До 25% іспанського населення мають проблеми із зайвою вагою або ожирінням

Прогресивне збільшення випадків надмірної ваги та ожиріння як серед неповнолітніх, так і серед дорослих - це те, що особливо турбує громадське здоров’я. На даний момент цифри свідчать про це майже 25% іспанського населення вже має такий тип проблем і дослідження Європейської асоціації з вивчення ожиріння оцінює, що до 2030 року половина європейського населення матиме зайву вагу. Щоб зупинити цю тенденцію, уряд Іспанії розглядає можливість збільшення ПДВ на продукти з високою калорійністю, такі як фаст-фуд, випічка, безалкогольні напої або напівфабрикати з метою зменшення їх споживання.

здоров

«Застосування спеціальних ставок до певних продуктів - це захід, який також застосовується в інших країнах. Цей тип дії може спрацювати не лише як стримуючий фактор при придбанні висококалорійної та жирної їжі, але і як „додаткове економічне навантаження” для надмірного споживання шкідливих продуктів, що спричинює розвиток патологій у довгостроковій перспективі, що, як як наслідок, вони збираються спричинити державні витрати на охорону здоров'я ". говорить доктор Ана Мª Лузон, спеціаліст з питань дієтології та дієтології та член найкращих лікарів.

До 40% молодих людей у ​​віці від 8 до 16 років мають надлишкову вагу в Іспанії

Згідно з одним із останніх повідомлень ВООЗ у 2019 році, «Харчування має бути одним із наріжних каменів основних медичних послуг. Нам також потрібно краще середовище харчування, яке дозволяє кожному харчуватися здоровим харчуванням ". Ожиріння загалом, і, зокрема, дитяче ожиріння вже є основною проблемою для різних державних органів. Згідно з доповіддю, підготовленою Іспанським комітетом Фонду ООН для дітей (Unicef), до 40% молодих людей у ​​віці від 8 до 16 років мають надлишкову вагу в Іспанії. Це це головним чином через збільшення сидячого способу життя серед найменших, за ними слідують шкідливі харчові звички випливає з того, що їжа в школах має високу калорійність та нестачу часу батьків, що, як наслідок, менше відданості кулінарії, звернення до фаст-фуду та привабливих ресторанів.

Таким чином, медичні послуги, шкільні їдальні та сімейне середовище стають основними середовищами для навчання та боротьби з ожирінням. «Сім'я відіграє фундаментальну роль у розвитку ожиріння у дітей, оскільки саме в них слід придбати харчові звички. Генетичні фактори також відіграють певну роль, але освіта, безсумнівно, є головним елементом навчання здоровим звичкам », - пояснює доктор Аурелія Вільяр Бон, спеціаліст з ендокринології, метаболізму та харчування та член найкращих лікарів.

Серцево-судинні захворювання, проблеми з фертильністю або синдром апное сну, серед основних наслідків ожиріння

Рівень смертності також яскраво відображає те, що надмірна вага та Ожиріння стало всесвітньою епідемією, і це полягає в тому, що майже три мільйони людей помирають у світі від цієї причини, що є п'ятою причиною, яка спричиняє більше смертей. «У зрілому віці ожиріння є великою проблемою для здоров’я. Насправді рівень смертності пацієнта з ожирінням зростає по відношенню до населення з нормальною вагою. І полягає в тому, що у пацієнта, який має такий тип проблем, частіше розвиваються всі види серцево-судинних захворювань. Крім того, зростає частота деяких видів раку, таких як рак товстої кишки. До цього слід додати проблеми із суглобами, синдром апное уві сні, жирову печінку та проблеми з фертильністю », - пояснює д-р Агустін Молінс, спеціаліст з питань харчування та дієтології та естетичної медицини та член найкращих лікарів.

Харчування як сімейний ритуал: основний засіб проти ожиріння у дітей

Брак часу, головним чином через проблеми з роботою, означає, що сім'ї все частіше вдаються до вже приготованих страв, що містять більшу кількість жирів і простих цукрів, що сприяє збільшенню споживання калорій і, отже, зниженню якості їжі . «Важливо залучити найменших до планування щотижневого меню та покупок у супермаркеті, роблячи їх внеском у здоровий вибір. Так само, створення адекватного простору для всіх, хто сидить за столом, як ритуал бути разом і розмовляти, змусить нас сформувати певні здорові звички в ідеальному середовищі, щоб вони залишалися добре встановленими. Пояснює доктор Агустін Молінс, фахівець з питань харчування та дієтології та естетичної медицини, член найкращих лікарів.