Є кілька варіантів:)

випічки

1. Годуйте його заздалегідь

Дріжджі легко витримають 10-денну відпустку вдома. Ми звикаємо годувати дріжджі щільно безпосередньо перед виходом (трохи менше води, ніж зазвичай) і ставимо їх безпосередньо в холодильник і згодовуємо знову після прибуття, надлишок викидаємо.

На мою думку, він може добре впоратися з 14 днями, але лікувати його, коли він приїде не тільки годування, але і зцілення, повернути втрачені сили.

2. Візьміть його з собою

Якщо ви йдете до квартири, візьміть із собою ремо і пригостіть себе хорошим хлібом на святі. Зрештою, лише в прибережних країнах вони мають переважно білий, пухкий хліб типу тостів, і ви не знайдете нашого чесного пшеничного жита в Хорватії. У відпустку не хвилюйтеся і спечіть, наприклад, не змішаний фаст-фуд - пшенично-житнє Шумава в Ремоській.

3. Довірте дріжджі другові

Попросіть свого друга, який скуголить, подбати і про вашого. Не забудьте упакувати його в житнє борошно, яке ви використовуєте для годування дріжджів.

Догляд за дріжджами не складний, за вашими вказівками з цим впорається навіть теща або сусід, який приходить поливати квіти і вибирає коробку.

У соцмережі в одній групі про випічку з дріжджів я вже теж піймав інформація про готель для дріжджів.: D

Якщо ви боїтеся втратити дріжджі під час вашої відсутності, ви можете заморозити або висушити їх і прокинути їх після прибуття. Але наступного разу.

Якщо ви хочете завести дріжджі і навчитися працювати з ними, ми звертаємо увагу на наші серія про бродіння!