Додайте цей вміст до вибраного

Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості

персоналізована

Додайте цей вміст до вибраного

Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості

OCU працює в європейському проекті персоналізованого харчування «Preventomics», тобто дієта, адаптована до індивідуальних потреб споживача з метою перевиховання їх для закріплення нових здорових звичок. Бо добре харчуватися - це ставка на здоров’я. Ми розраховуємо на те, що ви його отримаєте.

Превентоміка та персоналізоване харчування

ОКУ бере участь у Проект превентоміки фінансується Європейська комісія, метою яких є досягнення індивідуального харчування чи дієти, за допомогою якої громадяни будуть краще харчуватися. Персоналізована дієта, яка приведе до результатів, буде результатом збору та обробки індивідуальної інформації в різних сферах: інформація на метаболічному, генетичному та життєвому рівнях.

У проекті беруть участь 19 партнерів із 7 європейських країн, серед яких престижні університети, технологічні центри та компанії в цьому секторі. Роль ОКУ полягає у наданні точки зору споживача щодо персоналізованого харчування, інструментів, що використовуються для розробки індивідуального раціону, використання додатків та цифрових платформ та поведінкових змін, які це передбачає.

Мета - перевиховати наші харчові звички

Найважливішим аспектом, пов'язаним з персоналізованим харчуванням, є перевиховання харчових звичок, значно випереджає інші запропоновані фактори, такі як генетичне тестування, психологічні поради, рекомендації продуктових магазинів та цифрові інструменти охорони здоров’я.

В рамках цього європейського проекту, ОКУ провела опитування споживачів щоб з’ясувати, які повсякденні звички їм найпростіше або найважче змінити:

  • Їжте краще (більше фруктів і овочів, менше продуктів переробки) - це звичка, яку жінки (56%) вважають більш доступною за ціною, ніж чоловіки (47%).
  • І навпаки, важко покращити емоційний добробут (30%), зробіть більше фізичні вправи (23% жінок), краще управляти часом у повсякденному житті (17%), відмовитися від куріння (14%) та спати досить (12%).
  • Найбільшою перешкодою є нестача часу або мотивації. Меншина стримується ціна, наприклад, щоб придбати здоровішу їжу, заплатити за тренажерний зал або лікування, щоб кинути палити.
  • Найбільша перешкода для кращого харчування - це доводиться відмовлятися від певних задоволень (16%), як смак нездорової їжі. Деякі стримуються ціна найбільш здорових продуктів харчування, таких як фрукти та овочі (5%).

Загалом, респонденти вважають, що найважче змінити їх психологічне ставлення до життя, тобто керувати кращими ситуаціями стресу, тривоги чи знеохочення. Те, що вони вважають більш здійсненним, - це поліпшити свій раціон, саме таку мету запропонував проект.

У провінції Таррагона потрібні волонтери

Незважаючи на кризу через covid-19, європейський проект превентоміки продовжується.

Зараз починаються пілотні дослідження щодо впровадження рад з питань харчування та індивідуального способу життя: для цього ми шукаємо добровольців і розраховуємо на вас.

Хто може взяти участь

Волонтери повинні відповідати таким вимогам:

  • Чоловіки та жінки не палять без попередніх патологій.
  • Майте між ними 18 і 65 років.
  • Доступність для переїхати до Реуса тричі під час дослідження.
  • Мати Доступ в інтернет і мінімальне використання нових технологій.

Дослідження має a тривалість 6 місяців.

Що таке дослідження?

За волонтерами спостерігатимуть фахівці з питань харчування та здоров’я. Їм дадуть дві безкоштовні оцінки (на початку та в кінці дослідження) процесів організму для отримання та вироблення енергії від прийому їжі. Ці оцінки проводяться під час вивчення понад 30 генетичних маркерів та 40 метаболічних маркерів. Мета - оцінити зміни в організмі до та після впровадження нових харчових звичок та змін у способі життя.