Більшість людей усвідомлюють, що вони повинні їсти п’ять порцій фруктів - або овочів - на день для свого здоров’я.

Коли їсти фрукти?

правила

Ви праві вважаєте, що якщо після обіду чи вечері ви захопили апельсин чи пожували яблуко замість торта, то у вас все виходить добре. Це справді здоровіша версія - їсти фрукти, ніж рафіновані цукерки, багаті вуглеводами, але зображення може бути додатково нюансоване. Якщо ви їсте фрукти після основного прийому їжі, це може легко призвести до здуття живота. Фрукти можуть засвоюватися набагато швидше, ніж м’ясо або макарони з високим вмістом вуглеводів, рис або картопля. Останні кілька годин проводять у шлунку більшість фруктів можна засвоїти за 20-30 хвилин.

Не відшаровувати

Яблука є одними з найбільш універсальних фруктів: вони є джерелом багатьох вітамінів - фолієвої кислоти, магнію, кальцію, вітамінів А і В та мікроелементів, які в основному містяться в шкірці. Тобто недостатньо вживати лише його м’ясо, ми навіть не викидаємо шкірку, оскільки вона також містить пектин, який сприяє травленню, знижує рівень холестерину, знімає запальні процеси в організмі та очищає кишковий тракт. Це стосується інших горіхів, таких як сливи, виноград, груші. Однак цінна клітковина, що міститься у вітамінах та шкірці, може споживати лише фрукти, які не походять з далеких країн чи теплиць, бо в них ми повинні лущити, а не їсти хімікати, що використовуються для дозрівання!

Сушіть, лише якщо доведеться

Сухофрукти - це хитра їжа, оскільки вона надзвичайно смачна, багата корисними речовинами, але не забувайте їсти її: вміст цукру та калорійність тонкості також зросли за рахунок видобутої води. В основному це рекомендується пацієнтам, реконвалесцентам або тим, у кого поганий апетит, для яких важливе постачання енергією, але ми вважаємо за краще їсти свіжовирощений варіант під час дієти. У випадку із сухофруктами це дуже важливо - особливо у випадку із ізюмом ретельне миття, ми навіть не думали б, скільки на них бруду!

Якщо є можливість, їжте сире

Регулярне вживання фруктів важливо не тільки під час дієти, оскільки ми можемо забезпечити більшу частину потреб нашого організму у вітамінах, харчових волокнах та мікроелементах. Як правило, їжте якомога сиріше, оскільки поживні речовини засвоюються найбільш ефективно з сирих фруктів. Вони втрачають вміст вітамінів, навіть якщо ми нарізаємо їх шматочками і вичавлюємо їх сік, оскільки цінні речовини окислюються. Завжди варто вибирати рідні фрукти, характерні для цієї місцевості, вони найбільш корисні для організації тих, хто там живе. NНаші яблука, груші, смородина, дині, полуниця, малина, ожина, сливи, виноград та їх вільно вирощені варіанти є найкращими навіть на час їх природного дозрівання.

Закінчимо день білком

Третім основним прийомом їжі є вечеря, яка може бути холодною або гарячою. Важливо, що це їжа повинна містити менше вуглеводів, ніж наш сніданок, в ній повинно бути більше білка, оскільки вуглеводи, які не використовуються протягом ночі, зберігаються, а коли вони не використовуються, утворюються жирові прокладки. Крім того, будьте обережні щодо часу: між сном і вечерею витрачайте щонайменше 3 години, оскільки шлунку спорожняється щонайменше стільки часу. В іншому випадку у нас буде безсонна ніч через відчуття ситості, а їжа залишиться в шлунку через уповільнене травлення, і почнуться неприємні процеси бродіння. Віддавайте перевагу продуктам, багатим білком, таким як молоко, молочні продукти, сири, нежирне м’ясо, яйця.

Снідайте як король, обідайте як громадянин, вечеряйте як жебрак - дотримується загальноприйнятої приказки. На жаль, у сучасному світі доволі важко, хоча і неможливо, дотримуватися правил, за якими ми можемо підтримувати своє здоров’я.