоток консультацій також стосувався продовольчої освіти, адже, як ми розуміємо, існує схильність суспільства харчуватися здоровіше, хоча на даний момент це не завжди легко ", - говорить він Росові площини, Менеджер Асоціації дієтологів-дієтологів громади.

Деякі причини не дотримання цих вказівок чи рекомендацій щодо здорового харчування містяться в самому конвенції. "Постійний доступ до їжі, алкоголю чи просто нездорових їстівних продуктів зробив своє для багатьох. Крім того, було багато ситуацій стресу та тривоги, і є ті, хто передає їх через їжу", - говорить Кабаньяс. Це те, що дієтологи-дієтологи визначають як емоційний голод: "Ми повинні навчитися відрізняти його від фізичного голоду. Емоційний голод імпульсивний, він з’являється саме в той момент і зазвичай жадає чогось конкретного", - говорить він. З іншого боку, фізичний голод з’являється поступово і задовольняється актом прийому їжі або вечері: "як бути голодним в звичайний час їсти або пахнути їжею, коли це зроблено: це нормально, очікувано; але, в середині дня, після дрімоти або перегляду телевізора? Не вистачає того, щоб щось мати в руках, кинути палити ... свідчить про необхідність щось прикрити, а не втамувати голод ", - підсумовує він.

Назустріч обезогенному середовищу

З CODiNuCoVa вони також хотіли попередити про збільшення випадків зайвої ваги та ожиріння, що відбудеться в найближчі місяці. За даними Національного статистичного інституту, в Іспанії 17,4% дорослого населення страждають ожирінням, а кожна четверта людина у віці від 25 до 34 років має надлишкову вагу. Що стосується Валенсійського співтовариства, близько 29% дитячого населення страждає від надмірної ваги (11,98%) або ожиріння (16,94%), що на понад три пункти вище, ніж 8 років тому. "За цими цифрами неможливо говорити про випадкові рекомендації без аналізу глобального контексту раціону кожної людини", - стверджують вони в організації. Насправді Коледж дієтологів-дієтологів Валенсійської громади склав низку рекомендацій щодо здорового харчування, доступних кожному, з ким вони хочуть просувати харчову педагогіку.

"Зіткнувшись із цією проблемою громадського здоров'я, дефіцит порад, що пропонуються в засобах масової інформації чи в офіційних джерелах щодо важливості харчування, вражає, але це не дивно, коли Іспанія є єдиною країною в Європі без дієтологів-дієтологів серед громадської організації охорони здоров'я. Його включення має важливе значення для поліпшення здоров'я нашого суспільства та сприяння коригувальним заходам у цих ситуаціях, або просто захисту споживачів та користувачів очевидно дезогенного середовища ", пояснює Луїс Кабаньяс.

80% запитів, телематика

Як видно з опитування "Професія та COVID19: Як це вплинуло на нашу професію", просунутого Офіційним коледжем дієтологів-дієтологів, 82% дієтологів у Валенсійському співтоваристві повинні були адаптувати свою роботу до цифрового середовища. Насправді більшість із них планують підтримувати такий тип послуг, поєднуючи його з особистою допомогою, починаючи з деескалації. "Як і в інших професіях, майбутнє харчування також повинно проходити через гнучкість, адаптацію до мінливого середовища та активну допомогу. Ми повинні припустити, що будуть нові сценарії, і як медичні працівники ми є ключовими в санітарній допомозі", підсумовує Росіо Планелі.