пробіотиків

Пробіотики можуть збільшити споживання кормів для свиноматок, захистити поросят від діареї, поліпшити якість м’яса тощо.

Пробіотики використовуються на всіх фазах свинарства: селекціонери, перехід та відгодівля. Загалом, його використання спрямоване на створення здорової мікробіоти, поліпшення здоров’я, добробуту та продуктивності тварин (Cho et al. 2011). Однак, якщо ми більш конкретні, практичне застосування (або результат) використання пробіотиків може бути різним у кожному контексті (див. Таблицю 1). У цій статті коротко описуються основні програми, для яких вони оцінювались на різних етапах свинарства.

Таблиця 1. Основні застосування пробіотиків у свинарстві. Адаптовано від Barba-Vidal et al. "Практичні аспекти використання пробіотиків у свинарстві: огляд". Наука про тваринництво 223 (2019) 84–96.

Лактатні свиноматки та поросята

Поросята в перехідному періоді

До цього часу перехідний період - це період, коли пробіотики отримують більший інтерес до свинарства з метою покращення результату відлучення (de Lange et al. 2010). Відлучені поросята мають низьку стійкість до хвороб, що робить їх вразливими до стресових реакцій та інвазії патогенними мікроорганізмами (Константинов та ін., 2006). Це може бути серйозною проблемою, оскільки цей період вважається критичним з точки зору продуктивності, оскільки продуктивність у перший тиждень після відлучення може корелюватися з показниками до ринкової ваги (Kats et al., 1992).

Потенційно пробіотики можуть бути корисними для цих тварин різними способами. Наприклад, було описано, що доповнення відлучених пробіотиками може запобігти або поліпшити діарею (Bhandari et al. 2008), відновити мікробний баланс після тимчасового зменшення корисних бактерій (Krause et al. 2010), захистити від патогенних бактерій ( Casey et al. 2007), покращують кишкову бар'єрну функцію (Guerra-Ordaz et al. 2014) та стимулюють імунітет (Lessard et al. 2009). У багатьох випадках повідомлялося, що пробіотики покращили продуктивні параметри відлучених поросят внаслідок однієї або комбінації вищезазначених причин (Ahmed et al. 2014, Bhandari et al. 2010).

Відгодівля свиней